Toulouse, en Occitania, conocida como la «ciudad rosa» por el color de los ladrillos de terracota de sus edificios, tiene tanto los pies en la tierra con su patrimonio antiguo y su arquitectura destacable... como la mente en las nubes por su pasión por la aviación y el espacio. ¿Listo para despegar?
Qué ver en Toulouse
La plaza del Capitolio y su emblemática arquitectura
Mucho más que un ayuntamiento, el majestuoso Capitolio es un verdadero emblema que nos adentra en la historia y la cultura de Toulouse. Testigo de la historia de la ciudad desde el siglo XII, muestra una fachada neoclásica y cuenta con varios tesoros artísticos. Los amantes del arte lírico podrán disfrutar aquí de la ópera de Toulouse.
La basílica Saint-Sernin
La basílica Saint-Sernin de Toulouse, la iglesia románica más grande de Francia, está inscrita en el patrimonio de la Unesco. Esta joya de ladrillo y piedra seduce por su majestuosidad y su luminosa atmósfera. Sus amplias dimensiones invitan a pasear entre relicarios, capiteles tallados y frescos medievales. ¡Allá vamos para un viaje en el tiempo!
El Convento de los Jacobinos
El convento de los Jacobinos de Toulouse y su arquitectura gótica acogen las reliquias de Santo Tomás de Aquino. Su iglesia, sobria en el exterior, sorprende por la luminosidad interior, sus sencillas bóvedas y su palmera de piedra única. Visitas guiadas que permiten adentrarse en la historia y la arquitectura de este monumento medieval.
El Hôtel d’Assénat
Pierre II d’Assézat, un rico comerciante de Toulouse, mandó construir el Hôtel d’Assézat en el siglo XVI para demostrar su poder. El arquitecto, Nicolas Bachelier, diseñó este palacete que se convirtió en un símbolo de éxito y que ahora acoge las academias eruditas y la fundación Bemberg.
Las orillas del Garona
Las orillas del Garona ofrecen unas vistas espectaculares de Toulouse con el Pont Neuf, el Hôtel-Dieu Saint-Jacques, la cúpula de La Grave y el río. Se trata del lugar ideal para pasear por el centro de la ciudad (y hacer un pícnic).
El Canal du Midi y los puentes
La ciudad de Toulouse la cruzan varios canales, entre ellos el famoso Canal du Midi, declarado como patrimonio mundial de la Unesco. Es el lugar ideal para pasear andando, en bicicleta o en barco. Los paseos sombreados por los plataneros y las aguas tranquilas de estos canales hacen que este lugar sea agradable para una escapada estival en la ciudad.
El barrio Carmes - Saint-Étienne - Chalets
El barrio Carmes, uno de los lugares favoritos de los tolosanos, destaca por su mercado cubierto, las coloridas fachadas, las callejuelas animadas y las opciones gastronómicas para salir a cenar. Cerca, se encuentra el barrio Saint-Étienne cuyo encanto destaca por los palacetes renacentistas y una arquitectura medieval. El barrio Chalets, todo un pueblo dentro de la ciudad, presenta una ambiente tranquilo, casas típicas y cafeterías agradables.
La Fundación Bemberg
La Fundación Bemberg, situada en el Hôtel d’Assézat, acoge una colección de obras desde el Renacimiento hasta principios del siglo XX. Los salones renacentistas de la primera planta recrean diferentes interiores históricos, mientras, en la segunda planta, se expone la pintura moderna. Abre bien los ojos para admirar los techos del siglo XVI de la primera planta.
Basílica Notre-Dame-de-la-Daurade y su Virgen Negra
A orillas del Garona, la basílica Notre-Dame-de-la-Daurade acoge una Virgen Negra, famosa por sus vestimentas diseñadas por los modistos Christian Lacroix o Jean-Charles de Castelbajac. La iglesia, reconstruida en el siglo XVIII, también se conoce con el nombre de Notre-Dame la Noire, y se dice que protege a la ciudad y a las mujeres embarazadas.
El Jardin des Plantes
El antiguo jardín botánico creado en 1794 es hoy en día un jardín público de 7 hectáreas con un arroyo y diferentes especies botánicas. Aquí se realizan numerosas actividades familiares gracias a los parques infantiles, las atracciones, el ambiente animado e incluso los ponis.
Las actividades ineludibles en Toulouse
Descubrir la ciudad con la visita audioguiada en el teléfono móvil
Descubre Toulouse a tu ritmo con una visita audioguiada en tu teléfono móvil. Pasea por el centro parando en lugares emblemáticos y disfruta de los comentarios de audio y de la libertad de personalizar tu recorrido.
Descubrir todos los secretos del espacio y contemplar el cohete Ariane en la Cité de L’Espace
Explora la Cité de l’Espace de forma lúdica, adéntrate en el espacio gracias a exposiciones interactivas, películas 3D y realistas decorados marcianos. Una experiencia cautivadora para los amantes de la astronomía.
Encontrarse cara a cara con un dinosaurio volador en el Museo de Historia Natural
Sumérgete en el mundo de los seres vivos en este Museo de Toulouse que cuenta con exposiciones fascinantes que desvelan los secretos de la Tierra, desde seísmos a gigantes criaturas marinas y siendo recibido por personajes fascinantes como Punch el elefante y Twiga la jirafa. Una aventura educativa en el centro de la ciudad.
Nadar en la piscina de Ancely cerca de los restos romanos más inesperados de la ciudad
Viaja a la época romana en Toulouse al visitar el anfiteatro de Purpan, antiguamente el lugar de juego de los gladiadores y, las termas de Ancely, con una piscina reservada para nadar. Aquí te esperan vestigios fascinantes de la historia antigua de la ciudad.
Descubrir la Halle de la Machine
Explora un lugar dinámico donde unas máquinas espectaculares te llevarán por un mundo de cuentos y leyendas. Máquinas fascinantes y una programación cultural, un restaurante-bar y encuentros con los creadores.
Entrar en la aventura de L’envol des Pionniers
Descubre la epopeya de la Aéropostale y sus pioneros, entre ellos Saint-Exupéry y Mermoz, a través de una aventura humana increíble. Adéntrate en un vagón postal de época y revive la época de los carteros que seleccionaban el correo en el tren entre París y Toulouse.
Comprar entradas para un partido de rugby del Stade Toulousain
El rugby es clave en la vida de Toulouse, ya sea para un partido en directo, una retransmisión en un bar o una visita del Estadio Ernest-Wallon, emblema del equipo local, el Stade Toulousain. Disfruta de este ambiente de rugby durante tu estancia en Toulouse.
Visitar la Galería Le Château d’Eau, museo de arte moderno y antiguo matadero de la ciudad
La Galería Le Château d’Eau, una galería de exposición, es un lugar emblemático para los amantes de la fotografía ya que ofrece una rica colección y exposiciones dedicadas a la fotografía desde hace 47 años.
Adentrarse en el cockpit del legendario Concorde o en el del A380 o bien, pilotar el simulador de vuelo en el museo Aeroscopia
El museo Aeroscopia propone una experiencia excepcional para los amantes de la aviación con exposiciones interactivas y aviones legendarios. También podrás vivir una experiencia de acrobacia aérea en realidad virtual a bordo de un avión y explorar la plataforma norte para entender mejor la historia de la aeronáutica de Toulouse.
Degustar la cocina local: el cassoulet
Prueba el cassoulet de Toulouse, un plato típico elaborado con judías, confit de pato, de salchicha... cocinado a fuego lento y gratinado en una cacerola de barro. ¡Qué aproveche!
Regalar el pastel, una planta dermatológica ancestral
La marca «Graine de Pastel» propone cosméticos que destacan los beneficios del pastel, Isatis Tinctoria, una planta ancestral de la región conocida por sus propiedades nutritivas y anti-edad. La tienda, que se encuentra en el barrio de los anticuarios de Toulouse, destaca por los tratamientos que combinan tradición e innovación, elaborados en el suroeste de Francia y respetando en todo momento los compromisos éticos y ecológicos.
En los alrededores, prueba el sendero de Gaulois
Sigue el sendero arbolado para descubrir los lugares que habitaron los primeros habitantes, desde los pueblos del neolítico a los celtas y los romanos. Estos lugares también ofrecen unas magníficas vistas del sur de Toulouse, el Garona y el teleférico.
Para saber más:
A leer también:
Por Mélanie Leguen
Periodista
Mélanie trabaja como periodista en Biarritz, el País Vasco francés. Apasionada de lo antiguo, reparte su tiempo entre descubrir tesoros y explorar la región.
