La Ruta de la Mimosa, símbolo de la Costa Azul en invierno, ofrece un clima suave, una especie de retiro entre el azul del mar y el amarillo del sol.
Sobre la Ruta de la Mimosa
Hasta finales del mes de marzo millones de mimosas invaden con su perfume embriagador las colinas y valles de la Costa Azul cubriendo de amarillo y de luz la región.
Aprovechando la floración de la mimosa, te proponemos un itinerario para descubrir la esencia de este trozo de la Riviera francesa.
La Ruta de la Mimosa, creada en 2000, atraviesa 8 municipios de las provincias de Var y Alpes Marítimos: Bormes-les-Mimosas, Rayol-Canadel-sur-Mer, Sainte-Maxime, Saint-Raphaël, Mandelieu-la Napoule, Tanneron, Pégomas y Grasse. Un itinerario de 130 Kilómetros que discurre entre Bormes-Les-Mimosas y Grasse, la capital del perfume. Te descubrimos las etapas y los pueblos principales de la ruta.
Etapa 1 - Bormes-les-Mimosas
Capital de la mimosa en el Var, Bormes-les-Mimosas es el pueblo más bello en flor de Francia, pueblo medieval del siglo XII cuenta con 700 especies vegetales únicas en Francia. De enero a marzo la ciudad medieval se engalana de un largo "manto de oro", explosión de amarilos y perfume. Cerca de allí, las famosas playas de arena blanca y aguas cristalinas de Cabasson Brégançon Estagnol y Pellegrin.
Etapa 2 - Rayol-Canadel-sur-Mer
Rayol-Canadel es un pueblo encantador y apacible donde la felicidad ha sido preservada… Creado en 1925 a partir de la extensión del malecón sobre alrededor de 300 hectáreas, municipio autónomo desde 1949, engloba en la actualidad tres barrios y se extiende a lo largo de 4 km junto a la carretera RD559. Un lugar excepcional donde las colinas arboladas de la Corniche des Maures caen en el agua azul del Mediterráneo con unas vistas inigualables de las islas d’Or.
Etapa 3 - Sainte-Maxime
Con sus 11 km de orillas mediterráneas, Sainte-Maxime es un oasis de quietud donde los paseos al borde del agua te permiten saborear unos momentos que quisieras que fueran eternos. El encanto de la Provenza se desprende de sus casas de viejas tejas, su mercado típico, sus callejuelas comerciales y su paseo a la sombra. En familia, podrás disfrutar de numerosas actividades de descanso y de ocio.
Etapa 4 - Saint-Raphaël
Saint-Raphaël, localidad protegida situada a las puertas del Macizo del Estérel, te invita a descubrir su litoral excepcional y su naturaleza protegida. Sus 36 km de litoral te conducirán desde su centro con los pies en el agua hasta los puertos y calas recónditas de Boulouris, pasando por la isla d’Or y la ensenada de Agay. Mientras que la Corniche d’Or (Cornisa de Oro), tallada en la roca, domina los fondos marinos que tienen una transparencia extraordinaria.
Etapa 5 - Mandelieu-la-Napoule
Esta primera etapa en los Alpes Marítimos es la cuna del cultivo de la mimosa. Está situada a los pies del Macizo del Tanneron, que alberga el mayor bosque de mimosas de Europa. A recorrer: el camino de los aduaneros y sus castillos, antes de ascender al macizo del Estérel. Sus rocas rojas volcánicas que se sumergen en el agua color turquesa bien merecen la visita.
Etapa 6 - Tanneron
Tanneron, con sus 22 aldeas en el corazón del macizo del mismo nombre, es el más amplio territorio arbolado de mimosa en Francia, tanto cultivada como salvaje: son verdaderos bosques amarillos de pequeñas bolas velludas, tan bonitas cuando se observan en su entorno natural. De diciembre a marzo, la abundante floración de mimosa te reservará una sorpresa perfumada, embriagadora de dorado y de luz: una verdadera maravilla.
Etapa 7 - Pégomas
En Pégomas, la mimosa cautiva la vista y el olfato y por ello es celebrada. Cultivada en las colinas de Tanneron, sus habitantes la cuidan y le dedican tiempo. El Jardín de las Mimosas alberga 11 variedades de esta flor. El último fin de semana de enero celebramos como se merece la aparición de los primeros capullos. Pégomas disfruta de la imagen agradable y llena de colorido de una tierra de vacaciones. Hay que detenerse en ella para descubrir su verdadera y hermosa naturaleza, hecha de numerosas facetas.
Etapa 8 - Grasse
Alzándose en medio de colinas soleadas, esta localidad revela todo su encanto a quien dedica tiempo a pasear por sus callejuelas sinuosas y sus placitas acogedoras. Capital mundial del perfume, Grasse destaca sus riquezas patrimoniales gracias a su título de Ciudad de Arte y de Historia. Su centro histórico, su Museo Internacional de la Perfumería y sus perfumerías turísticas son otros tantos atractivos para los visitantes.
Algunas recomendaciones
Lo ideal es recorrer la ruta en coche, y lo mejor es hacerlo por la autopista 8, así podrás parar en los diferentes pueblos y playas con tranquilidad.
Te invitamos a descubrir la gastronomía provenzal a lo largo de la Ruta de la Mimosa de la Costa Azul. Algunos ejemplos: la sopa bouillabaisse, la sopa de pisto, alcachofas “en barigoule”, caracoles “ à la suçarelle”, rataouille, pastis, tapenade, anchoïade...
Las principales Fiestas de la Mimosa
Bormes-les-Mimosas: Mimosalia (exposición y venta de plantas de colección, el último fin de semana de enero y gran desfile de la Mimosa el tercer domingo de febrero);
Sainte-Maxime (gran desfile de flores el primer o segundo domingo de febrero);
Saint-Raphaël (carnaval durante las vacaciones de febrero);
Tanneron (fiesta de la Mimosa el primer domingo de febrero).
Por France.fr
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