Respira profundamente en el corazón de zonas naturales preservadas, descubre los secretos de un patrimonio histórico y cultural protegido y conoce el auténtico saber hacer.
1. Una naturaleza preservada
Desde hace más de un siglo, Francia está comprometida con una política de preservación del medio ambiente. Desde la apertura del Parque de la Bérarde en Isère, en 1913, el país ha trabajado para combinar el desarrollo económico y la preservación de los entornos naturales. En la actualidad, cuenta con 11 parques nacionales que abarcan 60.000 km², 54 parques naturales regionales, 9 parques naturales marinos y 47 lugares importantes que reciben casi 32 millones de visitantes.
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2. Un saber hacer reconocido por la UNESCO
Francia no es sólo un país rico en paisajes, sino también una tierra de historia, tradiciones y cultura. Nada menos que 23 eventos, disciplinas y prácticas como el alpinismo, el "fest-noz" bretón o los conocimientos relacionados con el perfume en la región de Grasse están clasificados en la lista del patrimonio cultural inmaterial de la UNESCO.
3. Turismo lento
Una amplia red de senderos señalizados que permiten un desplazamiento suave permite descubrir el entorno y preservarlo. El país cuenta con más de 369 GR (senderos de gran recorrido) y está atravesado por rutas legendarias como la de Santiago de Compostela o el Tour del Mont Blanc. Francia también está en el centro de las principales rutas ciclistas de Europa: 9 de las 15 Eurovélorutas atraviesan el país, siendo las más conocidas la Vélodyssée, la Loire à Vélo y la Viarhôna.
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4. Alojamientos sostenibles
En cuanto a los alojamientos, 191 establecimientos han obtenido la etiqueta ecológica europea, 40 la etiqueta Green Globe, 280 la etiqueta Gites Panda y 320 han sido clasificados como Ecogites. 644 establecimientos han obtenido también la etiqueta Clef Verte, la principal etiqueta de turismo sostenible para establecimientos turísticos.
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5. Una variedad de productos locales
Apodado "el país de los mil quesos", Francia es mundialmente conocida por sus productos locales y su arte de comer. Existen muchas etiquetas que garantizan la impecable trazabilidad y autenticidad de los productos franceses, como la etiqueta roja, la AOP, la AOC y la etiqueta "Agriculture Biologique".
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6. Restauración sostenible
Los amantes de la gastronomía encontrarán en Francia un abanico de restaurantes que se comprometen a ofrecer una cocina auténtica, promoviendo los circuitos cortos y el desarrollo responsable. En 2020, la Guía Michelin presentó un nuevo pictograma para destacar los restaurantes con un enfoque sostenible. Hasta la fecha se ha concedido el sello a unas cincuenta direcciones.
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7. El campo en Francia
La campiña francesa es conocida en todo el mundo por su tranquilidad, encanto y belleza natural. Federaciones como "Accueil Paysan" o "Bienvenue à la ferme" permiten a muchos turistas conocer a los agricultores y descubrir sus oficios, su modo de vida y su saber hacer.
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8. Pequeñas ciudades y pueblos con carácter
A través de sus pequeñas ciudades y pueblos, Francia ofrece a los viajeros una alternativa al turismo de masas y la oportunidad de descubrir sus paisajes de una manera diferente. La asociación "Les Plus Beaux Villages de France" (Los pueblos más bonitos de Francia) está formada por 159 pueblos y ciudades y tiene como objetivo preservar y promover el patrimonio de los pueblos rurales. Los "Plus Beaux Détours de France" son 107 pequeñas ciudades y pueblos turísticos con una acogida y un alojamiento de calidad, un patrimonio valorado y atractivo y una identidad local. Por último, la marca "Petites Cités de Caractère" distingue a las ciudades que tienen un proyecto de salvaguardia de su patrimonio al servicio del turismo cultural y sostenible.
9. Ciudades verdes e innovadoras
Las grandes ciudades francesas están volcadas a ser más sostenibles, como demuestra la elección de Nantes como "Capital Verde Europea" y las candidaturas de Dijon, Grenoble y Lyon para 2022. Lyon también ha sido designada "Capital francesa de la Biodiversidad" y "Capital europea del Turismo Inteligente" en 2019.
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10. Turismo accesible para todos
Numerosas iniciativas y distintivos como "Destinos para todos" y "Turismo y discapacidad" trabajan para que Francia sea accesible a las personas con movilidad reducida. El país cuenta con nada menos que 5.536 establecimientos con esta etiqueta, de los cuales 337 están en Charente-Maritime y 205 en los Pirineos Atlánticos.
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Por France.fr
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