Implantada por los Griegos hace más de 2.000 años, la vid ha encontrado también en Córcega un terreno propicio para su expansión y una polifonía de aromas. Los vinos representan cada uno a su manera el patrimonio insular y te permiten descubrir otra Córcega, radiante, apasionada y embrujadora.
Desde los vinos blancos a base de vermentinu, hasta los tintos fuertes y perfumados o los rosados francos y refrescantes, existen nueve denominaciones de origen controlado (AOC en francés) : Ajaccio, Corse, Calvi, Muscat y coteaux du Cap Corse, Figari, Patrimonio, PortoVecchio, Sartène y la denominación genérica de Vino de Córcega (Vin de Corse)
En Córcega, siempre es buen momento para degustar vinos de calidad y con carácter que reflejan el espíritu noble y generoso de la isla de la belleza.
Sabías que...
Aunque el vino de Córcega es de los más antiguos del mundo, no fue hasta 1968 cuando se otorgó la primera denominación de origen (AOC Patrimonio). De las 9 denominaciones AOC que posee la isla, tres de ellas en la categoría de Cru, cinco en Village y el resto la denominación genérica para toda la isla, Corse. En la categoría de vino local hay una denominación de origen regional de Vin de Pays de l’Île de Beauté.
Viñedos de Córcega, no te pierdas...
- Los famosos dominios vinícolas de Patrimonio (Cap Corse),
- Lugares naturales declarados "Patrimonio de la Humanidad por la Unesco: la reserva natural de Scandola, el Golfo de Girolata, las Calas de Piana,
- La puesta en escena de esta rica cultura: el Museo de Córcega (Corte) y el Centro para las Artes del Fuego: Promutéi (Francardo),
- Yacimientos prehistóricos únicos en el Mediterráneo: Filitosa Cucuruzzu y Capula.
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Por France.fr
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