Viñedos del Suroeste o Sudoeste
Las regiones de Nouvelle-Aquitaine y Occitania forman un verdadero mosaico de viñedos muy diversos, agrupados bajo la denominación de Viñedos del Sud-Ouest (Viñedos del Suroeste o Sudoeste).
Desde las orillas del Dordoña hasta el valle del Lot, desde el País Vasco hasta Gascuña y Agenais, desde el Sur del Macizo central hasta los collados del Tarn, desde los terrenos que bordean el Garona hasta las puertas de Toulouse…
Los viñedos del Suroeste albergan la mayor colección de cepas particulares, perpetuando el vínculo entre tradiciones vitícolas seculares y vinos espiritosos de carácter. Inventario de prestigio que ha traspasado el umbral del III milenio, cuenta en su haber no menos de 20 denominaciones de origen.
Entre las principales apelaciones AOC (Apelación de origen controlado) más destacadas se encuentran las de Cahors, Gaillac o Madiran.
Denominaciones de origen AOC de los vinos del Suroeste
Béarn, Béarn-bellocq, Bergerac, Bergerac sec, Buzet, Cahors, Coteaux-du-quercy, Côtes-de-Bergerac, Côtes-de-Bergerac Moelleux, Côtes-de-Duras, Côtes-de-millau, Côtes-de-montravel, Côtes-de-saint-mont, Côtes-du-brulhois, Côtes-du-frontonnais, Côtes-du-marmandais, Entraygues-le-fel, Floc-de-gascogne, Fronton, Gaillac, Gaillac doux, Gaillac mousseux, Gaillac-premières-côtes, Gaillac-vendagnes-tardives, Haut-montravel, Irouléguy, Jurançon, Jurançon sec, Lavilledieu, Madiran, Marcillac, Monbazillac, Montravel, Pacherenc-du-vic-bilh, Pécharmant, Rosette, Saint-mont, Saint-sardos, Saussignac, Tursan, Vins-d'estaing.
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Por France.fr
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