A finales del siglo XIX, época dorada de la pesca del bacalao, había más de 500 barcos tradicionales en San Pedro y Miquelón: los Doris. Hoy en día, los barcos de arrastre han sustituido a estas pequeñas embarcaciones de madera, pero algunos apasionados mantienen el legado.
Una historia marinera
Esa mañana llovía a cántaros. Gilles y Stéphane acaban de regresar de 48 horas de pesca a bordo del Cap Percé. Charlamos mientras amanece y la ciudad de Saint-Pierre aparece envuelta en la bruma.
Los dos hermanos son descendientes de acadianos. Crecieron aquí, en el archipiélago, rodeados de marineros. Cuando eran pequeños, no era raro que su madre viniera a la escuela: ¡la pesca no podía esperar! Prometían a la maestra que harían los deberes en casa y se iban a pescar capelanes con toda la familia, a bordo de sus doris.
Un puñado de incondicionales mantiene la tradición
El dori es la embarcación tradicional de San Pedro y Miquelón, una especie de variante de la piragua americana. Los pescadores han abandonado estas embarcaciones por otras más modernas. Pero en Saint-Pierre, un puñado de incondicionales sigue manteniendo la tradición.
Se les conoce como los Zigotos, por la asociación que crearon hace más de 30 años. Gilles habla de ello con los ojos emocionados, orgulloso del patrimonio del archipiélago.
Unas horas más tarde, me reúno con Gilles en la salina nº 20. Al final del día, en estos hangares de colores se reúnen los Zigotos. En las tardes de verano, toda una pandilla se reúne aquí. Los hay que vienen a remar y los hay que vienen a charlar, porque los Zigotos también son un buen medio para crear vínculos sociales.
Del apogeo de la pesca a las regatas locas
La primera salina se ha convertido en un pequeño museo. Aquí, los remos y los motores cuentan la historia de la embarcación tradicional, desde el apogeo de la pesca del bacalao hasta las alocadas regatas en las que los remeros empleaban su fuerza para llegar a Langlade o incluso a Terranova.
Justo al lado, dos mujeres empiezan a pelar patatas. Están preparando la cena. Todos comerán juntos, en la misma mesa, después del viaje por mar. En realidad, pocos de los 80 miembros vienen a remar: el placer está en el mismo encuentro.
Detrás de los dos fogones, unas cuantas herramientas de pesca adornan la pared. Aunque ya no los utilizan los pescadores profesionales, los aficionados de la asociación siguen empleando estos sedales y señuelos tradicionales para capturar el bacalao que comerán juntos.
Nada es recto en un dory
Sentado de lado, Robert contempla los doris. Ya jubilado, pasa parte de su tiempo libre con los Zigotos. Ya no sale al mar: su afición es el taller. Porque los Zigoto no se limitan a pasear por el agua en sus barcos, sino que mantienen la tradición hasta en la construcción de nuevos doris.
Hay varias versiones de esta embarcación de madera, de diferentes tamaños según el número de remeros, pero todas tienen una dificultad en común: nada en un dory es recto. Cada tablón está curvado, siguiendo las líneas redondeadas de la embarcación.
Los remeros del día llegan poco a poco. De todas las edades. La adolescente, hija y nieta de un pescador, que se pavonea delante de sus amigas porque hoy tomará el timón por primera vez. La treintañera de París, que ha venido al archipiélago unos meses por encargo, y que ha encontrado en los Zigoto un gimnasio al aire libre y una nueva familia. El banquero cuarentón y la profesora jubilada que han venido a disfrutar del buen tiempo.
Todos se reúnen en torno a Jean-Marc. Fue él quien inició el movimiento de los Zigotos y quien todavía hoy supervisa las salidas. Los Zigotos botan un bote de 6 plazas. Tres parejas de remeros y una persona al timón.
Los remeros parten hacia el puerto de Saint-Pierre. No es un ejercicio fácil: ¡se tienen que sincronizar seis remeros! Les acompaña Gilles, en una embarcación de motor.
El mar está perfecto esta tarde, no se ve ni una ola. El aire es suave. El sol nos acaricia la cara. Probablemente sea una de las últimas salidas al mar de los Zigotos antes del invierno. Todo el mundo sonríe. Después de dar una vuelta por el puerto, volvemos hacia las salinas bordeando la isla de los Marineros.
Recuerdos de infancia compartidos con los visitantes
La mitad de los remeros crecieron aquí, en el archipiélago, y no se cansan de estas islas y sus coloridas casas. Se puede sentir el profundo apego de todas las generaciones al patrimonio y la historia de Saint-Pierre-et-Miquelon.
En verano, los Zigotos ofrecen a los turistas la posibilidad de acompañarles en una excursión en piragua. Es mucho más lento que una zodiac, pero eso no es lo importante: ellos comparten con los visitantes sus recuerdos de infancia, o las historias de sus abuelos, en este trocito de Francia en América del Norte.
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Por France.fr
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