Cada año, los Hospices Civils de Beaune, en Borgoña, venden su producción vinícola en una gran subasta orquestada por Sotheby's. Es una cita ineludible para los amantes del vino, ¡con tres días de fiesta!
El tercer fin de semana de noviembre (15, 16 y 17 noviembre 2024), los vinos de Borgoña son los protagonistas de una gran fiesta en Beaune. Durante el fin de semana se celebra la riqueza del viñedo de Borgoña durante las “Tres Gloriosas”, cuya subasta de vinos es el momento álgido en los Hospicios de Beaune. Los aficionados y expertos se reúnen alrededor de visitas a las bodegas y catas, mientras que el Palacio de Congresos Beaune acoge la Fiesta de los Grandes Vinos, un evento que reúne el centenar de denominaciones con que cuenta Borgoña. Un gran momento para el vino y el turismo en la región, al que acuden visitantes de todo el mundo.
La venta puede incluir más de 500 lotes
La subasta, la más famosa y antigua venta benéfica de vinos del mundo (1859), puede incluir más de 500 artículos del patrimonio vinícola de los hospicios, presentados en la Grande Halle de Beaune. Como cada año, la pieza del Presidente se vende en beneficio de organizaciones benéficas.
En la edición de 2023, fue una pieza de la denominación Mazis-Chambertin Grand Cru, cuya barrica tiene la particularidad de haber sido elaborada con roble que también se utilizó para reconstruir la aguja de Notre-Dame de París, la que se vendió por 350.000 euros. Un año excepcional en la historia de las subastas del patrimonio, ya que se trata de la 2ᵉ mayor venta de la historia después del año 2022.
Un dominio con 5 siglos de historia
La propiedad vinícola de los Hospicios ha sido construida a base de donaciones. En la actualidad, cubre cerca de 60 hectáreas, de las cuales 50 están dedicadas a la uva Pinot negra y el resto a la Chardonnay. Cerca del 85% de las viñas están formadas por vinos Premiers y Grands Crus, en su mayoría situados alrededor de Beaune pero también en Côte de Nuits y en Mâconnais. Las cosechas son el resultado de un ensamblaje armonioso de diferentes pagos y llevan el nombre de los benefactores y donantes de las viñas.
Para saber más:
Consejos y Recomendaciones
¿Te gustaría asistir el fin de semana de la Venta de Vinos de los Hospicios de Beaune? No olvides reservar tus degustaciones directamente en las bodegas y fincas de la región, o a través de la Oficina de Turismo de la ciudad. Otro consejo: dado que este festival es tan popular entre profesionales y amantes del vino de todo el mundo, asegúrate de reservar tu alojamiento con suficiente antelación para garantizar las mejores condiciones posibles. Disfruta de la Fiesta del Vino de Borgoña (con moderación, por supuesto).