Descubriendo con amigos las efervescentes rutas de Champagne

Antes de aventurarte en las carreteras de Champagne en bicicleta, tómate un tiempo para perderte por las pintorescas callejuelas y apreciar los edificios de estilo «Art Déco», y algunos lugares imprescindibles como la majestuosa catedral de Notre Dame, la basílica y la antigua abadía Saint-Remi. Sin embargo, el punto central de este itinerario con amigos radica principalmente en la visita a las bodegas de la región, ¡verdaderas joyas nacionales! 

Para empezar, pedalea hacia La Maison Veuve Clicquot. Dirigida por la señora Clicquot, la primera mujer al mando de una Maison de Champagne, tendrás la oportunidad de descubrir sus bodegas ubicadas en las Crayères, declaradas Patrimonio Mundial de la Unesco. Al final de la visita, podrás disfrutar de una degustación. 

Luego, el Centre International de Séjour de Champagne, un lugar de encuentro multicultural, perfecto para socializar y conocer gente nueva, ampliando así el grupo. Es una excelente opción para disfrutar de tus compañeros de viaje. Además, tendrás la posibilidad de pernoctar aquí.
 

¡Es hora de tomarlo en serio! Hoy en el programa, te esperan varios pueblos encantadores que recorrer: Bezannes, Sacy, Chaumuzy y Cuchery. La tranquilidad que ofrece esta ruta rodeada de viñedos es reconfortante y revitalizante. En el camino, si algún miembro del grupo desea visitar una bodega, tienes varias opciones, como Le Champagne Damien-Buffet, una explotación vitícola familiar en Sacy, o el Château de Sacy, un pequeño refugio epicúreo y un lugar mágico en el corazón de los viñedos, donde podrás disfrutar de una experiencia culinaria excepcional. 

Al llegar a Châtillon-sur-Marne, es el momento perfecto para hacer una foto de recuerdo en grupo junto a la estatua del papa Urbano II, erigida en homenaje al único papa originario de la región de Champagne en la historia. Esta impresionante estatua destaca por su altura, con 33 metros de alto. 

Unos kilómetros más adelante, te recomiendo hacer una parada en las bodegas de Champagne Mathieu-Nicolas SCEV Moussé, una tierra vitícola desde hace 12 generaciones, que también comparte su legado cultural e histórico. 

Para pasar la noche después de este primer día en bicicleta, te recomendamos Le Gite des Sablons. Aquí, podrás elegir entre habitaciones individuales o apartamentos para compartir.

¡Empieza este nuevo día rumbo a Épernay por la vía verde V52! Esta ruta de 92 kilómetros bordea el río Marne en varios puntos, haciendo que el viaje en grupo sea aún más bucólico. En los alrededores de Épernay (Fleury la Rivière, Hautvillers), los paisajes campestres merecen una parada para disfrutar de bonitos momentos y crear recuerdos. 

En Épernay, la Avenue de Champagne y sus majestuosos palacetes, cada cual más grandioso. Continúa hacia el Musée du Vin de Champagne et d’Archéologie Régionale, situado en el suntuoso Château Perrier, donde podrás descubrir la fascinante historia de las riquezas de este patrimonio nacional. ¿Sabías que Épernay es la capital mundial del champán con la emblemática abadía benedictina de Hautvillers, la histórica cuna de Dom Pérignon? Ya solo quedan unos días para averiguarlo... Mientras tanto, dirígete a La Cave aux Coquillages para realizar una excursión geológica subterránea en las arenas de pieza caliza. 

Por la noche, relájate junto a tus amigos en el jacuzzi de la Chambre d’hôte Le Corrigot.

• Nuestra selección de alojamientos en medio de los viñedos de Champaña 

Es hora de dirigirse a Châlons-en-Champagne. En el camino, pasarás por el encantador pueblo de Aÿ-Champagne, cuyas históricas laderas están declaradas Patrimonio Mundial de la Unesco. 

Luego, haz una parada en Pressoria, un museo con un recorrido inmersivo e interactivo donde podrás aprender todo sobre el champán de una manera lúdica y sensorial. 

Continúa hacia otra bodega de prestigio, Billecart Salmon en Aÿ-Champagne, una casa histórica ubicada a pocos pasos de la Montaña de Reims, la Côte des Blancs y la Vallée de la Marne. 

Sigue pedaleando y llegarás al encantador dominio familiar Champagne Lamiable, situado en el corazón del pueblo de Tours-sur-Marne, clasificado como «Grand Cru» en el viñedo de la Côte des Noirs. 

Para calmar tu apetito, el chef del Comptoir de la Licorne prepara platos de calidad en un ambiente acogedor y agradable. 

Con una situación ideal en el corazón de la ciudad de Châlons-en- Champagne, pasa la noche en Le Jardin d’Hiver, una de las residencias más bonitas de la ciudad.

Hoy toca pedalear hasta Vitry-le-François. Al principio del itinerario, puedes desviarte hacia L’Épine, un encantador pueblo que alberga la Basílica de Notre Dame, una obra maestra del arte gótico. 

Al llegar a Vitry-le-François, pasarás por la Puerta del Puente, que te da una entrada majestuosa al pueblo. 

En este trayecto, tienes la oportunidad de visitar dos bodegas. La primera, Champagne Joseph Perrier que se encuentra en el punto de partida para las antiguas bodegas galorromanas, un lugar excepcional. O bien, puedes hacer un pequeño desvío por Vitry-en-Perthois para visitar Champagne Antoine Chevalier, un viticultor independiente ubicado en el corazón del Parque Natural Regional de la Montagne de Reims.

Para la cena en grupo, la deliciosa cocina casera de The France sabrá satisfacer todos los paladares. ¿Y qué te parece una velada de spa en L’Hôtel la Poste para terminar este quinto día?

La aventura al aire libre continúa entre estanques, cultivos, praderas y viñedos. Durante este recorrido por las laderas de Vitryats, encontrarás numerosas bodegas. 

Pasando por el encantador pueblo de Changy, te espera Champagne Menu-Jacquier, una visita original que podrás disfrutar con tus amigos en su bodega. Luego, no te pierdas una parada imprescindible en Champagne Bernard Lonclas, una de las referencias destacadas de la región. 

A medida que avances, cruzarás el pintoresco pueblo de Saint-Amand-sur-Fion, uno de los más bonitos de Francia. 

Para una cena acogedora y deliciosa, te recomendamos dirigirte hacia Aulnay-l’Aître y disfrutar de una excelente comida en el restaurante Le Chatel Gourmet. Este lugar de ensueño te permitirá saborear los productos locales de la granja. Finalmente, podrás descansar en la Chambre d’hôte Le Clos de l’Agneau.

En este último día, no hay programada ninguna visita a bodegas, sino un relajante paseo alrededor del lago de Der, uno de los más grandes de Europa. Aquí tendrás la oportunidad de cambiar la bicicleta por un paseo en barco eléctrico para explorar la fauna y la flora de los alrededores. 

Para una comida o cena con vistas al lago, te recomendamos la brasería del Comptoir JOA du Lac du Der, donde podrás combinar una deliciosa gastronomía con la emoción de un casino. ¡Una partida de Blackjack o de póker siempre es bienvenida! 

Por la noche, cierra los ojos y disfruta de una experiencia única en Les Cabanes du lac du Der, unas cabañas que te permitirán cerrar esta semana llena de descubrimientos y de recuerdos.

Para saber más: 

• Descubre La Champagne

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