Bosques inmaculados, lagos majestuosos, cascadas heladas, picos nevados: los Altos Vosgos son una joya de la naturaleza virgen, donde confluyen un modo de vida apacible, la paz y la serenidad. En el extremo sureste del macizo de los Vosgos, más allá de su soberbio panorama, se esconde también una gran riqueza patrimonial, cultural, gastronómica y artesanal. De Les Ballons a Gérardmer, pasando por La Bresse, embárcate con toda la familia en un viaje tan rejuvenecedor, inspirador y divertido como vigorizante y estimulante.
Día 1 - De Remiremont a Fresse-sur-Moselle (33 km)
Fresse-sur-Moselle, France
Ajústate los cascos y la linterna frontal: tu estancia comienza en el Parque Natural Regional de Ballons des Hautes-Vosges, siguiendo las huellas de los mineros del cobre de los duques de Lorena. Las minas de Hautes-Mynes du Thillot, excavadas entre 1560 y 1761, ofrecen a grandes y pequeños (a partir de 5 años) una insólita aventura subterránea para descubrir el patrimonio minero y su historia (1h45 para el circuito completo, sin incluir la visita al museo).
A dos pasos de Le Thillot, la Maison Capdet te acoge para una comida con vistas, en un marco acogedor y moderno. Es la ocasión de dejar las maletas en este restaurante-hostelería recientemente renovado de La Fresse-sur-Moselle, donde también podrás pasar la noche.
Por la tarde, admira el magnífico panorama desde la Chapelle des Vés antes de dirigirte a la Ferme de Noiregoutte, a 770 metros de altitud, donde se ofrece una experiencia mágica para disfrutar en familia: la visita a la granja de cabras a la luz de las velas (2 horas de recorrido).
Día 2 - Desde Ballons des Vosges a La Bresse (45 km)
La Bresse, France
Tu estancia continúa con varias notas artísticas. Por la mañana, déjate tentar por la visita a un lugar de creación atípico: el Théâtre du Peuple. Un tesoro cultural fundado en 1895 por Maurice Pottecher, clasificado como Monumento Histórico, cuya particularidad es contar con un fondo de escena abierto al bosque. Continúa hasta el pie del Drumont para observar el nacimiento del Mosela, señalado por una fuente a lo largo de la ruta de las fuentes.
Enclavado en Le Ménil, entre dos valles, haz una pausa para comer en un marco contemporáneo en el Hotel-restaurante Les Sapins.
En Cornimont, en la carretera de La Bresse, puedes hacer un alto para visitar el Museo des 1001 Racines, dedicado al artista de los Vosgos Michel Maurice que, durante 57 años, esculpió personajes (entre ellos los «sotrés», los duendecillos de Lorena), animales, flores y otras escenas imaginarias a partir de los movimientos naturales de las raíces que se encuentran en los bosques de los alrededores. Esta visita de una hora (accesible para personas en silla de ruedas) es como «Michel l'enchanteur»: divertida, poética, sorprendente y única.
Al llegar a La Bresse, acomódate durante dos noches en el Hotel-residencia Les Vallées, un céntrico establecimiento con la etiqueta «Famille Plus», que incluye un restaurante gastronómico tradicional, una piscina cubierta climatizada, un espacio de bienestar y puntos de recarga de vehículos eléctricos.
Día 3 - Estación de La Bresse-Hohneck
La Bresse-Hohneck, Route de Vologne, La Bresse, France
Dirígete al Domaine de la Bresse-Hohneck (a 9 km del pueblo) para pasar un día lleno de descubrimientos culinarios, exploraciones naturales y emociones fuertes.
Una vez en la estación, déjate tentar por una pista de trineo (para niños a partir de 3 años): trineos inflables estilo boyas en una pista preparada (The Flying Donuts), trineo de raíles a lo largo de un circuito de 900 metros (Schlitte Mountain) o simple trineo de nieve de acceso libre... ¡hay para todos los gustos!
Coge altura (y fuerza) en el Pied du Hohneck, una auténtica posada de los Vosgos encaramada a 1.250 metros de altitud, donde podrás degustar excelentes especialidades de montaña como la munstiflette (una tartiflette de queso de Munster).
Admira la vista inmaculada desde la cresta y, a continuación, reúnete con tu guía de montaña para un paseo con raquetas de nieve por el corazón de los bosques de coníferas, descubriendo la fauna (incluido el rastreo de huellas de animales) y la flora del invierno, arrullado por los sonidos de la naturaleza y las leyendas contadas por su guía (2h30).
Tras una jornada activa en la cumbre, disfruta del ambiente acogedor del Auberge Le Couchetat, donde podrás degustar una cocina de fusión (cocina de los Vosgos de inspiración andina) basada en productos locales frescos. Un buena dirección bistronómica con una acogedora bienvenida.
Día 4 - De La Bresse a Gérardmer (38 km)
Gérardmer, France
Tu cuarto día empieza con una visita gastronómica a la Confitería Géromoise, fundada por Justin Wexler (pastelero artesano, chocolatero y confitero) y su hermano. Descubre los secretos de la elaboración de estos dulces tradicionales de los Vosgos, desde el calentamiento del azúcar hasta la degustación, y déjate seducir por unas deliciosas gominolas o caramelos en la tienda. Estos dulces son artesanales, sostenibles (100% ecológicos) y locales (100% plantas cultivadas en los Vosgos, bayas, mieles, propóleos y aceite esencial de abeto).
Conduce por la carretera que domina el lago de Longemer, atraviesa el túnel de Roche du Diable (excavado por orden de Napoleón III para unir Gérardmer con Munster) y párate a comer en La Chaume de Balveurch. Este típico albergue domina los Vosgos a 1.100 metros de altitud y ofrece unas vistas panorámicas impresionantes, además de servir una excelente cocina local (incluida la tradicional e ineludible comida Marcaire y el queso caliente de Munster) en un ambiente acogedor.
A las afueras del albergue, una actividad supervisada a medio camino entre el Paintball y el Dodgeball te espera a ti y a tu familia (a partir de 12 años y 2 personas): la Battle Archery. Coge tus arcos y flechas con puntas de espuma, tu máscara protectora y enfréntate al equipo contrario. ¡Un juego original y divertido!
De vuelta a Gérardmer, deja las maletas en un encantador hotel a orillas del lago con la etiqueta «Clef Verte». Les Loges du Parc ofrece habitaciones temáticas en torno a los animales salvajes, en colaboración con grandes fotógrafos de naturaleza, y está muy cerca del centro de la ciudad en bicicleta o a pie.
Por último, disfruta de una cena en el Bistrot de la Perle, en el corazón de la bien llamada «Perla de los Vosgos».
Día 5 - Gérardmer
Lac de Gérardmer, Gérardmer, France
Para el último día de tu escapada familiar a los Altos Vosgos, descubre el encantador centro de Gérardmer a pie o en bicicleta.
Te espera una deliciosa degustación de chocolate caliente, tiovivos, encuentros con productores y artesanos locales, animaciones festivas. Empieza fundiéndote en el ambiente acogedor del pueblo de los esquiadores, justo al lado de la iglesia.
A continuación, pasea por las calles hasta la emblemática Plaza du Tilleul, frente al histórico Grand Hôtel. Entra en alguna de las numerosas tiendas de textiles, patrimonio de este saber hacer histórico de los Vosgos.
Almuerza por el camino en Mémé: un atípico café-boutique con decoración vintage que ofrece un auténtico viaje en el tiempo tomando unos tentempiés.
Finalmente, pasa la tarde a orillas del lago de Gérardmer, entre paseos y la observación de los patos hasta la puesta de sol.
Consejos y Recomendaciones
Durante tu estancia en los Altos Vosgos, tómate tu tiempo para conversar con los guías de montaña sobre la protección y el respeto de la fauna salvaje, o con los productores acerca de sus métodos de producción tradicionales. Adopta la «Quiétude Attitude», un programa que promueve las acciones adecuadas para preservar la tranquilidad necesaria para la supervivencia de la fauna. Apoya las iniciativas locales y elige alojamientos comprometidos con el medioambiente. Cada gesto cuenta para conservar la belleza de esta región.
Por Laure Decailly
Responsable de las redes sociales de Atout France y originaria de la región de Isère, Laure disfruta escribiendo para compartir su pasión por la montaña mientras la explora.
