El olivo, este majestuoso y relajante árbol, es el símbolo universal de la paz. Con este itinerario por las rutas del olivo, el Consejo Europeo celebra el patrimonio inmaterial mediterráneo y los diversos usos que han conectado a los pueblos desde hace milenios. Embárcate en la conquista de la «Civilización del olivo» entre Bize-Minervois y Lucéram, durante cinco días en los que el tiempo parecerá detenerse.
Día 1 - De Bize-Minervois a Aigues-Mortes (120 km)
Aigues-Mortes, France
Comienza tu día en Bize-Minervois, sumergiéndote en la fascinante cultura del olivo. Explora el olivar y su antiguo molino, donde podrás aprender en L'Oulibo sobre el proceso de producción del aceite de oliva. ¡No te pierdas el espacio museográfico y disfruta de la emocionante búsqueda del tesoro de la «Odisea del olivo», una divertida experiencia para toda la familia!
Luego, continúa tu aventura hacia Montpellier y no olvides llevarte un pícnic con productos locales.
Si tu visita coincide con septiembre, no te pierdas el festival Arabesque, que celebra la diversidad cultural de la ciudad con una amplia gama de eventos y actividades.
¿Tu visita es más tarde? Entonces podrás disfrutar del festival de cine mediterráneo, CinéMéd, en octubre, y que ofrece una oportunidad única para explorar el cine en la región.
No pasa nada si no recorres las rutas del olivo en otoño. Continúa tu viaje hacia Aigues-Mortes, donde te espera una experiencia auténtica en el Oliveraie de Paul. Sumérgete en el mundo del aceite de oliva con degustaciones y demostraciones del arte de la producción de aceite. Además, podrás hospedarte en esta encantadora casa rural, donde relajarte y disfrutar de la tranquilidad del campo.
Día 2 - De Aigues-Mortes a Mouriès (76 km)
Mouriès, FranceComienza el día dirección Nîmes, pero antes de llegar, haz una parada en Marguerittes para visitar la Maison de la Garrigue et des Terroirs de l'Olivier. Sumérgete aquí en el fascinante mundo del cultivo del olivo y descubre los diversos productos que se obtienen de él.
Continúa hacia Saint-Rémy-de-Provence, donde te espera el prestigioso Moulin du Calanquet, conocido por la calidad de sus aceites de oliva gracias a una certificación «Haute Valeur Environnementale».
Haz una última parada en Mouriès, el primer municipio oleícola de Francia, con 90.000 olivos.
No te pierdas la oportunidad de participar, el tercer fin de semana de septiembre, en la Fiesta de la Aceituna Verde, y el primer fin de semana de diciembre, en la Fiesta del Aceite de Oliva.
Para cenar, disfruta de una deliciosa comida en Tata Simone, un bonito lugar donde la aceituna es la estrella.
Por último, retírate a Lou Ventoulet, una casa de huéspedes situada en una impresionante propiedad de tres hectáreas con vistas al pintoresco valle de Baux.
Día 3 - De Mouriès a Marsella pasando por Salon-de-Provence (74 km)
Marseille, France
Después de un delicioso desayuno, emprende tu viaje por las encantadoras rutas del olivo hacia Salon-de-Provence. No te pierdas la oportunidad de explorar el Museo du Savon de Marseille, para descubrir el jabón tradicionalmente fabricado con aceite de oliva.
Para reponer energías, haz una parada gastronómica en el restaurante L’Olivier.
Continúa tu jornada recorriendo los pintorescos paisajes que separan Salon-de-Provence de Marsella. Antes de llegar, asegúrate de visitar la famosa Jabonería de La Licorne, donde podrás descubrir los secretos de la producción de jabón de Marsella. Tampoco te pierdas la oportunidad de explorar el Mucem, un museo impresionante que alberga colecciones fascinantes que destacan la riqueza cultural y gastronómica de la región, la artesanía, el comercio y la industria.
Para terminar, relájate y disfruta de una noche en la Maison Montgrand que te ofrece una estancia con vistas al Vieux-Port.
Día 4 - De Marsella a Manosque (88 km)
Manosque, France
Después de disfrutar de un delicioso desayuno con impresionantes vistas del mar Mediterráneo, te espera un día más relajado explorando las pintorescas rutas del olivo. En el itinerario de hoy, te dirigirás hacia Manosque, pero antes, tómate tu tiempo para sumergirte en la cultura y la historia del olivo en el Écomusée de l’Olivier, situado en el Parque Natural Regional de Luberon.
Descansa en la Bastide de l’Adrech de Manosque, una acogedora casa rural situada en el corazón de un dominio olivar que también ofrece la posibilidad de visitarlo.
Día 5 - De Manosque a Lucéram (200 km)
Lucéram, FranceLa primera parada del día será en la Maison de l’Olivier en Le Val, donde se esconde un molino de aceite que data de 1720. Tras esta fascinante visita, continúa tu camino hacia Lucéram, donde te espera el Museo du Moulin à Huile (molino de aceite) cuyas salas más antiguas datan del siglo XVII. La cultura del olivo ya no tendrá secretos para ti...
Consejos y Recomendaciones
Aprovecha al máximo tu visita, especialmente durante el otoño cuando los días son suaves y la naturaleza se viste con bonitos colores. Si lo deseas, puedes prolongar tu estancia y explorar más allá de las fronteras, adentrándote en Italia para descubrir otros aspectos fascinantes de la cultura del olivo.
Por Marie Raymond
Periodista
Marie, periodista de turismo y cultura, tiene un auténtico antojo: escribir en cualquier lugar, pero nunca en una oficina. Su fuente de inspiración es el aire y el movimiento.
