Una ruta en 4 etapas ha llevado a los blogueros Maria Jesús Tomé y Juan Coma de Tusdestinos.net por la región Nouvelle-Aquitaine, descubriendo destinos desconocidos pero llenos de encanto. Te enseñarán en sus videos patrimonio, autenticidad, gastronomía local y unos savoir-faire que da a estos lugares una personalidad muy marcada que merece la pena visitar.
Siguiendo nuestra ruta, tras conocer todos los secretos del Cognac, nos dirigimos en nuestra segunda etapa por Nouvelle-Aquitaine a una ciudad muy desconocida por sí misma, aunque de nombre muy famosa por su porcelana. Los blogueros Maria Jesús Tomé y Juan Coma de TusDestinos, siguen su periplo para darnos maravillosas imágenes de este destino y del gran trabajo artesanal de su arte de la mesa. De hecho ¿Quién no conoce la fina porcelana de Limoges, blanca y translúcida? Pero más allá de la porcelana, Limoges es la capital de las artes del fuego, incluyendo también los esmaltes y las vidrieras. Situada en la ex-región de Limousin, capital del departamento de Haute-Vienne, la ciudad de Limoges se encuentra a orillas del río Vienne. Ciudad de Arte e Historia, Limoges rebosa de tesoros arquitectónicos, sitios inusuales y muchos parques y jardines. También es una de las etapas del Camino de Santiago de Compostela que sale desde Vézelay en Borgoña.
Ruta en coche por el saber-hacer de Nouvelle-Aquitaine: la porcelana
Visita por Limoges, donde se visita el Museo Nacional Adrien Dubouché (dedicado a la porcelana y la cerámica) y el Museo-Horno des Casseaux y las casas de porcelana Bernardaud y Pergay. El itinerario acaba en Saint-Léonard de Noblat.
1 - Limoges
Limoges, France
4 visitas ineludibles en Limoges
Nos decía nuestra guía que Limoges es una ciudad confidencial ya que según se va descubriendo sorprende por su arquitectura y su originalidad. No te pierdas:
- La estación de tren de Bénédictins, una hermosa estación de tren de estilo Art Deco; que en un principio no gustó nada a sus habitantes y ahora es un símbolo de un antes y un después de la ciudad.
- La catedral de Saint-Etienne, uno de los pocos grandes monumentos góticos del sur del Loira
- El Museo de l’Evêché (obispado), ubicado en el antiguo palacio episcopal que data del siglo XIII, que alberga una colección de 500 esmaltes únicos del mundo, pinturas impresionistas...
- La Calle de la Boucherie (de la carnicería), una de las más pintorescas de la ciudad y la Casa tradicional del Carnicero, ecomuseo único en Francia, que recrea fielmente las condiciones de vida de una familia de carniceros del siglo XVIII, dentro de las 58 casas que antiguamente fueron miembros de la más poderosa corporación de la ciudad. Es una calle que te transporta a aquella época perfectamente.
Si quieres visitar museos, no te pierdas
El Museo de Bellas Artes Este museo instalado en el antiguo palacio episcopal rodeado por jardines que dominan el valle del Vienne, destaca por su colección de esmaltes.
El Museo de la Resistencia Situado en el antiguo convento de las Hermanas de la Providencia, en pleno corazón del barrio de la Cité, recorre en 1400 m2 los hechos históricos de la Segunda Guerra Mundial y especialmente de la Resistencia, la ocupación y la deportación en la provincia de Haute-Vienne.
Limoges y la porcelana
En 1768 se descubre cerca de Limoges un yacimiento de caolín, arcilla indispensable para la fabricación de una porcelana comparable a la de China. La región posee ya todos los medios necesarios para esta prestigiosa producción: los minerales graníticos presentes en el suelo que, una vez reducidos a polvo, formarán la pasta de porcelana, la madera para la cocción y el agua para encauzarla.
Empieza entonces una gran aventura artesanal, artística e industrial. Desde el modelaje hasta la decoración final, son muchos los savoir-faire indispensables para conseguir blancura, fineza y translucidez, calidades que contribuyen en la fama mundial de la porcelana de Limoges.
El intendente Turgot abrió en 1771 la primera fábrica en Limoges, pero son los Haviland quienes le dieron fama mundial al exportar el producto a Estados Unidos. Grandes familias siguen perpetuando la blanca tradición de Limoges: Bernardaud, Jacques Pergay, Raynaud, Royal Limoges, Médard de Noblat...
Hoy día la porcelana de Limoges está fabricada en unas 20 manufacturas en Limoges en el departamento de Haute-Vienne. Más allá de las artes de la mesa, la aventura de la porcelana sigue gracias a las tecnologías modernas de cerámicas industriales y el mobiliario urbano.
Visitas en torno a la porcelana
Museo Nacional de la Porcelana Adrien-Dubouché El museo propone un viaje en el tiempo que empieza en la Antigüedad, recorre continentes y civilizaciones para conducir al visitante hasta las creaciones más recientes. Un espacio dedicado a las técnicas de fabricación permite a todos apreciar el virtuosismo de las obras maestras expuestas. El Museo Adrien-Dubouché presenta asimismo la mayor colección de porcelana de Limoges del mundo.
La fundación de la empresa Bernardaud Se trata de una historia familiar desde hace más de 150 años con una colaboración continua con los principales artistas de cada época. En los antiguos talleres de la fábrica fundada en Limoges en 1863, un circuito de visita explica las diferentes etapas de la fabricación de la porcelana destacando la inteligencia del trabajo manual. Sus realizaciones están expuestas en el recorrido de la visita, así como los servicios realizados por la empresa para los principales cocineros del mundo entero. La tienda de fábrica presenta un amplio abanico de servicios de mesa y numerosas ideas de regalos. En cuanto a la tienda de prestigio, muestra las últimas creaciones de la fábrica.
La Manufactura de porcelana Jacques Pergay La Directora Aurélie Pergay habla con pasión de este trabajo artesanal. Nos explica que la manufactura Jacques Pergay crea porcelanas cada vez más originales, más finas, con un blanco siempre más bonito. En esta visita verás trabajar a los empleados en cada proceso de la fabricación, desde la creación del diseño y su prototipo hasta las dos cocciones, pasando por el moldeado, el esmaltado. Tiene un espacio de exposición para comprar lo que quieras. Visitas solo para grupos, bajo cita previa. Hablan castellano.
Horno de Casseaux Último horno, testigo de la industria de la porcelana de Limoges. Exposición del colectivo “Esprit porcelaine”. El Museo de Casseaux, que alberga el Horno de Casseaux, es un sitio Histórico y Técnico dedicado a la porcelana de Limoges. Un edificio industrial del siglo XIX recorre las evoluciones de la fabricación y explica las dificultades y éxitos en esta busca del dominio del fuego. Este horno de madera y carbón, de 19,5 m de altura y 5,5 m de diámetro, se construyó en 1884. Se ha convertido en un espacio museográfico, pues es el único horno cilíndrico conservado de los 135 que funcionaban todavía a principios del siglo XX en Limoges. Es patrimonio histórico, tiene dos áreas: la exposición de obras contemporáneas en porcelana de artistas y; el horno que utilizaron antaño los trabajadores del fuego, y donde se descubre la dureza del trabajo de aquella época.
Dónde comer en Limoges
Restaurant Le Pont Saint-Etienne
En el corazón del Limoges histórico, a orillas del Vienne, y en la carretera hacia Santiago de Compostela, el restaurante Le Pont Saint-Etienne propone una gastronomía reconocida en una magnífica mansión con entramado de madera. Terraza en verano.
Restaurante Brasserie le Versailles
Verdadera institución de la ciudad de Limoges desde 1932, este restaurante-brasserie de alta gama te acoge en el ambiente típico de una brasserie parisina.
Restaurante Chez Alphonse
Un bistrot ineludible de Limoges donde todo el mundo se encuentra y participa en el ambiente único en torno a una verdadera cocina de bistrot. Situado a la sombre del mercado «Halles Centrales», propone una carta del día con mucha inspiración y una carta de ineludibles.
5 Place de la Motte - 87000 Limoges
Dónde dormir
Habitaciones de huéspedes Le Puy Marot
Mady y Gerard Chastagner. A 10 minutos de Limoges, dominando el valle del Valoine, este antiguo priorato del siglo XII te lleva a un viaje en el tiempo y en la serenidad. Mady y Gérard, apasionados de porcelana, te acogen en su casa familiar y te hacen descubrir las artes de la mesa en distintas épocas. La casa cuenta con 3 habitaciones de huéspedes cosy y acogedoras. Es toda una experiencia. Nos entimos huéspedes agasajados con una cocina muy del terruño y con una mesa vestida íntegramente de porcelana de Limoges y acompañada de unos anfitriones de lujo. Gérard, el propietario, es un empresario jubilado de la porcelana y te propone una visita en su taller donde todavía trabaja la porcelana y Mady te mima como si vivieras en la casa.
Visitas en los alrededores de Limoges
Solignac, France
Solignac
A 20 minutos al sur de Limoges, el pueblo de Solignac, construido a orillas del Briance, alrededor de la abadía fundada en 652 por San Eloy y de la iglesia románica del siglo XII, fue una parada privilegiada en el Camino de Santiago. La abadía románica, la única de Limousin que posee una hilera de cúpulas, impresiona por su solidez, el equilibrio de sus proporciones, la pureza arquitectónica y la sobriedad ornamental. Este lugar extraordinario acoge periódicamente conciertos de prestigio.
A una hora al sur de Limoges, puedes apuntar una parada en Brive-la-Gaillarde: gallarda, valiente, fortificada…es una ciudad que combina la grandiosidad de sus monumentos históricos con el encanto de sus coquetos barrios populares.
Seis de los Pueblos Más Bellos de Francia se encuentran en Limousin: Turenne, a 1 hora al sur de Limoges; Collonges-la-Rouge, a 1h15 al sur de Limoges; Curemonte, a 1h30 al sur de Limoges; Saint-Robert, a 1h10 al sur de Limoges; Ségur-le-Château, a 50 min de Limoges y; Mortemart a 45 min al noroeste de Limoges.
Camino a la ciudad de Aubusson, otra etapa de nuestra ruta por los savoir-faire de Nouvelle-Aquitaine, te recomendamos parar en:
Saint-Léonard de Noblat
A 30 min de Limoges y a 1h00 de Aubusson: Ciudad medieval, etapa del Camino de Santiago, presidida por su colegiata románica, monumento histórico declarado Patrimonio Mundial de la Humanidad. Saint-Léonard de Noblat es también la patria del campeón ciclista Raymond Poulidor. El Camino de Santiago en Limousin / Alto Quercy pasa por Saint-Léonard de Noblat.
Bourganeuf
A 55 minutes de Limoges y 35 minutos de Aubusson. Debe su fundación medieval a los hospitalarios de San Juan de Jerusalén, orden religiosa y militar creada en 1104. Desde el siglo XII hasta la revolución de 1789, los caballeros residieron en Bourganeuf, lo que confirió una prosperidad y un renombre sin parangón a este pueblo que hoy conserva de aquella época un rico patrimonio histórico del cual destaca la torre Zizim construida entre 1484 y 1486 como residencia forzosa del príncipe turco Zizim. Otra curiosidad de Bourganeuf es que fue la tercera localidad francesa en recibir la electricidad, en 1886, y la primera en la que se transportó electricidad a larga distancia (14 km). Una parte de su historia que podrás descubrir con una visita al Museo de la Electrificación, que propone descubrir esta etapa de la industrialización en Francia y la historia reciente de la electricidad.
Por María Jesús Tomé - Juan Coma
Blogueros
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