La Maison Cattin, รฉtablie depuis 300 ans ร Vลgtlinshoffen, petit village d'Alsace, propose aux voyageurs curieux de vivre une nouvelle expรฉrience culturelle et gastronomique. Visite guidรฉe.
La nouvelle cave "Le Belvรฉdรจre du vignoble alsacien" devrait ravir les amateurs de vins et crรฉmants dโAlsace. Dans une cave semi-enterrรฉe de 2 700 mยฒ, les visiteurs sont invitรฉs ร vivre une nouvelle expรฉrience conjuguant art de vivre, culture, histoire et gastronomie au sein de la Maison Cattin.
รtablie depuis 1720 dans le village alsacien de Vลgtlinshoffen, la propriรฉtรฉ s'รฉtend sur 70 hectares de vignes et constitue aujourdโhui lโune des plus grandes maisons alsaciennes exploitant son propre vignoble.
Une vue panoramique sur le vignoble
Depuis peu, elle lรจve le voile sur son savoir-faire ร travers une visite inรฉdite de ses caves durant laquelle les visiteurs peuvent observer les tonneaux en utilisation derriรจre de grandes baies vitrรฉes, flรขner dans la salle d'exposition et se rendre ร lโespace dรฉgustation.
Entiรจrement vitrรฉe et situรฉe sur le toit vรฉgรฉtalisรฉ du chai, la partie rรฉservรฉe ร la dรฉgustation offre une vue panoramique sur le vignoble et le village de Vลgtlinshoffen, mais aussi sur les chรขteaux fortifiรฉs, les Vosges et la Forรชt-Noire. Une dรฉgustation de vins, accompagnรฉs de produits du terroir, est servie dans ce paysage haut en couleur.
La Maison Cattin propose รฉgalement diffรฉrentes visites guidรฉes des caves et du vignoble aux visiteurs passionnรฉs par le vin et la vigne.
La premiรจre, classique, s'intรฉresse aux secrets de lโรฉlaboration des vins et crรฉmants dโAlsace ร travers une visite guidรฉe de 45 minutes expliquant toutes les รฉtapes de la vinification. Cette visite rรฉalisรฉe en franรงais, anglais, allemand ou chinois s'achรจve par une dรฉgustation.
Amateurs de villages fleuris, de ruelles pittoresques bordรฉes de jolies maisons ร colombages, de coteaux vertigineux oรน sโรฉpanouissent des cรฉpages locaux, le vignoble dโAlsace est fait pour vous ! Vous avez 5 minutes pour en savoir un peu plusโฆ
Balade ร pied, ร vรฉlo ou en segway
Plus originale, la visite du vignoble de la Maison Cattin peut se pratiquer en segway dans le cadre d'une balade ร travers le vignoble destinรฉe notamment ร diffรฉrencier les cรฉpages. L'expรฉrience se termine par une visite des chais et une dรฉgustation de vins dโAlsace.
Le vignoble se dรฉcouvre รฉgalement ร pied ou ร vรฉlo en suivant un itinรฉraire conรงu sur mesure ร travers les vignes et les villages voisins.
Pour aller plus loin :
Par Rรฉdaction Explore France
La rรฉdaction d'Explore France suit les tendances et l'actualitรฉ de la destination pour vous parler d'une France qui innove et revisite ses traditions. Des histoires et des talents qui donnent envie de (re)dรฉcouvrir nos territoires.
