À seulement une heure et demie de train de Paris ou Lyon en TGV, mettez le cap sur la Bourgogne Franche-Comté. Gastronomie, paysages de campagne, cette belle région de France est LA destination idéale pour s’aérer l’esprit. Le temps de quelques jours, adoptez le slow-travel et savourez, en famille, une escapade verte dans les plus beaux spots bourguignons.
1/ Balade en canoë-kayak sur le lac des Settons
Lac des Settons, France
Direction le lac des Settons pour votre premier stop bourguignon ! Situé dans le Morvan, ce lac artificiel de plus de 150 ans est l’un des plus beaux plans d'eau de la région Bourgogne Franche-Comté. Avec sa superficie de plus de 360 hectares, c’est le lieu rêvé pour une excursion verte en toute saison. Le site offre de nombreuses activités nautiques détentes et sportives pour toute la famille. Louez des canoës et contemplez, en douceur, la vue sur les superbes paysages longeant les berges du vaste lac des Settons.
2/ Accrobranche en pleine nature à Dijon
Dijon, France
Renommée pour son patrimoine de caractère, la cité des Ducs attire chaque année de nombreux visiteurs venant des quatre coins du monde. Si son tourisme repose essentiellement sur sa riche gastronomie, la ville est aussi célèbre pour ses espaces verts et son engagement en faveur d’une transition écologique durable. Ainsi, entre deux visites historiques et culturelles, faites une véritable pause verte en mode slow tourisme. Évadez-vous au parc de la Colombière, à quelques pas du centre-ville, et prenez de la hauteur dans les arbres sur les 7 parcours d'accrobranche que propose l’Ecodrome de Dijon. Dépaysement et sensations fortes garanties pour petits et grands !
20 siècles d'histoire
Bourgogne
3 / Baignade écologique à la Chapelle-Saint-Sauveur
Chapelle-Saint-Sauveur
Amoureux de la nature, n’hésitez pas à adopter le slow tourisme en Bourgogne pour votre prochaine excursion. Direction le charmant village de la Chapelle-Saint-Sauveur pour un moment de détente lors d’une baignade naturelle au bassin « Biotope ». Situé à une heure de Dijon, ce plan d’eau écologique de 1500 m² est l’un des premiers en son genre. L’eau y est filtrée à l’aide d’un processus complètement naturel. Profitez des rayons de soleil qui pointent le bout de leur nez pour essayer cette baignade biologique en plein air avec votre famille.
4/ Expédition dans les Grottes de Bèze
Grottes de Bèze, Chemin des Grottes, Bèze, France
Et si vous plongiez dans les entrailles de la Terre ce week-end ? Quel que soit le moment de l'année, vivez une expérience inoubliable en visitant les Grottes de Bèze, l’un des plus beaux sites naturels de la Bourgogne, en Côte d’Or. Officiellement ouvertes au public en 1972, 90% des grottes demeurent encore inexplorées et inaccessibles. Empruntez les galeries souterraines ou participez à une visite guidée sur une barque pour admirer la beauté de ce site naturel plein de mystères. Magie assurée pour toute la famille.
5/ Dégustation de Comté au Fort de Saint-Antoine
Fort de Saint-Antoine, Saint-Antoine, France
Amateurs de fromages, faites LA pause gourmande de votre itinéraire slow tourisme en Bourgogne. Dans le Doubs, en plein cœur des Montagnes du Jura, poussez les portes des caves du célèbre Fort Saint-Antoine. Aux côtés d’un guide, découvrez les secrets de l’affinage et de la fabrication d’un fromage français emblématique : le Comté. Dans les galeries souterraines de ce fort militaire insolite datant de 1879, participez en famille à l’une des nombreuses dégustations de produits du terroir et de fromages avec un affineur goûteur.
Conseils et recommandations
Dormez à la belle étoile dans la forêt du Morvan : essayez l’un des nombreux logements insolites et écologiques situés au cœur du Massif Naturel du Morvan.
Par Charlène Dosio
Journaliste, photographe et réalisatrice indépendante
Journaliste, photographe et réalisatrice indépendante, ses sujets de prédilection tournent autour de la glisse, la société, l’outdoor, le culturel et le féminisme.