Le vignoble du Sud-Ouest

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OccitanieGastronomie et Vin

Le château Lagrézette et sa vigne, à Caillac dans le Lot
© © THIERRY / Adobe Stock - Le château Lagrézette et sa vigne, à Caillac dans le Lot

Temps de lecture: 0 minPublié le 27 avril 2011

Des limites du Massif Central aux rives de l’Océan Atlantique et aux Pyrénées, le vignoble du Sud-Ouest couvre 500 km répartis sur 12 départements.

S'étirant le long des chemins de Saint-Jacques-de-Compostelle, le Sud-Ouest est constitué d'une trentaine d'appellations de réputation internationale telles : Cahors, Gaillac, Fronton, Madiran, vins de Saint-Mont et des Côtes de Gascogne.

Les lieux incontournables à découvrir

  • La Villa Cahors Malbec à Cahors
  • Les Grands Sites de Midi-Pyrénées (Toulouse, Conques, Cahors, Cordes-sur-ciel, Albi, Moissac...)
  • Le Conservatoire vivant des Plantes de la Région : un regard sur un vignoble en agriculture biologique au cœur des Côtes de Duras.
  • Le musée du Liège et du Bouchon : venez vivre la saga d’une famille de bouchonniers. A travers des univers sonores et visuels, découvrez leur forêt de chênes lièges et les ateliers de l’Albret.
  • Le bar à vin "Vigne en Foule" à Gaillac : ce restaurant, au décor moderne, expose sa "grappothèque" de 80 cépages. Le restaurant (également cave à vins) regroupe plus de 400 références de vin naturel de Gaillac
  • Le musée de l'Armagnac à Condom : situé dans les dépendances de l'ancien Palais épiscopal de Condom, Grand Site de Midi-Pyrénées du nord du Gers, le Musée de l'Armagnac organise, depuis 1981, sa présentation autour du cycle de production de l'Armagnac.

Une expérience unique à partager

En Montgolfière, au dessus des vignobles DE DURAS Entre Gironde et Périgord, survolez la vallée du Dropt, au nord du Lot-et-Garonne, grâce à La montgolfière d'Entre Ciel et Terre, pilotée par Michel Chateau

A dos d'âne, à travers les vignes de la montagne Basque Eleveur d’ânes et vigneron, Pierre Mourguy vous accueille sur son domaine familial pour y louer un âne, en imaginant votre circuit. Le propriétaire vous propose des parcours balisés à travers des vignes en terrasses sur la montagne Arradoy. Dans les dunes pour déguster les vins de sable dans les Landes - IGP Landes C’est à partir de rendements faibles, de fertilisation à base de compost, de désherbage mécanique et de vendanges manuelles que sont obtenues les cuvées "Les Dunes de la Pointe" en blanc, rouge et rosé. Les ceps de vigne, ancrés dans le sable blanc, s'épanouissent à l'abri des vents salés, dans un milieu fait de la douceur de l'océan et de la chaleur du sable.

Une randonnée autour de Marciac (Gers) -Longueur et durée : 13 km - 3h45. Vous emprunterez de nombreux chemins de crête qui révèleront la bastide de Marciac sous différents angles. Une campagne tant appréciée des plus grands musiciens de jazz du monde.

Le village se situe aussi à la croisée de quatre vignobles gascons réputés :

  • le vignoble de Saint-Mont (AOC)
  • le vignoble du prestigieux Armagnac (AOC)
  • le vignoble du Floc de Gascogne (AOC)
  • le vignoble des Côtes de Gascogne (IGP).

Randonnée des Bastides Albigeoises dans le Tarn De Cordes-sur-Ciel aux gorges de l'Aveyron, des vignobles de Gaillac à la forêt de la Grésigne... cette randonnée pédestre à travers des paysages variés est aussi un véritable itinéraire culturel qui vous mènera au cœur de l'épopée cathare.

À chaque étape, bastides, tours de guets, places fortes et villages fortifiés vous feront revivre les heures historiques de la croisade contre les Albigeois.

Les destinations "Vignobles & Découvertes"

Le label Vignobles & Découvertes vous permet de préparer plus facilement vos week-ends et courts séjours dans le vignoble grâce à des prestations et des services soigneusement sélectionnés. Choisissez votre destination :

  • Les Bastides et Vignoble du Gaillac
  • Destination Cahors-Malbec

Par France.fr

Le site France.fr vous parle d'une France inattendue qui revisite la tradition et cultive la créativité. Une France bien au-delà de ce que vous imaginez...

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