Mais aussi un certain style de vie. Hors de question d’aller là où tout le monde va. Le Parisien veut de l’exclusivité, de l’avant-garde tout en gardant ses habitudes et, surtout, de la qualité : que ce soit à table, au musée ou dans un cocktail. Exit le Louvre et la Tour Eiffel : voici un weekend à Paris hors des sentiers battus (ou presque).
À table !
Où mangent les vrais parisiens ?
Un brunch proposé par le chic Hôtel Thoumieux (7e) chaque dimanche, de 12h à 16h. Dans l’assiette : des viennoiseries maison, des plats salés savoureux et des desserts gourmands. Tout est bon et fait maison. Option supplémentaire, le brunch tout champagne !
Un déjeuner au zinc du bistrot La Robe de la Girafe (11e). Dans un joyeux brouhaha avec carrelage d’époque, petites tables en bois et grand comptoir, on se délecte des bons petits plats réconfortants du chef. On recommande : le dos de saumon grillé à la plancha et le burger végétarien.
Un dîner chez Popine (18e), le joyau de la pizza semi-gastronomique. Car oui, le parisien raffole de pizza. Installé au pied de la butte Montmartre, la table affiche cinq pizzas au menu (deux contemporaines et trois classiques). Toutes sont confectionnées par le pizzaïolo napolitain Gennaro Nasti. Coup de cœur pour l’authentique mozzarella, le basilic et les tomates.
Pause culture
Beaubourg, plus qu’un centre culturel : un art de vivre parigot
…au Centre Georges Pompidou (4e). Une référence pour tout bon Parisien qui se respecte. À lui tout seul, le centre Beaubourg regroupe un des meilleurs musées Nationaux d’Art moderne au monde mais aussi la très réputée bibliothèque nationale d’information ! En plus, les Parisiens adorent flâner autour du bâtiment, véritable œuvre d’art architecturale. Derrière le parvis, ne pas manquer la grandiose Fontaine Stravinsky, réalisée par l’artiste Niki de St Phalle.
Pause-café
La crème des cafés préférés des parisiens
Seul(e) ou accompagné(e), sachez que boire son café à toute heure de la journée en regardant simplement les gens passer relève de l’institution parisienne ! Si on cherche la gloire, on court au Café de Flore (6e). Sans doute le plus littéraire et le plus connu de tous, en raison des dizaines d’écrivains (Sartre, Beauvoir, Boris Vian...) qui l’ont animé. Plutôt puriste, on part les yeux fermés chez Lomi (18e), la maison de torréfaction qui peut se targuer d’avoir sa propre plantation au Brésil et de torréfier son café à Paris. Et si on préfère allier café et calme loin des rues trépidantes de la capitale, on choisit Le Café A (10e) pour profiter du soleil et des chaises longues le temps d’une après-midi.
Tchin tchin
Top des bars d’initiés à Paris
Le bar à vin dansant : on monte sur les tables Chez Georges (6e), repère des fêtards dans le quartier de Mabillon. À l’intérieur de ce petit bistrot patiné à l’ancienne : une cave voutée, des banquettes rouges et du bon vin dans des verres de cantine. De nombreux concerts de musique live y sont organisés et… on aime bien !
Le bar à cocktails d’initiés : Le Comptoir Général (10e), un lieu à part. Dissimulé dans une impasse au bord du Canal Saint-Martin, ce bar excentrique se mérite. Une fois à l’intérieur, on s’émerveille face à l’immense cabinet de curiosité qui s’offre à nous. Assis confortablement dans l’un des immenses canapés vintage, on ne sirote que de délicieux cocktails aux saveurs de l’Afrique. Bonne dégustation.
La terrasse cachée : le Bar à Bulles, petit havre de paix niché à l’étage de La Machine du Moulin Rouge. Sur place, une terrasse végétalisée à l’abri du tumulte, du parquet boisé et le doux tournoiement de l’hélice du moulin, si emblématique de Pigalle.
L’hôtel parisien
Peu conventionnel, exotique, glamour… l’Hôtel Particulier Montmartre fait un peu office de coin de campagne pour les Parisien(ne)s en mal de verdure. C’est aussi le plus petit hôtel de Paris puisqu’il propose seulement cinq suites entre 35 et 85 m², toutes imaginées par des artistes plasticiens. Une formule singulière de haute volée qui permet de se sentir encore plus privilégié… Mention spéciale pour le Très Particulier (jardin à cocktail) et son incroyable speakeasy.
Comment se rendre à Paris en train ?
Il existe des solutions écoresponsables et rapides pour se rendre à Paris. Avec Eurostar, la capitale française est à seulement 1H22 de Bruxelles en train, dès 29€. Achetez votre billet Bruxelles – Paris en quelques clics sur Eurostar.
Par Rédaction France.fr
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