Aspettare l'arrivo dell'estate attorno al bacino di Arcachon

Dalle ville del XIX secolo di Arcachon alle fresche pinete di Cap Ferret, la vostra tribù non potrà smarrirsi: basta seguire le piste ciclabili.

Siete arrivati all'estremità della punta di Cap Ferret. Il bacino si congiunge all'oceano. I venti e le correnti sono come impazziti. Se avete voglia di iniziare la meditazione, questo è il momento giusto.

Pochi tavoli. Una tettoia un po' traballante. Una vista sublime. Alle Cabanes de la Conche, la carta è molto semplice: ostriche, ostriche e ancora ostriche. Capitano a proposito, perché sono ancora migliori in questa stagione.

Se non è ancora l'estate, però ci assomiglia. Al comando di una barca di legno dal dolce nome di "pinasse", attraversate il bacino diretti all'isola degli uccelli e alle capanne su palafitte.

Siete saliti fin quassù, con i piedi nella sabbia. Di rimandare non se ne parla. Il vostro parapendio decolla e sorvolate la duna di Pilat, il banco di Arguin, le foreste di pini... Indimenticabile.

Ci sono luoghi che fanno venir voglia di mollare tutto. Attenzione, il villaggio di L'Herbe è uno di questi, con le capanne di pescatori, le imposte colorate e le viuzze piene di fascino, dove la spiaggia si intravvede ad ogni svolta.

Potete visitarla naturalmente. Ma è ancora meglio costeggiarla in barca. Neo-moresca e policroma, la stravagante cappella della Villa algerina si staglia, esotica, sulla lingua di sabbia e di pini di Cap Ferret.

Nel mese di giugno questi ristoranti sono affollatissimi. Ma in questo giorno di primavera, seduti agli eleganti tavolini all'aperto del quartiere di Moulleau, ci siete soltanto voi, i vostri occhiali da sole e qualche star in incognito.