A Megève e Saint-Gervais sanno come godere dei benefici della natura dopo una giornata di sci. Seguiamo Romain, DJ alla Folie Douce, Pauline, responsabile della spa Les Fermes de Marie, e Thomas, esperto formaggiaio del ristorante Le M, che ci raccontano la loro passione per il benessere, la gastronomia e la festa, in un paesaggio di montagna tra i più incantevoli. Tra massaggi, fondute e dance-floor, non è necessario scegliere, li prendiamo tutti e tre!
Sulle Alpi francesi, dopo una bella giornata sugli sci, le occasioni per coccolarsi non mancano. Per fare le cose per bene, abbiamo seguito tre abitanti del posto, che per mestiere rendono le giornate dei visitatori ancora più memorabili, tra le stazioni di Megève e Saint-Gervais, ai piedi del Monte Bianco.
Per Romain Clarks, DJ resident della Folie Douce, in cima alle piste di Saint-Gervais "bisogna venire a sciare qui perché è il Monte Bianco, il tetto dell’Europa. C’è lo sci di fondo naturalmente, le ciaspole, lo sci, lo snowboard e un mucchio di passeggiate". Che si venga a divertirsi alla Folie Douce sugli sci o con le ciaspole, una volta lassù il premio è all’altezza dello sforzo, grandioso! Di fronte a un panorama incredibile, Romain e gli artisti ospiti creano un’atmosfera scatenata sulla pista da ballo tra le montagne.
La spa Les Fermes de Marie per ritrovare energia
In tema di benessere, Pauline Tual, responsabile della spa Les Fermes de Marie, racconta: "A Megève mi piace perché ci preoccupiamo costantemente della natura, perché utilizziamo le piante di montagna. I nostri protocolli sono tutti declinati sul caldo e il freddo. Ci piace questa sensazione di riscaldarsi dopo una giornata di sci. Quando si sceglie un mestiere legato al benessere si vuole dare, riscaldare il cuore delle persone, trasmettere loro un piacere."
Chalet esclusivi, hotel-club chic, 5* gastronomici: quest’inverno, il settore alberghiero in montagna è ricco di novità e la stagione 2018-2019 sarà contraddistinta da una serie di nuove aperture d’eccezione. Viaggio nel cuore delle Alpi, alla scoperta di questi hotel da sogno.
Sulle Alpi francesi non c’è après-ski senza i piaceri della tavola. Thomas Lecomte, esperto formaggiaio del ristorante “Le M” a Megève, è appassionato di specialità montane d’eccezione. Qui tartiflette e fondute elaborate con i migliori formaggi si scelgono e degustano come grandi vini d’annata. "Valorizziamo le specificità del luogo, il territorio agricolo contadino (…). Ci sono diversi stadi di stagionatura per ogni formaggio. Mangiare è diverso da degustare! In ristorante qui è come quando si va a degustare i grandi vini in una cantina pregiata. È un ristorante emotivo."
Spa, sauna, fonduta, raclette e un bel fuoco che arde nel camino
Nelle Alpi francesi, tra Megève e Saint-Gervais, si viene per godersi un caldo e un freddo riparatori. "Poter rientrare stanchi la sera, entrare nella spa, nella sauna, godersi un massaggio, riposarsi in un’atmosfera avvolgente, rilassante, con calde pelli sparse un po’ ovunque e sedersi davanti al camino per fare una fonduta o una raclette… è proprio questo che le persone ricercano a Megève", riassume Thomas Lecomte. Gastronomia, arte della festa e benessere, tradizioni che completano a meraviglia i panorami mozzafiato delle Alpi francesi…
Per saperne di più:
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Per Rédaction France.fr
