Le capitali sono sempre caratterizzate dal fermento e da ritmi frenetici. Ma sia nel cuore della città sia in periferia si può apprezzare il tempo lento e visitare con calma. A Parigi e nei dintorni della capitale francese sono sempre di più le attività che rispettano le persone e l’ambiente: è lo slow tourism che permette di scoprire la città e gli abitanti in modo diverso, riportando la poesia nel centro urbano.
1/ Una parentesi di evasione al ritmo dell’acqua a La Villette
Parc de la Villette, Paris, France
Che ne diresti di indossare i panni di un capitano nel bacino de La Villette? Attraversa il fiume con gli amici e prendi il timone di una barca sul canale dell’Ourcq con Marin d’eau douce.
L’aria al “largo” fa venire l’appetito, allora raggiungete tutti insieme il nuovissimo Food & Leisure Market, Boom boom Villette, per vivere un viaggio gastronomico durante una lezione di cucina con gli chef.
Alla fine della giornata, c’è la proiezione gratuita sul grande schermo al Péniche cinéma, mescolandosi ai professionisti della settima arte che si incontrano regolarmente.
2/ Un weekend di natura e pittura a Fontainebleau e Meudon
Fontainebleau, France
- Verso Fontainebleau
In un’ora al massimo, in base al punto di partenza da Parigi, dedicatevi all’arrampicata nella foresta di Fontainebleau con l’attrezzatura adatta.
E dopo l’attività, vi attende una degustazione locale, bio, con la filiera corta e prodotti di stagione, il tutto in un’atmosfera musicale presso Maison Sumac a Samois-sur-Seine. Per la digestione, percorrete le vie bucoliche di questo splendido borgo storico sulle tracce di Victor Hugo e Django Reinhardt. Poi scattate le foto ricordo e concedetevi una pausa elegante sull’erba dell’Île du Berceau apprezzata da Manet.
È giunto il momento di andare a riposare unendo arte ed ecologia alla Folie Barbizon in un villaggio la cui scuola di pittura è famosa in tutto il mondo. I più temerari possono optare per la bicicletta, partendo da Parigi e affrontando una magnifica pedalata di 3 ore lungo 55 km.
- Verso Meudon
Viaggia nel tempo insieme agli amici nella foresta protetta di Meudon che ospita un mini-Stonehenge, prima di raggiungere la contemporaneità artistica, scientifica e culinaria impegnata in un antico hangar di mongolfiere in mezzo alla natura.
3/ Una giornata per scoprire il mondo dentro Parigi
Percorrete il mondo intero passeggiando negli incredibili giardini del Musée Albert Kahn a Boulogne, poi condividete l’esperienza del rituale della cerimonia del tè o un laboratorio di cucina giapponese prima di concedervi una pausa golosa dagli accenti portoghesi al Delícias Caffe.
Non distante dalla Promenade del Bois de Boulogne e dal parco di Saint-Cloud, optate per il lusso responsabile dell’Hôtel Brach, dove gustare un aperitivo sul tetto con una splendida vista e il suo orto.
Esplorate il 13° arrondissement di Parigi cambiando completamente scenario e Paese: si comincia dalla dinamica “China Town”, proseguendo nel quartiere preservato della Petite Russie, per poi ammirare la street art della Butte aux Cailles. Scambiate i ricordi di viaggio sulla terrazza vicina di Rosalie, immersa in un’atmosfera eco e socio-responsabile per una notte memorabile.
4/ Momenti conviviali e golosi con la storia e l’artigianato
A Versailles, Le Potager du Roi si estende su una superficie di 9 ettari. Si tratta di un sito patrimoniale classificato costruito per volere di Luigi XIV tra il 1678 e il 1683. Un esempio unico di giardino nutritivo in età barocca che ha preservato le sue missioni d’origine: produrre, sperimentare e trasmettere. Scoprite questo luogo di quiete e d’eccezione prima di esplorare il mercato di frutta e verdure rare coltivate sul posto.
Proprio a due passi c’è il Bistrot du 11 dove gustare la verdura dell’orto dello chef in un’atmosfera rilassata.
Grazie a un’iniziativa impegnata e ludica, preparate il pane e i dolci da forno nel cuore del Marais a Parigi insieme a un fornaio (prenotazione online su WeCanDoo). Poi concedetevi il lusso di una lezione gourmet presso un ristorante di alto livello con il sito specializzato On Aime Paris.
Consigli e suggerimenti
Se amate la bicicletta, seguite le fil bleu per visitare Parigi in modo alternativo; si può persino raggiungere il mare della Normandia lungo 150 km incredibili.
Un’alternativa più statica è lo street fishing che fornisce le basi dello sport, senza ferire o uccidere i pesci, per scoprire questo ambiente acquatico urbano così singolare.
