Gli itinerari del gusto, per cominciare, un’esperienza in montagna unica: scoprire gli alpeggi, gustare le specialità locali, incontrare i produttori, acquistare formaggi, burro, salumi di montagna, unendo il piacere di un'escursione fra i grandiosi paesaggi del Massiccio del Monte Bianco. Si possono conoscere tutti i segreti di produzione della toma della Savoia, immergersi nella vita quotidiana e nei saperi locali.
Ecco tre proposte su misura: l’itinerario del gusto di Dré dans l'Pentu, accessibile alle famiglie. Salita con la funivia Le Bettex/Mont d'Arbois, poi una breve passeggiata fino all'alpeggio Grand Montaz con i suoi formaggi. L’itinerario verso l’alpeggio di Miage e l’alpeggio del Truc, dove gustare tome e salumi. E infine la Strada del Latte, altro itinerario per famiglie, salita con la funivia e camminata verso il Lac de Joux e l’Alpeggio de la Pierre du Déjeuner, per tome e burro eccellenti, e alla fattoria delle Roches Fleuries. Preferite un itinerario culturale? Immergetevi nell'eccezionale patrimonio barocco di Saint-Gervais fra chiese e cappelle, un'avventura culturale e spirituale, ricca di emozioni: la chiesa di Saint-Gervais e Saint-Protais nel cuore di Saint-Gervais-les-Bains, la chiesa di Saint-Nicolas de Véroce, nell'omonimo villaggio, gioiello del barocco savoiardo. E un numero incredibile di cappelle - oltre una ventina - da scoprire percorrendo i sentieri barocchi. E infine le Terme di Saint-Gervais, un'oasi fra la montagne per un'esperienza unica che unisce relax, benessere e trattamenti mirati per ricaricare le batterie in armonia con la natura, grazie alle acque minerali ricche di oligoelementi e zolfo, conosciute da secoli per le loro proprietà curative. Piscine termali all'aperto, idromassaggi, saune, un viaggio sensoriale in un ambiente naturale eccezionale. Per cancellare lo stress e riconnettersi con il corpo e la mente.
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Per Rosalba Graglia
Giornalista. Torinese di nascita, francese di adozione. Scrive di viaggi e di food da molti anni. Collabora con magazine di viaggio come Bell’Europa, Bell’Italia, In Viaggio, Gambero Rosso e quotidiani come La Stampa. Ha scritto diverse guide turistiche e libri sulla Francia. Nel 2019 le è stata assegnata la Medaglia d'oro del Turismo Francese. Il suo regista preferito? Sicuramente Truffaut.
