Universalmente apprezzato dagli appassionati del vino, il vigneto di Bordeaux non ha bisogno di presentazioni. E non smette di sorprenderci per la varietà e l’originalità delle attività enoturistiche che propone.
Avete già sentito parlare dell’Urban Wine Trail ? Per cominciare, bisogna riconoscere che il nome è per lo meno intrigante. Di che genere di maratona può trattarsi ? Un’escursione nel cuore del vigneto bordolese ? Una corsa attraverso le sei Strade dei vini che l’attraversano ? Niente affatto ! Si tratta semplicemente di un percorso enoturistico in città, ideato per fare il giro dei bar à vins, le enoteche di Bordeaux. Un percorso originale ed esclusivamente urbano che saprà incantare gli appassionati di vini desiderosi di uscire dai soliti percorsi…
Una selezione di venti enoteche compone le diverse tappe di questo itinerario che vi porterà ai quattro angoli della capitale girondina e nei dintorni. Grazie alla cartina dettagliata scaricabile dall’applicazione o dal sito del percorso, potrete lanciarvi nelle vie della città bordolese e passeggiare nei diversi quartieri, prima di fare sosta in una delle aziende partner, alcune delle quali sono contrassegnate dal marchio Vignobles & Découvertes.
Dalle piccole strutture intime e accoglienti agli indirizzi più famosi con ampie terrazze sulla via, non mancano certo la diversità delle atmosfere e la varietà degli stili. I bar à vin del circuito propongono per la degustazione un’attenta selezione dei migliori cru della regione.
Nell’ambito della formula « Urban Wine Trail » alla carta di ciascuno dei luoghi partner, potrete anche approfittare di un abbinamento piatti e vini elaborato in esclusiva da ogni azienda. Un modo gourmande di valorizzare i prodotti della vigna affiancandoli alle specialità culinarie locali.
Appuntamento per esempio al Métropolitain che propone delle degustazioni alla cieca o ancora al Point Rouge che offre una selezione di più di 1 000 referenze accompagnate da tapas.
Meno convenzionale e pittoresco di una visita guidata nel cuore del vigneto, il percorso Urban Wine Trail è comunque un’esperienza enoturistica ricca e diversificata. A piedi, in bicicletta o in tram, costituisce una tour originale per andare alla scoperta della città di Bordeaux, della sua architettura e delle ricchezze del suo territorio.
E poiché "Amare il vino, vuol dire anche avere un granello di saggezza", secondo lo slogan della campagna sul bere con moderazione, vi raccomandiamo di privilegiare una consumazione responsabile per esempio completando il percorso in più riprese.
Ecco la lista delle enoteche di Bordeaux:
- Il bar à vin del CIVB
- Max Bordeaux / Wine gallery & Cellar
- Le Flacon
- Le Wine Bar du Boutique Hôtel
- Chez le pépère
- Aux 4 coins du vin
- Le Wine Bar
- Vins Urbains
- L'Oenolimit
- La ligne Rouge
- La Talenquère
- Le Milésime
- Le Point Rouge
- Le Métropolitain
- The Warehouse
- Wine Lounge
- Au Bon Jaja
- Secret d'Initiés
- Il bar à vins di Château Pape Clément
Per saperne di più
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