Visita le cantine di Reims… in Champagne!

Ispirazioni

ChampagneGastronomia e Vino

Alain Hatat
© Alain Hatat

Tempo di lettura: 0 minPubblicato il 28 aprile 2015

Nessuna cantina assomiglia ad un’altra.

Per rendersene conto, basta visitare le prestigiose cantine che ospita Reims. Un avviso per chi si sposta a piedi: sono 120 km di sotterranei da percorrere…

Per tornare indietro nel tempo, visita Ruinart, G.H Martel, Taittinger, Pommery o a Veuve Clicquot: ti muoverai in cave, scavate a volte in epoca gallo-romana. Ognuna ha le proprie peculiarità. Ruinart può essere fiera di avere cantine classificate come monumento storico, mentre Taittinger di ospitare le fondamenta della chiesa Saint-Nicaise. Pommery, invece, gioca la carta della modernità con esposizioni d’arte contemporanea (abbinate ad una degustazione). Per quanto riguarda G.H. Martel, questa valorizza la dimensione famigliare, mentre Veuve Clicquot punta a testimoniare la storia della Champagne, le sue cantine, infatti, sono state utilizzate come riparo durante la Prima Guerra Mondiale. Si privilegiano le degustazioni a G.H. Mumm, con diversi pacchetti per gustare tutti i tipi di vino. Infine, Charles de Cazanove, nei pressi della stazione, ha di recente aperto le proprie cantine al pubblico.

Champagne Ruinart 4 rue des Crayères – Tel. +33 (0)3 26 77 51 51 www.ruinart.com

Champagne Taittinger 9 place Saint-Nicaise – Tel. +33 (0)3 26 85 84 33 www.taittinger.fr

Champagne Vranken-Pommery 5 place Général Gouraud – Tel. +33 (0)3 26 61 62 55/56 www.visite-vrankenpommery.fr

Champagne G.H. Martel 17 rue des Créneaux – Tel. +33 (0)3 26 82 70 67 www.champagnemartel.com

Champagne Veuve Clicquot 1 place des Droits de l'Homme – Tel. +33 (0)3 26 89 53 90 www.veuve-clicquot.com

Champagne G.H. Mumm 34 rue du Champ de Mars – Tel. +33 (0)3 26 49 59 70 www.ghmumm.com

Champagne Charles de Cazanove 8 place de la République – Tel. +33 (0)3 26 88 53 86 www.champagnedecazanove.com

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