Qui si trova la vetta più alta dell'Oceano Indiano e uno dei vulcani più attivi del pianeta: il Piton de la Fournaise. Sull'Isola della Riunione, tra due sessioni di immersione, tutte le strade portano agli Hauts, il crogiolo delle caratteristiche uniche dell'isola! Dai paesaggi lunari del vulcano ai circhi lussureggianti, l'Isola della Riunione si rivela in tutto il suo splendore, compresi i sapori misti di una cucina profumata come la vaniglia locale...
I luoghi da non perdere durante il tuo viaggio a Réunion
Se dovessi scegliere un solo luogo da visitare durante un viaggio a Réunion, sarebbe il vulcano Piton de la Fournaise. L'ideale sarebbe essere lì quando sputa lava e proiezioni incandescenti dalla cima dei suoi 2.632 metri, cosa che accade diverse volte all'anno. Ma anche quando il vulcano non è in eruzione, la passeggiata fino al punto di osservazione vale la pena, con la sua vista panoramica sul deserto lunare della caldera a perdita d'occhio!
Se sei ben allenato, il Piton des Neiges, vulcano inattivo e tetto dell'Oceano Indiano (3.071 m), è il posto giusto per una scalata alla vetta più alta dell'isola. Puoi anche variare i piaceri con un'escursione in elicottero al trou de Fer, una voragine profonda quasi 300 metri scavata nel massiccio del Piton des Neiges, dove una cascata si riversa su un salto di 725 metri: impressionante!
In vacanza alla Riunione, gli appassionati di escursionismo saranno deliziati da 900 chilometri di sentieri segnalati e da tre itinerari escursionistici di lunga percorrenza. Uno di questi, il GRR1, Tour du Piton des Neiges, votato come GR preferito in Francia nel 2019, collega i tre circhi creati dal crollo del Piton des Neiges: una passeggiata di 60 chilometri attraverso scenari abbaglianti. Dominato dal Piton des Neiges, il circo di Cilaos è il più secco. È possibile assaporare la sua bellezza anche salendo sul Grand Bénare, la terza cima più alta dell'isola con i suoi 2.898 metri, che offre anche una vista sul circo di Mafate. Accessibile solo a piedi o in elicottero, il circo di Mafate è il più selvaggio e autentico, con i suoi isolotti (plateaux) isolati.
Dalla cima del Piton du Maïdo (a 2.190 metri), accessibile in auto, i suoi paesaggi grandiosi sono particolarmente impressionanti. Punteggiato dalla spettacolare cascata Voile de la mariée, il circo di Salazie è un paesaggio incredibilmente rigoglioso. Con le sue capanne creole e i suoi giardini, il villaggio di Hell Bourg è uno dei più belli di Francia.
Con la testa tra le nuvole, quasi ci si dimentica che la Riunione ha anche i piedi nell'Oceano Indiano.
Vicino a Sainte-Rose, a est, l'Anse des Cascades forma un collegamento tra la roccia basaltica e il mare, creando una vera e propria oasi per i picnic tra barche da pesca e vegetazione tropicale. Sulla spiaggia di Roches noires si può approfittare dell'oceano aperto per una nuotata. A Saint-Leu, invece, si possono osservare le tartarughe marine nuotare a Kélonia, un centro di educazione ambientale con 1.500 m2 di vasche alimentate con acqua di mare.
Cosa fare a Réunion
Anche una vacanza alla Réunion promette di essere un'esperienza indimenticabile. Dopo aver scalato il Piton des Neiges, perché non trascorrervi la notte? Avrai la garanzia di un indimenticabile tramonto (e alba!) sui tre circhi!
Potrai anche fare un'immersione nella riserva naturale marina: un vero e proprio acquario gigante che ospita oltre 3.500 specie marine. Oppure osservare da una barca il balletto di megattere, capodogli e balene. Oppure preferisci nuotare con i delfini, una delle 22 specie di cetacei presenti sull'intensa isola! L'osservazione responsabile dei cetacei è essenziale per preservare le specie. Un decreto prefettizio regola l'avvicinamento e l'osservazione dei mammiferi marini e delle tartarughe marine sull'Isola della Riunione. È severamente vietato avvicinarsi ai cetacei a una distanza inferiore ai 15 metri, anche sotto la superficie.
Carta per l'avvicinamento e l'osservazione responsabile di balene, delfini e tartarughe sull'Isola della Riunione.
Un viaggio culinario alla Riunione
Con le sue influenze francesi, cinesi, malgasce e indiane, la gastronomia della Riunione riflette la mescolanza di una cultura ricca di influenze. I piatti tipici, generalmente a base di carne di maiale, pollame o pesce come il curry, sono solitamente accompagnati da riso, cereali (fagioli, lenticchie, ecc.), brèdes (germogli di verdure), achards (verdure crude piccanti) e rougail tomate, la salsa tradizionale. Il tutto aromatizzato con spezie come zenzero, zafferano e curcuma. Per il dessert, a seconda della stagione, ci sono ananas Victoria, diverse varietà di banane, manghi (oltre 50 varietà!), letchis, guaiave e papaie.
Ma non dimenticate di assaggiare la torta ti'son, a base di farina di mais, e la torta di patate dolci, deliziosamente aromatizzata alla vaniglia!
