Acque turchesi e palme da cocco, sabbia nera e dorata e tramonti infuocati... Più che una semplice cartolina tropicale, la Martinica ti invita a un vero e proprio viaggio nel cuore di una vibrante cultura creola. Dove le vecchie canzoni popolari medievali francesi sono cantate al ritmo della biguine o dello zouk, e dove l'arte contemporanea è reinventata nelle piantagioni di canna da zucchero!
I luoghi da non perdere durante il tuo soggiorno in Martinica
Quando si visita la Martinica, tutte le strade portano a Fort de France! Situato in una baia sul Mar dei Caraibi, il centro storico è un buon punto di partenza per conoscere la cultura creola. Le tradizionali case in legno e l'architettura coloniale catturano l'attenzione, così come la sorprendente biblioteca Schoelcher, presentata all'Esposizione Universale di Parigi nel 1889 e poi trasportata in barca a Fort de France per essere ricostruita!
A sud di Fort de France si susseguono spiagge sabbiose, in particolare a Sainte-Anne, con i suoi 20 chilometri di palme da cocco. A Saint-Pierre si cambia scenario. Dall'alto dei suoi 1.397 metri, il Monte Pelée, Patrimonio dell'Umanità dell'Unesco dal 2023, sembra sorvegliare il porto di questa storica cittadina, primo insediamento dell'isola. Ma l'8 maggio 1902, il risveglio del vulcano spazzò via Saint-Pierre, facendo più di 25.000 vittime... Nel quartiere storico, passeggiate tra le rovine conservate nella memoria: il teatro, la chiesa del Forte e la prigione, dove un detenuto è miracolosamente sopravvissuto!
Per saperne di più, visita il Museo vulcanologico Franck-Perret, una miniera di informazioni sul mondo dei vulcani. Esplora questa famosa montagna salendo fino alla sua caldera. Scendendo, fai una sosta a Le Carbet, sulla costa, un luogo che ha ispirato il pittore Paul Gauguin. Un altro luogo idilliaco è Grand Rivière, un autentico villaggio di pescatori ideale per il canyoning!
Un'altra opzione per il canyoning sono le spettacolari Gorges de la Falaise. Dalle piscine naturali alle cascate, il fiume si snoda tra pareti alte circa 120 metri! Tra tutte le spiagge della Martinica, Les Salines, nel sud, è la più leggendaria. Qui, all'ombra delle palme da cocco, si può fare un picnic con i piedi nell'acqua. Ma per una passeggiata tra le mangrovie con vista mozzafiato sull'Oceano Atlantico, dirigiti verso la riserva naturale di La Caravelle! E per una vista da cartolina della Roccia del Diamante sul Mar dei Caraibi, dirigetevi verso... Cap 110, il memoriale di Anse Caffard, dove 15 busti di figure guardano verso l'Africa, a simboleggiare i milioni di vittime della tratta degli schiavi.
Martinica: una destinazione sportiva!
Un viaggio in Martinica può essere anche sportivo! Il Raid des Alizés, esclusivamente femminile, combina i classici raid nella natura (mountain bike, kayak, trail running) con attività di solidarietà. Sul fronte della vela, la Flying Martinique Regatta ha reso la Martinica una delle principali destinazioni veliche dal 2018. E se vuoi ammirare gli yawl, imbarcazioni tradizionali spinte da diversi rematori, cercali mentre passano lungo la costa durante il Tour des yoles rondes.
Gastronomia in Martinica
Quando si è in vacanza in Martinica, non si può fare a meno del merluzzo! Questo pesce è utilizzato in numerose e deliziose ricette:
- féroce, il guacamole delle Indie Occidentali,
- macadam, dove viene combinato con pomodori e peperoncini,
- ti nain lan mori con banane verdi
Sono popolari anche la bisque di gamberi, la fricassea di lambis (un tipo di mollusco) e il matoutou di granchio, uno stufato servito a Pasqua e a Pentecoste. A Natale si prepara il prosciutto con zucchero e ananas e si prepara uno sciroppo di ribes rosso da servire con il rum. Anche le mele alla cannella sono deliziose in un succo...
Se la cucina martinicana è così gustosa, è grazie all'amore per la gastronomia e ai ricchi sapori dei prodotti locali: spezie, vaniglia, marmellate di frutta tropicale... E non dimentichiamo il rum, parte inseparabile della cultura e unico DOC al mondo.
Alloggi
In Martinica c'è una vasta scelta di alloggi: hotel tradizionali, villaggi turistici, affitti, pensioni, ecc.
