フランスの最高級ホテルの格付け「パラス」

どのホテルでも「パラス」を名乗れるわけではありません。「パラス」の格付けは、2009年、5つ星ホテルの中でも特に優れた施設を認定するために、観光関係の諸機関によって正式に創設されたものです。

「パラス」格付けのホテルには、立地のよさや、歴史的・美的あるいは文化遺産としての価値、利用客のニーズに対応したサービスなど、卓越した特徴があります。

フランス観光開発機構は、客観的な選考基準にもとづいて「パラス」格付けの選考対象となるホテルを認定できる唯一の機関です。その基準は、５つ星ホテルの格付け基準に準拠したもので、フィットネス施設やスパがあること、多言語を話すスタッフがいること、コンシエルジュ・サービスがあることなどが必須の条件となっています。

そして、任命を受けた著名人からなる委員会が、立地のよさや、建物の美しさや歴史、ホテルの個性、卓越したサービスを追求するスタッフの努力、美食が堪能できるレストラン、環境への配慮など、すべての評価項目に照らして意見を表明します。

31軒の卓越したホテルが、栄えある「パラス」の称号を掲げています。

• オテル・デュ・パレ─ビアリッツ
• レ・ゼレル─クールシュヴェル
• ル・シュヴァル・ブラン・クールシュヴェル─クールシュヴェル
• ホテル・ド・クリヨン─パリ
• ル・ブリストル─パリ
• フォーシーズンズ・ジョルジュ・サンク─パリ
• ル・ムーリス─パリ
• ル・パーク・ハイアット・パリ・ヴァンドーム─パリ
• ル・プラザ・アテネ─パリ
• ル・グラントテル・カップ・フェラ・フォー・シーズンズ・ホテル ─サン・ジャン・カップ・フェラ
• ラ・レゼルブ─ラマチュエル
• ル・ビブロス─サン・トロペ
• ル・シャトー・ド・ラ・メサルディエール─サン・トロペ
• ル・ロワイヤル・モンソー ─パリ
• ル・マンダリン・オリエンタル─パリ
• シャングリ・ラ─パリ
• ル・カー・ドゥ─パリ
• ザ・ペニンシュラ─パリ
• オテル・デュ・カップ・エデン・ロック─アンティーブ
• ル・ロワイヤル・エヴィアン─エヴィアン・レ・バン
• ラ・バスティード・ド・ゴルド─ゴルド
• ラ・レゼレブ・パリ─パリ
• レ・ソルス・ド・コダリー─マルティヤック
• レ・プレ・デュージェニー─ユージェニー・レ・バン
• ル・シュヴァル・ブラン・サン・バルト・イル・ド・フランス─サン・バルテルミー島
• ル・ルテシア─パリ
• ラ・バリエール・レ・ネージュ─クールシュヴェル
• ラポジェ─クールシュヴェル
• ル・シュヴァル・ブラン─サン・トロペ
• ラ・ヴィラ・ラコスト ─プロヴァンス
• ル・シャトー・サン・マルタン&スパ ─ヴァンス