ヤニック・アレノのクールシュヴェルをじっくり味わってください

4階建て315m²の正真正銘のプライベート・ヴィラ。サウナと木の露天風呂、そしてホームシネマまでも。おまけにアート作品があちこちに置かれていることが、アートファンの妻と私にはちょっとうれしいポイントです。

ジョンがクールシュヴェルに冬のヘアサロンを構えます。彼は超有名なヘアデザイナーであるだけでなく、私の長年の友人でもあります。ここでは横になってシャンプーしてもらいます。かなり斬新ですね！

山と現代性を見事にマッチさせた、快適で居心地のよいレストラン。伝統的な料理が味わえ、ピアノ演奏を聴きながら年代物のお酒を楽しめます。 Rue Park City

犬ぞり、スノーモビル、あるいはパラグライダー。「クールシュヴェル・アヴァンチュール」のスタッフたちは、常に素敵なアイデアを提案してくれます。最後にスリルを味わったのは、息子たちと一緒のスキージョーリングでした。今でも思い出に残っています！ Rue de la Croisette

このスパのアイコン的なスキンケア「アルティテュード・エクストレム」。スキーヤーのために考案されたケアですが、シェフにもぴったりです。身も心もリラックスできて、もうスパから出たくなくなります…。2人用のキャビンで妻と一緒にケアを受けるのが理想です。

「ルレ・エ・シャトー」のメンバーになっている、是非とも訪れたいホテル・レストラン。ゲレンデの麓にある「ル・シャボテ（Le Chabotté）」でのディナーが特に気に入っています。サヴォア地方の温もりとビストロ風の料理が見事にマッチ。週に2回、ミッシェル・ロシュディとステファン・ビュロンの料理教室が開催されます。 90 Route des Chenus

このスキー場の歴史に名を残す高級サヴォア料理レストラン。クールシュヴェルの山頂の名前を冠していますが、何よりもまずジャック（・トロシュセック）の店です。黒トリュフがお好きな方には、絶対に外せないレストランです。 Place du Rocher Centre station

2017年2月より、超有名シェフ、ヤニック・アレノは、パリ（「アレノ・パリ（Alléno Paris）」）とクールシュヴェル（「ル・1947（Le 1947）」）合わせて、ミシュランガイドの星を6つ持っています。