リヨンでグルメな3日間

まずは、リヨンの「美食の殿堂」とも呼ばれるポール・ボキューズ市場からスタート。ガイド付きで巡れば、この街の食の奥深さが見えてきます。ヴィーガン向けのツアーも用意されています。

そのあとは、リヨン美術館近くのサン・ピエール宮殿の中庭へ。街の中心にありながら、静けさと調和に満ちた癒しの空間です。

アンティーク街（オーギュスト・コント通りやラ・シャリテ通り）を散策しながら、リヨンのクリエイターたちの小さなブティックや話題のコンセプトストア、人気のインテリアショップなどを覗いてみましょう。

宿泊は、サン・マルタン・デネ修道院の旧司祭館を利用した「ホテル・ド・ラベイ Hôtel de l’Abbaye」へ。歴史的な趣と洗練された空間に加え、館内の「カフェ・バジリック Café Basilic」では特別なひとときが楽しめます。

夕食は、リヨンの名物料理を堪能できる老舗「ル・ギャレ・リヨン Le Garet」へ。地元の素材を活かした料理と、リヨンらしい温かい雰囲気が魅力です。

ホテルの「カフェ・バジリック Café Basilic」で軽くコーヒーを楽しんだら、一日のはじまりは「モンテ・ニコラ・ド・ランジュ Montée Nicolas de Lange」の散策から。隠れた階段やのどかな庭園を抜けながら、「リヨンのエッフェル塔」とも呼ばれる金属の塔を望む絶景が広がります。

次に向かうのは、アルジェリー通りにある「ミンナ・パティスリー Minnà pâtisserie」。季節の素材を生産者から直接仕入れ、その時々で変わるメニューの中から、ポール・ボキューズ・インスティテュート仕込みの技を学べるパティスリー教室が開かれています。ジュリア、マルチェッラ、レナータ、ティアゴの4人が手がけるお菓子は、自然体で遊び心があり、サステナブルな美味しさが魅力。

ランチは、世界の名店ランキング「La Liste」で高評価を得た3つのリヨンのレストランから選んでみては？「ラ・メール・ブラジエ La Mère Brazier 」（97.5/100）、「ヌヴィエム・アール Le Neuvième Art」（91/100）、「タカオ・タカノ Takao Takano」（90.5/100）と、どれも名店ぞろいです。

午後は、再開発が進む新しい地区にある「コンフリュアンス博物館」で文化の旅を。建築も展示も見応えたっぷりです。

そしてディナーは、旧市街の名所「トゥール・ローズ（バラの塔）」内にある話題のフードホール「フード・トラブル Food Traboules 」へ。歴史ある建物がシェフ・タバタ＆リュドヴィック・メイによって再生され、ルネサンス建築のガラス屋根の下、心地よく美味しいひとときを楽しめます。

まずは、ユニークで個性的なカフェ「デジュヌール Desjeuneur」で、塩味の朝食やブランチをのんびりと楽しんで一日をスタート。

その後は、絹織物の歴史で知られるクロワ・ルース地区を散策。光の都リヨンの中でも、とくに歴史と文化が色濃く残るこのエリアは、素朴な魅力にあふれています。

続いては、3時間でリヨンのストリートフードを満喫するグルメツアーへ。クロワ・ルースの丘のふもとから旧市街ヴュー・リヨンまで、ダイエットは一旦お休みして、厳選された5つの人気店の味を食べ歩きます。

夕食は、その日の気分に合わせて3つのスタイルから選べます。

しっかり味わうディナー：「ビストロ・セニオール Bistrot Sénior」では、地元の明るく楽しい雰囲気の中、すべて手作りの新鮮な料理が楽しめます。毎週木曜日には、リヨンの人気音楽ウェブラジオ「LYL」が店内から生配信し、音楽と食のコラボも堪能できます。

ヴィーガン＆エコなディナー：「ボタニ Botani」のテラス付きガーデンレストランでは、環境に配慮したやさしい料理をローヌ川を望む絶景とともに味わえます。食後には、お気に入りの植物をお土産にすることも。

音楽とともにゆったりと味わうひととき：クロワ・ルースの丘のふもと、カプサン広場にあるローカルなバー「ラ・マドンヌ La Madone」へ。地元の味をつまみながら、DJセットの音楽で夜を楽しみましょう。

詳しくはこちら : 

• リヨン観光局 (日本語)
• オーヴェルニュ・ローヌ・アルプ地方観光局 (英語)