Começamos a sonhar com céu azul e aromas de primavera, jantares sob as estrelas e banhos de mar ensolarado ... Não importa! Recentemente renovados, os hotéis da Côte d'Azur convidam-nos à belos refúgios encantadores. Inspirados no Festival de Cannes ou nonos romances dos anos vinte, aqui estão os 4 endereços que recomendamos.
Cheval Blanc Saint-Tropez: uma inspiração na Riviera Francesa
No “Cheval Blanc Saint-Tropez”, já podemos admirar a sua localização única, com sua frente direta para o mar. Após as reformas realizadas por Jean-Michel Wilmotte, a antiga residência de Pinheiros se transformou em um hotel 5 estrelas. Uma harmonia habilidosa entre a luz particular da Côte d'Azur, a floresta de pinheiros e o azul do mar é expressado nos 31 quartos, comos móveis assinados pelo ceramista Roger Capron. O bom gosto se esbanja entre claustras de carvalho claro que projetam sombras e jogo de transparência, vidro polido e tons de azul... Acombinação perfeita estende-se ao restaurante com 3 estrelas Michelin, “La Vague d'Or”, até o “Spa Guerlain”, com tratamentos inspirados no delicado movimento dos ventosno golfo de Saint-Tropez ...
Roches Rouges em Saint-Raphael: a “arte de viver” da Riviera
Aos pés do maciço de Esterel, conhecemos a “arte de viver” no “Les Roches Rouges”, o último construído dos Hôtels d'en Haut. Para saborear a “arte de viver” da Côte d'Azur, temos neste hotel de 5 estrelas:a piscina de água salgada e colo escavado na rocha em contraponto com o Mediterrâneo, os terraços encantadores dos dois restaurantes (um com estrela Michelin), onde saboreamos os sabores da cozinha local, e 47 quartos e suites. Nas paredes, encontramos colagens, pinturas e fotografias,que inspiram ainda mais a luz deslumbrante deste destino que permanece um ponto de encontro de artistas.
Hotel Martinez em Cannes: mais glamoroso do que nunca
Perto da Croisette, o “Martinez” é o hotel dos anos 20 e do cinema. E, também,conta sua história cada vez mais glamourosa. O arquitecto Pierre-Yves Rochon confiou no estilo ‘art déco’ à beira-mar para inventar uma nova versão para este hotel de 5 estrelas, inspirado no iatismo e nas cores da Côte d'Azur. Azul e branco dominam o estabelecimento de 409 quartos e suítes. À noite, a cor douradacintila no “La Palme d'Or”, um restaurante com 2 estrelas Michelin, ao ritmo da cozinha criativa em constante movimento. Toda quinta-feira, temos muita alegria no "Le Jardin du Martinez", com festas de jazz ao ar livre!
O Touring em Saint-Raphaël: renascimento de um mito
Como devolver os votos de nobreza à uma instituição secular? Podemos evocar um mito! Completamente redesenhado em estilo ‘Art Déco’, o hotel 5 estrelas “Le Touring” saúda a memória do escritor Francis Scott Fitzgerald, que imaginou seu romance “Gatsby, o Magnífico”, em Saint-Raphaël. E pode-se facilmente imaginar o herói se estabelecer em um dos 10 quartos elegantes, tomar uma bebida no ambiente acolhedor do bar, e desfrutar de pratos Mediterrâneoscom uma verdadeira decoração inspirada nos anos 20.
Por Anne-Claire Delorme
Jornalista de viagens anneclairedelorme@yahoo.fr
