Desde a sua abertura em 1967, o Byblosexibe sua história, com épocas perturbadoras em um sincretismo alegre que incorpora a diversidade de culturas ao redor do Mediterrâneo. O Palácio de Saint-Tropez ainda mantém esse estilo de vida e permanece sinônimo de “férias douradas” para celebridades.
Atmosfera provençal à beira da piscina
Muito inovador na época, o Byblos foi projetado como uma aldeia provençal, com suas casas coloridas encenadas em torno de uma grande esplanada. Uma verdadeira praça da vilarejo com uma oliveira de cem anos do Líbano. No centro, temos a piscina aquecida a 28 ° e o solário, quenos convidam à tranquilidade para um repouso. E, para um almoço ensolarado, o terraço Le B é perfeito. O "B" provém de Bardot, a rainha do Saint-Trop da década de 1970 e, também, madrinha da localização.
Dolce Vita nos quartos
Cada um dos 90 quartos, incluindo 50 suítes, está decorado de forma única, que mistura móveis antigos e móveis personalizados, onde destaca as cores do Mediterrâneo. O mais aconchegante? A suíte “Missoni”, onde a marca prestigiosa da moda respira seu conceito único “chique italiano”, com tons contrastantes em malha com estampas em zigue-zague. Um verdadeiro aconchego dentro de um arco-íris!
Todos os perfumes do Oriente no Spa
Um salão libanês foi importado, pedra por pedra, de um palácio de Beirute do século XVI: o que transforma uma sessão de beleza em uma verdadeira viagem ao Oriente! Ao aprofundar ainda mais na originalidade do Spa, temos, também,a suíte privada feita com pedras de Jerusalém e moucharabiehs, para os hóspedes que buscam por maior privacidade. E, para completar esse mergulho nos rituais de beleza de mil anos nas margens do Mediterrâneo, devemos experimentar o banho turco em um ambiente de granito azul celeste. Um verdadeiroespírito romanopara o banho!
Sabores do sul no Cucina por Alain Ducasse
No restaurante Cucina, assinado por Alain Ducasse, nos instalamos sob os plátanos e nos deixamos levar pela doçura da vida, entre a elegância de Saint-Tropez e a elegria do sul. No cardápio, temos sabores italianos autênticos: pizza napolitana feita no forno à lenha no terraço, ou pratos para compartilhar como o macarrão flambado em queijo parmesão.
A lenda de Beirute nas Caves du Roy
Cópia da discoteca original L'Excelsior em Beirute, oLes Caves du Roy ocupa um lugar de destaque na elite dos clubes. Grace Jones ou Elton John, Mike Jagger (que se casouem Byblos em 1971) ou Naomi Campbell, inúmeras celebridadesvieram eaprovaram as famosas madrugadas de Saint-Tropez. A decoração foi renovada desde então, mas a mágica permanece a mesma. Um clube lendário e imperdível!
Por Anne-Claire Delorme
Jornalista de viagens anneclairedelorme@yahoo.fr
