Com sua paleta de cores de infinitos tons e seus perfumes sutis e delicados, a rosa, a musa dos poetas e escritores, é, sem dúvida, a rainha das flores. Especialmente no Vale do Loire, a rosa encontra um clima perfeito, e faz seu lar em inúmeros jardins, castelos e aldeias medievais. Embarcamos em uma caminhada poética e botânica ao longo da “Route des roses” (“A Rota das Rosas”), no Loiret.
Passeio no Château de Chamerolles
No jardim renascentista do Château de Chamerolles, construído no local de uma antiga fortaleza medieval, localizado na orla da floresta de Orleans, passeamos à sombra das árvores cercadas por videiras, glicínias, madressilva e, certamente, por roseiras. Trepadeiras e lianas… Uma decoração natural se exibe entre mais de sessenta roseiras. Localizado à 500 m do castelo, aproveite para visitar o roseiral de André Eve, o famoso criador de rosas, que apresenta cerca de 600 variedades antigas e criações premiadas.
Passeio em Yèvre-le-Châtel
Aqui, encontramos uma combinação fantástica de flores e pedras antigas. Neste vilarejo, localizado logo abaixo de uma fortaleza medieval, a rosa floresce em todos os cantos. Passeamos pelas ruelas em busca das mais belas rosas antes de contemplar os vestígios românticos da igreja de Saint-Lubin, muito admirados na época por Victor Hugo.
No jardim privado de André Eve
Não poderíamos imaginar que atrás da porta de madeira de 28 bis do Faubourg d'Orléans, em Pithiviers, se esconde um jardim de rosas extraordinário de André Eve. Aqui existem muitas variedades de rosas: as favoritas do criador, variedades desconhecidas e raras e até mesmo novas criações de rosas resultantes do trabalho de hibridação e pesquisa. Desde o desaparecimento de André Eve, o criador de rosas, seu trabalho é mantido por uma associação e o jardim fica aberto ao público no verão. Algumas visitas guiadas também são disponibilizadas.
Passeio no Parc Floral de la Source
De Junho à Setembro, o jardim de rosas no Parc Floral de la Source é decorado com tons de branco, vermelho e rosa, do mais suave ao mais marcante. E quanto aos perfumes que flutuam no ar? Quando as rosas, lânguidas em pérgulas, se misturam com o perfume da lavanda, do tomilho e de outras plantas aromáticas? Ficamos simplesmente encantados e com água na boca ... E isso é perfeito, pois, uma das especialidades de Orleans é o macaron com frutas. Nós o escolhemos em sua versão com pétalas de rosas cristalizadas, é claro!
Entre os caminhos do parque da mansão Javelière
O jardim da mansão Javelière, obra de um colecionador apaixonado, apresenta a rosa em todas as suas facetas. Quanto ao parque paisagístico, o jardim de rosas possui 450 variedades, enquanto as rosas antigas florescem livremente no parque. Pode-se também admirar, no campo selvagem, uma rara coleção de cerca de 300 rosas botânicas da China, América e Oriente Médio, que florescem abundantemente na primavera.
No frescor da sombra nos jardins de Roquelin
“Cuisse de Nymphe” (que significa “coxas de ninfa”), Guirlande d’Amour (“guirlanda de amor”) e “Aimable Amie” (“amigo amável”) são algumas das variedades de rosas com nomes evocativos que podemos contemplar no romântico Jardim de Roquelin com um toque britânico. Gostarias de levá-la para a casa? Boas notícias, a maioria das plantas do jardim está disponível para venda.
Por Constance Dive
Chef de seção France.fr