24 horas em L'Incomparable para um banho de natureza nos Alpes

Um ar mediterrâneo no coração da Savoie. Assim que você entra na propriedade, é conquistado pelo suave modo de vida da Riviera Alpina. Uma bela residência ao estilo de uma casa de família com telhado antiquado e ferragens, um jardim grande e suavemente inclinado onde a cada passo se revela a vista para o lago, que se situa nas montanhas... Assim que você chega, basta apertar o botão de pausa!

Materiais nobres cortados à medida, tecidos sedosos como um ornamento... Cada uma das seis suítes e nove quartos é um casulo requintado, cujas facetas convidam você a viajar, entre estatuetas orientais e luzes com reflexos amarelo-acastanhados que lembram o brilho do famoso diamante Incomparable! Do lado do lago, nas suítes, o panorama se convida através de enormes janelas de baía onde a luz brilha. Deslumbrante.

Antes de saborear a culinária do chef Antoine Cevoz Mamy, "filho do país" (nascido em Aix-les-Bains), fazemos um desvio para a horta em formato de mandala, onde ele cultiva ervas aromáticas e verduras. Com o peixe fresco do lago e a carne dos pastos da montanha, é difícil fazer mais locavore! No verão, deixa-se a sala do restaurante, amplamente aberta para o panorama, para apreciar a vista do terraço. Não há necessidade de tentar desvendar os mistérios do menu: cegamente, ele muda todos os dias de acordo com a inspiração do chef e a colheita do momento.

Diante de uma paisagem tão aquática, é difícil resistir ao chamado da água! Você pode dar um mergulho na grande lagoa do Lac du Bourget, cujas águas suaves estão perto dos 27° graus no verão, antes de relaxar-se em um sofá do lado piscina, que também é aquecida a uma boa temperatura. E para um banho de espuma, dirija-se para o terraço, o local ideal para contemplar o pôr-do-sol sobre o lago enquanto relaxa.

À noite, gostamos de nos encontrar ao redor da piscina para um aperitivo na pureza de um céu cintilante com mil luzes. Olhos nas estrelas, o tempo se estende na suavidade do vento leve que faz o lago tremer. A pausa no terraço é prolongada para uma rodada vertiginosa de sabores: três, cinco ou sete pratos que o chef acompanha com preciosos néctares.

Após uma sessão de meditação matinal no parque, o que poderia ser melhor do que um café da manhã 100% natural? Ovos frescos das galinhas da fazenda, mel das abelhas da casa estampado So Riviera des Alpes... Tudo está planejado para enchê-lo de vitalidade antes de começar um dia combinando ar puro da Savoie e um brilho rico em vitaminas.

Massagem com pedras semipreciosas ou Ritual de Energia-Vitalidade dos glaciares? No Black Diamond Luxury Spa, optamos por uma experiência detox! Nos retiramos para a sombra tranquilizante de uma cabine para um tratamento personalizado antes de nos reconectarmos com a luz da Riviera Alpina. Sob as árvores do jardim, caminhamos em plena consciência antes de seguir para o lago para uma sessão de yoga paddle. Você disse desconectar?