Cognac, a ronda dos aromas
Cognac tem seu vinhedo e ele está aqui! Venha empurrar a porta das adegas e das igrejas romanas, passear no rio de pontes em eclusas, excitarsuas papilas nas grandes casas de Conhaque, nos viticultores, ao redor de uma boa mesa e descobrir os segredos da dupla destilação...
A Roda dos Aromas do Conhaque compreende 63 aromas classificados de acordo com o ciclo das estações. Por que não usar esta roda para descobrir esta região durante o ano todo, de acordo com seu espírito e as circunstâncias?
- Com seus aromas floridos e sutis, o conhaque nos lembra a primavera. É o momento de visitar as adegas de uma grande casa de conhaque no decorrer de uma visita guiada: Rémy Martin, Camus, Hennessy, Otard, Courvoisier, Hine, Meukow, Martell…
- Quando cheiros de citrinos e das frutas do pomar chegam a seu nariz, aproveiteas Terças-feiras do Conhaque que animam os belos dias de verão: váao encontro dos produtores da associação « as Etapas do Conhaque » e compartilhai o know-how delesno meio do vinhedo.
- A suavidadedo outono, que se caracteriza por aromas de gengibre, baunilha e caramelo, o levapara o Circuito do Carvalho em Jarnac: Jean-Yves et François Moinerevelam a arte secreta e principal do cortador de madeira e do tanoeiro.
- Com seus olores de café, tabaco, pão grelhado ou ainda madeira de cedro, o invernoé a época das festas das Destilarias. Tal como os Charentais, vive ao ritmo das fogueiras do alambique e deguste conhaques e pineaux des Charentes.
Os locais incontornáveis a descobrir
- Os circuitos de visita das grandes casas de conhaque
- Cidade de Cognac e seus museus dedicados
- Jarnac: o circuito do carvalho
- Angoulême e sua catedral
- O rio Charente para um cruzeiro em fragata
- Saintes: seus vestígios antigos
- Propriedadele Maine Giraud
- O Cep encantado, primeiro parque com tema vinícola da Europa em Macqueville
- O Ecomuseu do conhaque em Migron
- A casa da Videira e dos Sabores em Archiac
- As adegas e propriedades dos viticultores participando das“Etapas do Conhaque”
Uma experiência única a compartilhar
Visita Louis XIII, Casa Rémy MartinUma recepção privilegiadana Casa Rémy Martin e uma visita à adega Louis XIII. Uma descoberta gastronômica das etapas do envelhecimento.
As destinações“Vinhedos & Descobertas”
- O rótulo Vinhedos & Descobertas lhe permite preparar mais facilmente seus fins de semana e suas estadias de curta duração no vinhedo graças a prestações e serviços cuidadosamente selecionados. Um destino a descobrir:
Vinhedo de Cognac
O vinhedo de Cognac - #1
Por France.fr
A revista do destino fala sobre uma França inesperada que revisita a tradição e cultiva a criatividade. Uma França muito além do que você imagina ...
