No final do século XIX, época dourada para a pesca do bacalhau, havia mais de 500 canoas tradicionais em Saint-Pierre-et-Miquelon: os doris. Hoje, os arrastões substituíram esses pequenos barcos de madeira, mas alguns apaixonados perpetuam a herança.
Está chovendo canivetes naquela manhã. Gilles e Stéphane acabam de voltar de 48 horas de pesca a bordo do Cap Percé. Estamos conversando enquanto o dia amanhece, revelando a cidade de Saint-Pierre, imersa dentro dessa névoa.
Ambos os irmãos são descendentes de Acadianos. Eles cresceram aqui no arquipélago, cercados por marinheiros. Quando eles eram pequenos, não era raro a mãe deles desembarcar na escola: a pesca não podia esperar! Eles prometeram ao professor que iriam fazer os trabalhos em casa e iam pescar o capelim com toda a família, a bordo dos doris.
Alguns apaixonados perpetuam a tradição
O doris é o barco tradicional de Saint-Pierre-et-Miquelon, uma espécie de declinação da piroga americana. Desde então os pescadores têm abandonado estes barcos por opções mais modernas. Mas, em Saint-Pierre, muitas pessoas continuam perpetuando a tradição.
Nós os chamamos de Zigotos, devido ao nome da associação que eles criaram há mais de 30 anos. Gilles fala sobre isso com brilhos nos olhos, orgulhoso da herança do arquipélago.
Algumas horas depois, encontro-me novamente com Gilles na salina n°20. No final do dia, estes hangares coloridos são o ponto de encontro dos Zigotos. Nas noites de verão, um monte deles se encontra aqui. Há os que vêm para remar, e depois há os que vêm para conversar. Porque os Zigotos também são uma boa maneira de criar laços sociais.
Dos grandes momentos da pescaria até as corridas loucas
A primeira fábrica de sal foi convertida em um pequeno museu. Aqui você pode ver os remos e motores que contam a história do barco tradicional, desde os grandes momentos da pesca do bacalhau até as loucas corridas onde os remadores chegam até Langlade ou mesmo Terre Neuve pela força dos braços.
Logo ao lado, duas mulheres começam a descascar batatas. Elas estão preparando o jantar. Todos comerão juntos, na mesma mesa, após saírem do mar. Além disso, dos 80 membros, poucos vêm realmente para remar: o prazer está em outro lugar, na troca.
Saint-Pierre-et-Miquelon, um território de casas coloridas ao largo das costas do Canadá. O arquipélago inclui Saint-Pierre, Miquelon-Langlade, a ilha de Marins e um punhado de ilhéus desabitados. Neste lugar, a paisagem é nórdica, a língua é francesa, as festas são bascas, os selos são célebres, o relaxamento é garantido.
Atrás dos dois fogões, algumas ferramentas de pesca decoram a parede. Embora não sejam mais usados por pescadores profissionais, os apaixonados da associação continuam usando essas linhas e iscas de pesca tradicionais para capturar o bacalhau que eles comerão juntos.
Nada é reto no doris
Sentado ao lado, Robert olha para os doris. Na aposentadoria, ele dedica parte do seu tempo livre aos Zigotos. Ele não vai mais ao mar: seu prazer é a oficina. Pois os Zigotos não se contentam em sair para o mar em seus barcos, eles perpetuam a tradição até a confecção de novos doris.
Existem várias versões do barco de madeira, de tamanhos diferentes, dependendo do número de remadores, mas todos eles têm uma dificuldade em comum: nada é reto em um doris. Cada prancha é curvada, seguindo as linhas arredondadas do barco.
Os remadores do dia chegam pouco a pouco. Há todas as idades. A adolescente, filha e neta de pescador, se pavoneia na frente de seus amigos porque hoje ela vai estar ao leme pela primeira vez. A parisiense de trinta e poucos anos, que veio por alguns meses em missão no arquipélago, encontrou uma academia ao ar livre e uma nova família no Zigotos. A bancária quadragenária e o professor aposentado vieram aproveitar o bom tempo.
Todos se reúnem em torno de Jean-Marc. Foi ele quem iniciou o movimento Zigotos e que, ainda hoje, supervisiona os passeios. Os Zigotos colocam um doris de 6 lugares na água. Três pares de remadores e uma pessoa ao leme.
Eu sou Gilles a bordo de um segundo doris, este com um motor. Os remadores partiram para o porto de Saint-Pierre. Não é um exercício fácil: você tem que sincronizar, seis ao mesmo tempo!
O mar está perfeito hoje à noite, não tem nenhuma onda. O ar é suave. O sol acaricia os rostos. Esta é provavelmente uma das últimas saídas marítimas dos Zigotos antes do inverno. Todo mundo está sorrindo. Após uma volta no porto, voltamos em direção à salina ao longo da Ilha dos Marinheiros.
Algumas lembranças de infância que eles compartilham com os visitantes
Metade dos remadores cresceram aqui no arquipélago, mas parecem nunca se cansar destas ilhas e das suas casas coloridas. Pode-se sentir o profundo apego de todas as gerações ao património e à história de Saint-Pierre-et-Miquelon.
No verão, os Zigotos oferecem aos turistas a oportunidade de embarcar com eles para fazer visitas a bordo de doris. É muito mais lento do que num zodíaco, mas o importante está em outro lugar: eles compartilham com os visitantes suas lembranças de infância ou as histórias de seus avós, neste pequeno pedaço da França da América do Norte.
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Por Madame Oreille
