Na rota dos vinhos do Médoc de bicicleta

A primeira etapa da sua aventura de bicicleta através das vinícolas de Bordeaux começa em Blanquefort. Em direção ao Château Dillon para um início perfeito na rota dos vinhos do Médoc. Em 31 hectares, aprenda a dominar os nomes das cepas de uvas usadas para os vinhos tintos, como o Merlot, o Cabernet Sauvignon, o Cabernet Franc, o Petit Verdot, o Malbec e a Carménère. 

Prossiga, em seguida, para o Château Saint Ahon, uma propriedade familiar que encanta por sua originalidade e sua hospitalidade personalizada. Visita guiada, visita gourmet ou visita lúdica no jardim de Mirabel, a escolha é sua. 

A hora do jantar finalmente soa noPomme Cactus, onde a cozinha criativa e a as sobremesas modernas se misturam a produtos frescos e locais. Um momento de descontração gourmet.

À tarde, o Château de Malleret lhe abre as portas. Essa esplêndida propriedade, em conversão orgânica desde 2021, propõe crus excepcionais. 

O dia acaba na La Table de Caychac com produtos frescos e sazonais, preparados pelo chef Yann Serra.

Por fim, o pernoite no hotel do Pont Bernet promete um descanso no meio da natureza com seu magnífico terraço em madeira num parque de um hectare. Restaurante no local e piscina! 

No segundo dia, rumo a Ludon-Médoc, para o Château Paloumey, uma vinícola familiar de agricultura orgânica. Escolha, de acordo com sua vontade, a “Visite Terroirs Gourmande”, o atelier d'assemblage ou a iniciação à degustação.

Se você decidir passar por Ludon-Médoc, não deixe de visitar a Tanoaria Nadalié, (somente com reserva) onde a arte da fabricação de barris será revelada a você nos mínimos detalhes.

Para o almoço, os cozinheiros da brasserie 1902 criam uma culinária tradicional com ingredientes frescos e locais.

À tarde, o Château d’Agassac, um verdadeiro castelo de contos de fadas, lhe reserva visitas guiadas cheias de surpresas, caças ao tesouro e degustações temáticas.

Durma no Château de Giscours, que você visitará na manhã seguinte. Localizados nos antigos estábulos, a poucos passos do château, os três quartos de hóspedes possuem vista para o vinhedo.

No último dia, faça um desvio pela renomada denominação Margaux, no magnífico Château de Giscours. A vinícola lhe reserva uma recepção principesca, seja para uma visita à propriedade, uma degustação de vinhos ou um piquenique no parque. Uma culinária intimista, natural e muito gourmet lhe oferece as boas-vindas para um momento privilegiado, sob reserva. 

Termine sua aventura tomando a direção de Parempuyre. Lá você visitará o Château Ségur, uma vinícola administrada desde 1959 pela família Grazioli. Ela está situada na ilha de Arès, uma ilhota da Garonne, hoje anexada à margem esquerda do rio. 

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