Nice e seus vilarejos nas colinas num final de semana prolongado

No coração da cidade velha, o mercado do cours Saleya oferece um verdadeira festival mediterrâneo de flores e produtos locais. Um local imperdível para os moradores. 

Caminhe até o Musée Matisse na colina de Cimiez, que também abriga o Musée d’archéologie e as arenas. Entregue-se à arquitetura dos palácios e residências burguesas nos arredores, especialmente o Régina Palace. 

Almoce à beira-mar no Place Nice Beaurivage (Selo Clé verte 2023), cujos pratos selecionados cuidadosamente respeitam a escolha de produtos locais de estação e o trabalho de produtores e agricultores do terroir. 

Está na hora de embarcar no Navatiki Cruising, um barco 100% ecológico, para admirar Nice, também conhecida como a Cidade dos Anjos, enquanto degusta especialidades locais. 

Aconselhamos deixar as malas no Hôtel Amour, maravilhoso local com decoração acolhedora em tons pastéis. Um pequeno paraíso para passar a noite. 

Parta de Nice para Eze (acessível por ônibus), um vilarejo medieval com vista para o mar e que oferece uma paisagem incrível. Perca-se no Jardin exotique, famoso por sua coleção de cactos e suculentas. Trajetos temáticos e artísticos o convidam a perambular pelas alamedas. 

Para os apaixonados pelos aromas e perfumes, experimente o atelier de criação da instituição Fragonard e sua unidade de produção, ou faça sua própria fragrância no Gallimard, uma das perfumarias mais antigas de Grasse. 

Na hora do almoço, dirija-se ao incrível Chèvre d’or, com sua vista desconcertante e produtos locais aprimorados por uma culinária de alto padrão.  

Nós o aconselhamos visitar La Colle-sur-Loup, antiga capital da rosa, este vilarejo típico da Provence de antigamente era o ponto de partida de diversas caminhadas. A pé ou de bicicleta, passeie pelo Parc départemental des rives du Loup, um espaço natural preservado, onde reina a calma e o bem-estar. A majestosa fauna o reconecta no mesmo instante à natureza, sendo possível mergulhar no rio de água fresca e límpida!

Para os mais gulosos, reserve um curso de culinária no Notes de Cuisine com receitas tradicionais do condado de Nice.

Termine este dia com serenidade em um Lodge ecológico, Casa Sallusti,  um refúgio agradável e mágico no meio à natureza. 

Visite Vence, tão bonita, original e menos turística que sua vizinha Saint-Paul-de-Vence! Você verá todas as características dos vilarejos do sul: as casas coloridas, a cidade velha, a alameda de plátanos e suas diversas praças. Dê uma olhada na Catedral, cujo batistério é adornado com um belo mosaico de Chagall. 

Não dá para não visitar, a passagem é obrigatória por Saint-Paul-de-Vence, vers suas muralhas e sua magnífica Fondation Maeght. Um volta pela emblemática Place du Jeu de boules, onde o mercado matutino dá lugar aos jogadores, que prometem um típico espetáculo provençal! Se você quiser descobrir este esporte, reserve um curso introdutório! 

É hora de se sentar à Toile Blanche, 3 irmãos artistas e cozinheiros no comando dão um toque especial aos sabores provençais! 

O que seria da região de Nice sem suas azeitonas? Não vá embora sem visitar uma plantação de oliveiras, fale com produtores locais e interesse-se ao seu trabalho, que faz a fama deste produto de luxo. 

Um passeio no encantador vilarejo de Gilette, um desvio onde você poderá degustar pratos típicos da região no Lou Countea.

Nós o aconselhamos, nesta última etapa, a passar a noite em uma bulle bem no meio da natureza, em um refúgio verdejante sob a noite estrelada. Isso que é terminar em grande estilo!

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