Passeios pela Alsace num longo final de semana

Seu final de semana começa em Strasbourg com uma visita à Catedral Notre-Dame. Obra-prima da arte gótica, construída em arenito rosa dos Vosges, ela levou quase três séculos para ser finalizada. Não deixe de visitar seu relógio astronômico, cujo mecanismo data de 1842. Às 12h30, o conjunto de autômatos entra em funcionamento, fascinando sua criança interior! Os mais experientes subirão os 330 degraus e acessarão a plataforma, situada a 66 metros de altura. Paisagem de tirar o fôlego! 

Prossiga seu passeio na Grande Île, uma joia urbana ligada ao resto de Strasbourg por 21 pontes e passarelas. Deixe-se seduzir pelo bairro Petite France, o mais antigo da cidade. As casas em enxaimel dos séculos XVI e XVII o levarão por uma viagem no tempo. Em seguida, renda-se a uma tranquila caminhada ao logo do cais da Île, antes de embarcar em um passeio de barco de descoberta, para admirar a cidade a partir de suas águas calmas.

Para recuperar as forças, faça uma pausa no restaurante estrelado Funambules. Produtos orgânicos, sazonais, locais e a serviço de uma culinária moderna com influências asiáticas. O melhor de tudo, este local estrelado oferece um dos preços mais atraentes do hexágono para um estabelecimento do seu nível. 

Onde pernoitar? Le Grand Hôtel, estabelecimento três estrelas adepto da ecoresponsabilidade. Sua localização central é um bônus.

Vinhedos e vilarejos pitorescos vão marcar seu segundo dia. Primeira parada em Obernai, cidade fortificada cercada por suas antigas muralhas. O Puits à six seaux (poço dos seis baldes), o Hôtel de Ville (Prefeitura) ou a fonte Sainte-Odile animarão o seu passeio. Sem contar o campanário de 60 metros de altura. Único na Alsace, ele enche seus moradores de orgulho. Para os amantes de vinho, as caves de produtores artesanais deliciarão seu paladar. Por fim, do belvedere do Mémorial National des Incorporés de Force, observe o horizonte sobre a cidade e o Mont Saint-Odile. 

Em seguida, encontro marcado no Castelo do Haut-Koenigsbourg, visita imperdível durante um final de semana na Alsace. Ponte levadiça, coleção de armas da Idade Média, mobiliário, torre de menagem, albergue, ferraria, moinho... Estes termos históricos ganharão vida durante sua descoberta desse lugar excepcional. Após ter alcançado o Grand Bastion, a paisagem o fará sonhar: a planície da Alsace, Vosges, Forêt-Noire e, se o clima permitir, os picos nevados dos Alpes. Como se fosse pouco! 

Desça das nuvens direto para a cidade medieval de Riquewihr. Suas casas em enxaimel (dos séculos XIII a XVIII) continuarão a levá-lo pela encantadora Alsace. Não deixe de visitar a Tour du Dolder, porta da cidade que data do século XIII. Transformada em museu e aberta sazonalmente, você poderá subir ao topo da torre de 25 metros para apreciar a vista. 

Para o jantar, mantenha-se no espírito da aventura e vá ao Cercle des Arômes, em Colmar. O responsável sabe levar seus visitantes numa viagem através das variedades de uva, cores ou aromas. Iguarias do terroir e produtos locais acompanharão maravilhosamente sua noite gastronômica! 

Onde pernoitar? L'hôtel Paul & Pia, no centro da cidade, comprometidos com a ecologia até na escolha dos móveis, feitos por marceneiros e tapeceiros da região.

No coração de Colmar, explore primeiro a “petite Venise”, chamada assim em referência aos plácidos canais de La Lauch. Este bairro pitoresco é divino com seus canais ladeados de flores, suas ruelas de pedra e suas casas pintadas em agradáveis tons pastéis. Não perca a chance de fazer um tranquilo passeio de barco de fundo chato para apreciar completamente a beleza deste lugar. 

Obra-prima arquitetônica deste fantástico local, a igreja colegiada de Saint-Martin merece uma visita. Assim como o Koïfhus (antiga alfândega), o mais antigo estabelecimento público da cidade, ou o Musée d'art Unterlinden, que abriga o famoso Retábulo de Issenheim.

 Por fim, divirta-se em frente da Maison des Têtes, construída em 1609 durante o Renascimento alemão. A fachada é composta de 106 cabeças e máscaras grotescas que renderam o apelido ao prédio.

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