На месте бывшей почтовой станции среди холмов Шампани сегодня расположился эксклюзивный отель, простой с виду и шикарный внутри – Шампань обязывает!
9:00 Прогулка по виноградникам
Над одном из склонов долины Марны возвышается здание из светлого камня. Отель Royal Champagne, расположенный среди великолепной природной зоны – части Всемирного наследия ЮНЕСКО, просто не может не быть гостеприимным. Новое крыло, построенное в виде амфитеатра, растянулось на 10 000 кв. метров, 1500 из которых занимают террасы.
9:15 Кафе с видом
Из номеров отеля открывается живописный вид, напоминающий фото с открыток. Royal Champagne – это всегда отдых в гармонии с природой: 49 номеров и сьютов приглашают вас оценить необыкновенную красоту региона. Кто же устоит перед соблазном выпить утренний кофе, наслаждаясь идеальным видом?
10.00 Растительный декор номеров
«Шампанское превращает жизнь в мечту» – сказал однажды писатель Пол Гут. Легендарным напитком вдохновлен декор номеров отеля: мягкие оттенки, орнамент в виде виноградной лозы, светлый дуб и натуральный камень... мир Royal Champagne прекрасен, как легендарное реймское розовое печенье.
13:00 Дегустация в ресторане Bellevue
Время удовольствий! В ресторане Bellevue невольно забываешь о природе: великолепные люстры люстры с тысячами хрустальных подвесок и фрески винных оттенков с изображением королевской армии времен Старого порядка поражают воображение. Не говоря уже об изумительных традиционных закусках – например, из чечевицы и аргонского козьего сыра.
15:00 Экскурсия на джипе
Отдых в Шампани невозможно представить без экскурсии по винным погребам. Прокатившись на внедорожниках по виноградникам, отправляйтесь в Аи – в дом шампанского Bollinger или на другие знаменитые производства. Здесь же находится дом Рене Лалика, великого ювелира, стеклянных дел мастера и одного из основоположников стиля модерн.
18:00 Передышка в спа
В огромном спа-центре отеля начинаешь по-другому воспринимать пространство: все-таки 1500 квадратных метров! Забудьте обо всем и отдохните в уютном процедурном кабинете спа-центра Royal Champagne. По сравнению с 30-минутным виноградным пилингом или двухчасовой процедурой Biologique Recherche гидромассаж кажется вчерашним днем.
19:30 Салон шампанского Fines Bulles
Высокие столы, открытые погреба с огромным выбором сортов и марок: в салоне Fines Bulles знают толк в искусстве жить по-французски, где шампанскому отведена одна из главных ролей.
20:30 Роскошный ужин в Royal
Наконец, мы оказываемся в исторической части почтовой станции, где останавливались французские короли по дороге на коронацию в Реймсе. С особым трепетом в Royal хранят память о Наполеоне – интерьер украшают портреты императора и женщин его жизни, которые будто наблюдают за гостями ресторана. В это время на кухне Жан-Дени Рьебан создает блестящие интерпретации традиционных блюд региона.
10.00 Бассейн с видом на виноградники
Перед выездом из отеля хорошо восстановить свои силы в 25-метровом бассейне отеля. Архитектура здания и уходящие за горизонт бесконечные виноградники создают единый ансамбль. Через панорамное окно можно напоследок полюбоваться видом на долину Марны.
Автор: Anne-Claire Delorme
Трэвел-журналист.