Вдохните запах сосен на фоне Средиземного моря, пройдитесь по виноградникам, разыщите цикад под кипарисами и оливковыми деревьями… Этим летом в Провансе как никогда много возможностей расслабиться на природе. «Виноградный отель» («Hôtel vignoble»), сочетающий в себе современный стиль и культ вина, шикарный замок, превращённый в очаровательное поместье, или приют для детокса, возвышающийся над морем: здесь вы узнаете о пяти очаровательных уголках, где можно насладиться 1001 оттенком зелёного Прованса!
Ultimate Provence: необычный Прованс в Маврских горах
«Виноградный отель»? Чтобы узнать, что скрывается за этим понятием, нужно отправиться в Маврские горы, в отель UP (сокращенное Ultimate Provence). Короткое название, о котором можно долго рассказывать: в этом бутик-отеле, построенном в самом сердце винодельческого хозяйства, занимающего 46 гектаров, можно насладиться необычным Провансом! На стойке регистрации висят бочки, ведь она одновременно является конторой… винного склада, в баре гостиной и в номерах южные цвета сочетаются с современными материалами, стиль претендует на название «непринуждённый городской». Уточним некоторые нюансы: на берегу бассейна и на огромной плоской крыше ресторана можно бездельничать и пробовать домашние вина и кухню фьюжн в полнейшем расслаблении. А насколько хватает глаз тянутся сосны и виноградники, которые позволяют принимать кислородные ванны!
Bastide de Fléchon: особняк в самом сердце Лез-Альпий
За бассейном с отливающей синевой водой простираются группы оливковых деревьев и цепь холмов Лез-Альпий. Трудно представить себе более расслабляющую картину в момент пробуждения! Вилла Bastide de Fléchon, окружённая целым гектаром садов, обновилась: за фасадом XVIII века прячется дом мечты в провансальском стиле, отделанный благородными материалами – от известнякового камня из Ле-Бо-де-Прованс до паркета из морёного дуба. Настоящее семейное жилище (5 комнат) с гостиничным обслуживанием, в котором приятно предаваться совместному отдыху под чарующий звук цикад. Для больших компаний подойдёт Mas de Chabran (8 комнат), обновлённый тем же самым дуэтом архитекторов, с его большими просторами: парк площадью 3,5 гектара с водоёмом, фонтаном, перголами, большим подогреваемым бассейном у подножия оливковых деревьев и даже спа-центром с сауной!
Lodges Sainte-Victoire: балкон с видом на горы
На горизонте виднеется гора Сент-Виктуар, в которую врезается силуэт замка Вовенарг – последнего пристанища Пикассо! А цвет вокруг зелёный, ничего кроме зелёного и вновь зелёный! Огромный океан сосен и дубов, видом которого можно наслаждаться, находясь на обзорной террасе ресторана с кухней фьюжн или в бассейне, протянувшемся вдоль фасада. Чтобы отдохнуть между двумя прогулками в дорогие сердцу Сезанна горы, можно выбрать один из 15 номеров и апартаментов с балконом. Здесь и правда много зелени? «Вся её синева принимает участие в дыхании окружающим воздухом», – говорил художник, который делал блёклыми все цвета палитры, чтобы отдать должное этой вечной музе!
Château de La Gaude: между садами во французском стиле и винодельческим хозяйством
Стальная акула выброшена на мель среди сосен, морские ежи воткнули иглы в газон… Но вы не на море, а возле города Экс-ан-Прованс, в Château La Gaude, который занимает 25 гектаров! Один из 5-звёздочных адресов, где искусство жизни переосмысливается на каждом шагу, среди садов во французском стиле и виноградников. Оставляем чемоданы в одном из 14 номеров и апартаментов, разместившихся в шикарном провансальском доме XVII века и пристройках, и погружаемся в жизнелюбивую атмосферу этого места, навеянную искусством виноделия. Звёздный гастрономический стол или шикарная закусочная, коктейль-бар с видом на винные чаны, уникальный винный погреб… Обследуйте их между двумя сеансами в Spa Valmont!
Lilly of the Valley: детокс в Сен-Тропе
В двух шагах от Сен-Тропе есть один секретный адрес в окружении соснового бора с чудесными видами на море. Отель, созданный Филиппом Старком, который увидел эту архитектуру, навеянную античными садами и провансальскими аббатствами, во сне о воображаемом Средиземном море. В Lilly of the Valley провансальская природа ежеминутно берёт свои права: растительность в изобилии украшает крыши 44 номеров и апартаментов и встречается в тарелках двух ресторанов, один из которых предназначен для вегетарианцев/веганов. Поскольку этот уголок Лазурного берега был задуман как Эдемский сад, где можно набраться сил, в его оздоровительном комплексе Village 2 000 м2 площади отведено для занятий спортом и поддержания формы!
Автор: Анн-Клэр Делорм
Трэвел-журналист.
