Где найти хорошее вино: 5 виноделен - Рекомендации ресторана категории Мишлен La Maison d’à côté

Долина ЛуарыГастрономия и Вино

CRT Centre Val de Loire
© CRT Centre Val de Loire

Время чтения: 0 мин.Опубликовано 19 октября 2022

Замок Кулэн / Château de Coulaine

CRT Centre Val de Loire
© CRT Centre Val de Loire

Усадьба расположена в 5 км от королевской крепости Шинон. Здесь производят органическое белое вино Шинон (сорта Шенен) и красное вино Шинон (сорта Каберне Фран). «Жан де Боннавентюр побалует вас своим Фран де Пье. Это Каберне Фран отличается особой колоритностью, изысканностью вкуса и чистотой происхождения.» К вашим услугам: история усадьбы, посещение виноградников и погреба, дегустация с пояснениями на французском и английском языках.

Усадьба Уэ / Domaine Huet

Domaine Huet
© Domaine Huet

Шеф-повара уже давно оценили вина района Вувре в 18 км от замков Амбуаз и Кло-Люсе. «Здесь знают, как подчеркнуть все грани белого шенена. Местные игристые, сухие и сладкие белые вина - одни из лучших в долине Луары.» К вашим услугам: экскурсия, дегустация.

Усадьба Жан-Франсуа Мерьё / Domaine Jean-François Mériau

CRT Centre Val de Loire
© CRT Centre Val de Loire

Безошибочный выбор вина в долине Шер. Наши специалисты особенно ценят кюве «Кёр де Рош» (белое вино) «за сбалансированность и минеральность... А ещё потому, что это Совиньон, а Совиньон Жана-Франсуа особенно хорош!». Сюда действительно стоит заехать, до или после посещения замка Шенонсо, расположенного в 9,5 км. К вашим услугам: экскурсия по виноградникам, дегустация...

Усадьба Боннигаль-Боде / Domaine Bonnigal-Bodet

CRT Centre Val de Loire
© CRT Centre Val de Loire

Усадьба расположена в 8 км от королевского замка Амбуаз и замка Кло-Люсе, здесь производят три наименования вина: Креман-де-Турен, Турен и Турен-Амбуаз. «Стефан занимается виноградником, а Жан-Батист отвечает за виноделие. Этот дуэт - залог успеха вин Амбруаз!» утверждают наши специалисты. «Поместье развивается, а вместе с ним и вина, особенно игристый Креман де Луар «Брют д'Анфер».» К вашим услугам: экскурсия по винодельне и погребу, дегустация...

Усадьба де ля Пепьер / Domaine de la Pépière

CRT Centre Val de Loire
© CRT Centre Val de Loire

«Вина Мюскаде в настоящий момент переживают возрождение, особенно в усадьбе де ля Пепьер. Мы по достоинству оценили местное вино Монньер-Сен-Фьякр за его минеральные ноты, тонкость, послевкусие и изысканность ароматов.» Поместье расположено в 18 километрах от замка герцогов Бретонских в Нанте. К вашим услугам: экскурсия и дегустация по предварительной записи.

Автор: Aurélie Michel

Пишет для печатных и интернет-медиа о путешествиях, спорте и гастрономии. Обожает фотографию и спорт.

Узнать больше