В разгаре зимы на Лазурном берегу отмечают праздник цветов. В эти дни кажется, что солнце Французской Ривьеры светит еще ярче. Путешествуя между Ниццей и Грасом, мы познакомились с шеф-поваром, мимозистом и художницей-модельером, которая создает удивительные костюмы для цветочных шествий на карнавале в Ницце. Все трое признавались в огромной любви к цветам, что совершенно естественно для любого жителя Лазурного берега. Следуйте за нами!
На Лазурном берегу не нужно ждать весны, чтобы полюбоваться цветами. Жители и гости Французской Ривьеры могут испытывать эту радость круглый год. Мимоза, зимняя звезда, сияет на фоне синего неба тысячами маленьких солнц, наполняя воздух божественным ароматом.
Мы познакомились с Ивом Террийоном, шеф-поваром, для которого цветы — важнейший источник вдохновения. Он активно использует их, придумывая новые рецепты. «Регион прекрасен в любое время года, особенно зимой, которая отличается мягкой погодой». Ив Террийон украшает свои блюда мимозой и фиалками.
Роскошная мимоза Лазурного берега
Фабьен Рейно — садовод. Вот уже три поколения его семьи выращивают мимозу на Лазурном берегу. Он рассказал нам, почему выращивает эти ароматные цветы: «Наш регион славится своей мимозой, потому что она здесь и вправду роскошная. Выращивать ее не столько труд, сколько удовольствие».
Марк-Антуан Кортиччиато основал Parfum d'empire в 2002 году. Его два последних запуска, Corsica Furiosa и Tabac Tabou, стали лучшими нишевыми ароматами 2015 и 2016 по версии парфюмерного «Оскара» Fifi Awards. Лаборатория парфюмерного дома находится в Париже, но сырьё Кортиччиато закупает в Грасе на Лазурном берегу или на родной Корсике.
Зима — это, помимо прочего, сезон карнавала в Ницце, незабываемого праздника с парадом украшенных цветами колесниц и цветочными битвами. Каролин Ру, костюмер, который создает необыкновенные костюмы для карнавала, напомнила нам, что эта традиция берет свое начало с 1876 года. Ежегодно во время карнавала, что проходит в середине февраля или начале марта, публика готовится к дождю из тысяч цветов.
Зима на Лазурном берегу: непередаваемый свет и мягкая погода
Если вы приедете на Лазурный берег зимой, то увидите цветы буквально повсюду: на карнавале в Ницце, на рынках в палатках цветочников и даже у себя в тарелке в ресторане. Не упустите возможность познакомиться с регионом в этот сезон, когда стоит необычайно мягкая погода, и все вокруг залито непередаваемым светом.
Карнавал в Ницце каждый год в конце зимы предлагает отличную возможность повеселиться на Лазурном берегу. В 2019-ом, с 16 февраля по 2 марта, в центре внимания окажется Король кинематографа. Власть в этом живом и прекрасном спектакле принадлежит воображению и магии. Вас ведут в самый центр рая...
Более подробая информация:
- Подготовьтесь к поездке на Лазурный берег
Автор: France.fr
Журнал путешествий покажет вам Францию с неожиданной стороны, по-новому освещая ее традиции и культуру. Францию, какой вы ее себе даже не представляли...
