10 вдохновляющих женщин для вдохновляющих путешествий

Трехкратная чемпионка мира по легкой атлетике (100м и 400м по прыжкам в длину), с девятью медалями, в том числе тремя золотыми в ее послужном списке на Паралимпийских играх, что заставляет [Мари-Амели Ле Фюр] бегать(https://www.france.fr/ru/val-de-loire/article/probezka-po-beregu-luari-s-marie-amelie-le-fur) ? Огромная энергия, которая сегодня побуждает молодую женщину, отстраненную от соревнований, продолжать действовать, чтобы передать спортивное пламя самым молодым и изменить взгляд на инвалидность. Президент Паралимпийского и Спортивного комитета Франции и сопредседатель Комитета спортсменовПариж 2024, чемпионка из Долины Луары намерена воспользоваться предстоящими Олимпийскими играми во Франции, чтобы привлечь внимание к миру спорта для инвалидов и способствовать инклюзивности. Новый вызов для той, кто мечтал стать профессиональным пожарным и кто смог найти другой путь, дающий надежду.

Узнать больше о паралимпийском и спортивном комитете Франции

Что делать, когда вы погружаетесь в мир музыки, осознавая иногда негативное влияние фестивалей на окружающую среду? Мари Сабо нашла ответ: в 2011 году этот признанный продюсер и программист основал We Love Green, первый эко-фестиваль во Франции. Популярное музыкальное мероприятие ежегодно в июне привлекает тысячи посетителей в Венсенский лес, - которое также является настоящей экспериментальной лабораторией. Экологически ответственные методы (солнечные батареи, сортировка отходов, переработанная мебель, компостируемая посуда, местное и справедливое питание с перераспределением непроданных товаров и т.д.), социальное смешение, конференции, « зеленый дом», как с юмором называет эта жительница Прованса, обожающая свой регион, постоянно развивается и растет!

Принять участие в фестивале We Love Green (фестиваль 2023 года проходит со 2 по 4 июня)

Она родилась на Тайване, жила в Великобритании, Италии и Германии, но именно во Франции, в Бордо, этот бывший коммерческий директор-полиглот (она свободно говорит по-китайски, по-английски и по-французски !) оставила свои чемоданы, чтобы основать компанию своей мечты. Любительница одиночных путешествий с 17 лет – она объездила более тридцати стран, чаще всего ночуя у местных жителей! - и обладая позитивным, но иногда и не очень хорошим опытом, Кристина Буаксьер в 2019 году запустила nomadsisters, платформу для общения женщин-путешественниц с женщинами, принимающими гостей и которые заслуживают доверия. Более 1500 из них были подтверждены во Франции и готовы бесплатно принять одиноких путешественниц в полной безопасности и поделиться с ними адресами своих любимых мест. Подруги подруг в некотором роде готовы широко распахнуть двери в своем регионе !

Познакомьтесь с NomadSister, сообществом женщин, путешествующих соло

Можем ли мы путешествовать, защищая планету? Для Авроры Стерлинг, основательницы молодой онлайн-платформы Hortense.green, объединяющей экологически ответственное размещение высокого класса, как и для большинства во Франции, ответ не вызывает сомнений, это да ! Обладатель степени магистра финансов в Парижском университете Дофин, эта заядлая путешественница разработала полезную модель, основанную на инструменте оценки размещения (150 вопросов !) и поддержке экологически ответственного перехода. Ее кредо: "Давайте не прекращать путешествовать, а путешествовать лучше ! »

Найти экологически ответственное жилье на платформе Hortense. green

Она восьмая хозяйка погреба шампанского дома Perrier-Jouët. И первая женщина, занявшая этот пост с момента основания этого престижного дома шампанского Розой-Аделаидой Жуэ и Пьером-Николя Перье в 1811 году! Логичная преемственность, учитывая, что она родом из Шампани, а также являющеяся обладательницей диплома винодела, чья чувствительность к текстурам, прикосновениям вписывается в природную ДНК дома. Ее цель : укрепить передовой опыт этого сертифицированного виноградника в области сельского хозяйства с высоким качеством окружающей среды (HVE) и устойчивого виноградарства в Шампани. Разве она не получила ключи от Эдема, домашнего рая, мифического хранилища, где хранятся самые драгоценные флаконы ?

Посещение шампанского дома Perrier-Jouët

В детстве, когда она соревновалась с мальчиками – она получила свою первую лицензию велосипедного клуба в 6 лет! - Марион Русс проходила этапы Тур де Франс по телевизору, не представляя, что велосипед будет направлять всю ее жизнь. Дочь гонщика-любителя и двоюродная сестра маленькой королевы профессионалов, эта молодая женщина с ясными глазами, унаследовавшая свое северное происхождение, тем не менее стала иконой женского велоспорта. Командуя женским Тур де Франс с Zwift, которой во 2-й раз пройдет с 23 по 30 июля 2023 года, после работы консультантом на телевидении бывшая чемпионка Франции по шоссейному велоспорту в категории "Надежда" (в возрасте 20 лет !) намеревается пробудить желание заниматься профессиональным велоспортом среди женщин. Маленькие девочки, наконец, тоже могут мечтать о том, чтобы пройти полный круг !

Следите за вторым изданием женского Тур де Франс

« Забота о земле, забота о людях » - вот домашний слоган, который, похоже, был создан специально для Линды Хази, нового генерального директора Fontenille Domains, коллекции экологически ответственных отелей, которая родилась в Любероне в особняке с огородом, на котором овощи и фрукты выращиваются экологически безопасным способом. Чуткая к новым вызовам гостиничного бизнеса, этот бывший коммерческий директор бренда Sephora France смогла применить свой опыт в этом направлении. Помимо открытия поместья Шаламон в Сен-Реми-де-Прованс в мае, группа готовится к открытию в апреле Fontenille Well-Bère в Оппед-Ле-Вье, в Любероне, отель с новой концепцией, включающей такие активности как как йога, процедуры красоты, домашняя кухня с меню разработаным натуропатом. В общем, возвращение к истокам для той, кто начала свою карьеру в Провансе !

Пребывание в поместье Фонтениль

Какой был ее первый гастрономический опыт ? Семейный обед в мишленовском ресторане в Бретани, регионе ее сердца, когда ей было восемь лет. Удивительно, что эта пятидесятилетняя любительница бокса и дзюдо, стала первой женщиной, удостоенной тройной звезды в Соединенных Штатах благодаря своему ресторану Atelier Crenn в Сан-Франциско. Сегодня будучи руководительницей, которая называет себя художницей, исполняет заветное желание : переехать во Францию. Весной она принимает заказы в ресторане изысканной кухни нового отеля "La Fantaisie" в 9-м округе. Как он называется ? Золотой мак, или Калифорнийский мак, дань уважения творческой кухне этого выдающегося шеф-повара, привязанной к своим корням. Местные и экологически чистые продукты, инклюзивность, ноль пластика и ноль отходов, эта внучка бретонских крестьян еще не закончила устанавливать связи между столом и природой !

Познакомьтесь с кухней Доминик Кренн в ресторане Golden Poppy, отель "La Fantaisie", Париж