Символ острова ‒ бунгало на сваях. А гарантия идеальных романтических каникул ‒ 50 оттенков синего в лагунах, например, на Бора-Бора, легендарном атолле. 118 островов Французской Полинезии, разбросанные по пяти архипелагам, выглядят как пейзаж с открытки... А как передать аромат цветов тиаре, таитянской гардении! Обязательно исследуйте подводный рай, где обитают гигантские скаты и дельфины!
Не пропустите главное во время путешествия на Таити
Во Французской Полинезии можно выбрать не только остров, но и цвет песка! На Таити, самом большом и населенном острове региона, побережье, как правило, черное, как прекрасный пляж на мысe Точка Венеры…
На Маупити, острове архипелага Общества, песок белый, так же, как на Бора-Бора, где цепочка «моту», коралловых банок, словно плывет по бесконечной синеве лагуны, где обитают гигантские скаты. Между тем на архипелаге Туамоту пляжи окрашены в розовый цвет, так же, как на атолле Факарава или Тикехау, где в природном резервуаре обитают скат-орляк, барракуды, серые акулы и дельфины…
На Рангироа, рифовом острове, вы окажетесь на втором по величине атолле в мире! Проливы этого атолла в архипелаге Туамоту, чей песчаный пояс соприкасается с водами лагуны, относят к лучшим в мире местам для дайвинга. Здесь встречаются многие виды рыб, среди которых наибольшее впечатление производят гигантские скаты, орляки, различные виды акул, барракуды и дельфины...
Архипелаг Туамоту ‒ это также колыбель жемчужного промысла на Таити, с которым можно познакомиться при посещении ферм лагуны Манихи.
Чтобы полюбоваться горбатыми китами, отправляйтесь к гротам Руруту архипелага Тубуаи. Здесь старинные места погребений были превращены в идеальную точку для наблюдения за морскими млекопитающими, которые приплывают сюда с августа по октябрь, чтобы произвести на свет потомство. На Маркизских островах, чтобы в полной мере оценить первобытную красоту архипелага, прославленного Полем Гогеном, стоит исследовать Нуку-Хива, за головокружительными вершинами которого кроются плодородные долины, подобно Таипиваи с ее водопадами и самыми красивыми на острове каменными статуями «тики».
На островах Гамбье обратимся к истокам обращения Французской Полинезии в католицизм: на этом архипелаге, расположенном на расстоянии более 1600 километров от Таити, было выстроено невероятное количество церквей и монастырей, среди которых ‒ обитель святого Михаила в Рикитеа, самый старый религиозный памятник архипелага (1848).
Вас покорит вкус полинезийской кухни
При таком обилии рыбы в здешних водах надо ли удивляться, что главным национальным блюдом является сырая рыба «по-таитянски», сдобренная лимоном и кокосовым молоком. Эти два ингредиента обнаруживаются и в других рецептах, например, в цыпленке с листьями фафа (разновидность клубневой культуры).
Рыба также основной ингредиент «фафару» ‒ она подается после вымачивания в бульоне из морской воды с головами пресноводных креветок. Китайское влияние обнаруживается в «чао мэйн», смеси из креветок, свинины, мяса птицы и лапши, или в «чао пао», пирожках с начинкой из мяса с овощами, приготовленных на пару. Что касается «пунупуа аторо», то это солонина, приготавливаемая, как правило, с луком. Среди клубневых таро нарезается ломтиками, а маниок используется для изготовления десерта с бананами. На завтрак не забудьте попробовать кокосовый хлеб, на основе масла и орехового молока.
Обостренные чувства на Таити
В этом земном раю, благоухающем цветами тиаре и жасмином, все чувства обострены! Вас опьянят ароматы таитянской кухни и сладкие ноты ванили, щекочущие нос и нёбо. Монои, косметическое масло на основе кокосового, запомнится ароматом тиаре и нежностью прикосновения к коже. Красота таитянской татуировки не только радует глаз, но и заставляет задуматься над тайной эзотерической связи между небом и землей. Деликатное позвякивание колье из черного жемчуга напоминает тихий плеск волн лагуны о сваи.
