24 timmars golf på Dolce Chantilly

Efter du checkat in på hotellet är det dags att bege sig till de närliggande golfbanorna. Om du stannar i två nätter hinner du även spela på banorna i Apremont och Raray. Rarays 18’e hål ligger vid foten av Raray slottet där man 1946 inspelade den klassiska sagan Skönheten och odjuret, med den franska skådespelaren Jean Marais, regisserad av Jean Cocteau.

Det är dags att ladda batterierna på Swing, klubbhusets restaurang. Dess varierade och välsmakande buffé ger dig möjlighet att smälta dina birdies, puttar och dubbla bogeys från morgonens golfrunda.

Det vackra slottet Chantilly, med dess samling av målningar och antika böcker som testamenterats av hertigen av Aumale i slutet av 1800-talet, är ett absolut måste att besöka. Efter att du har upplevt de enorma stallarna och de utsökta trädgårdarna som designats av Le Nôtre, kan du koppla av på slottets ägor. Det var här den berömda crème Chantilly sägs ha blivit uppfunnen under 1600-talet av François Vatel, slottets butler. Det var även här många scener från A View to a Kill, med Roger Moore som James Bond, inspelades 1985.

Ett stenkast från slottet ligger "Le Potager des Princes" (prinsarnas trädgård) med upplevelser för både unga och gamla. Trädgården anlades 1682 och idag kan man besöka en botanisk trädgård samt en liten djurpark som bjuder på kaninracing, en orkester av kaklande fåglar och border collien Fuego, som visar upp sin förmåga som herdehund.

Väl tillbaka på Dolce Chantilly kan du koppla av i utomhuspoolen. Här finns även ett spa med bastu och ångbastu, ett gym samt en inomhuspool. Har du mer lust att vara aktiv? Du kommer inte att bli uttråkad - här finns möjlighet för både beachvolleyboll, tennis och ridning.

Kocken Jimmy Elisabeth välkomnar dig till Donatello, den gastronomiska restaurangen på Dolce Chantilly. Med inspiration från många olika kulturer bjuder köket på kryddiga smaker: curry, kokosnöt, gurkmeja och pikanta citronblad. Sluta av med en söt dessert efter en hektisk dag – vi rekommenderar starkt Donatellos chokladkula med mango och passionssfär. Den är helt enkelt gudomlig!