Allt du behöver veta om parfymerna i Grasse på 5 minuter

Côte d'AzurKulturellt arvHantverk och shoppingMed barn

Utsikt över Grasse i Cannes inland
© Brzozowska / Istockphoto - Utsikt över Grasse i Cannes inland

Lästid: 0 minPublicerad den 1 november 2017, uppdaterad den 31 januari 2022

Vi kanske skulle vända ryggen mot Rivierans stränder? Grasse väntar på dig alldeles i närheten, undangömd bland kullarna bakom Cannes. I ”världens parfymstad” har många världskända parfymer sett dagens ljus. Ta dig 5 minuter för att upptäcka historien bakom parfymerna i Grasse.

Historien börjar med illaluktande handskar

Apelsiner och apelsinblommor: likt en medelhavsparfym
© © Mehmet Hilmi Barcin / Istockphoto - Apelsiner och apelsinblommor: likt en medelhavsparfym

Under medeltiden var Grasse garvarnas stad. Deras lädervaror var kända och uppskattade, men lukten som uppstod var mycket mindre uppskattad ... För att kunderna inte längre skulle behöva rynka på näsan fick Galimard idén att låta handskarna ligga i bad av doftande provensalska trädgårdar: lavendel, myrten, jasmin, rosa, vild apelsinblomma eller mimosa.

Tre namn att komma ihåg

Parfymörernas mystiska ingredienser
© © Juanmonino / Istockphoto - Parfymörernas mystiska ingredienser

Namnen är lätta att komma ihåg: de har alla namn som slutar med -ard! Fragonard, Molinard et Galimard: Dessa tre efternamn återkommer ständigt i parfymens historia i Grasse men en av dessa herrar var dock inte parfymör ...

Vem av parfymörerna hör inte hit?

Fragonard, en parfymtillverkare i Grasse
© © LordRunar / Istockphoto - Fragonard, en parfymtillverkare i Grasse

Det var Eugène Fuch som öppnade det numera berömda parfymhuset Fragonard och inte Jean-Honoré Fragonard. Den sistnämnda var nämligen ... konstnär. (Det var han som målade den kända tavlan Le Verrou.)  Fuch ville på detta sätt hylla konstnären från Grasse, och genom honom staden som hade välkomnat Fuch och hans familj. Historien berättar dock inte om Fragonard hade näsa ...

Parfymlexikon

Flaskor i täta rader i en parfymateljé
© © PeopleImages / Istockphoto - Flaskor i täta rader i en parfymateljé

Näsa: en parfymör som har en särskilt uttalad förmåga att känna dofter. Koncentrat: koncentrat av parfym. Absolut: koncentrat av rena blommor

Det är du som är ”näsan”.

Ingången till parfymtillverkaren Molinard
© © Aprott / Istockphoto - Ingången till parfymtillverkaren Molinard

Inget är väl värre än att möta någon som bär samma parfym som en själv. Bege dig till Molinards Atelier de Tarinologie för att skapa en unik doft till dig själv och lär dig hur man tillverkar en parfym som du är ensam om att bära.

I rosens namn

Många olika sorters rosor
© © Sstajic / Istockphoto - Många olika sorters rosor

Maj är den bästa månaden att upptäcka Grasse i. Det är nämligen då den mest kända blomman står i blom: Majrosen. Dess parfym är lika berusande som flyktig: några timmar och sedan är den borta. Det är därför som den plockas tidigt på morgonen när den knappt hunnit slå ut för att sedan destilleras på eftermiddagen. Doften är omöjlig att återskapa på kemisk väg och de största parfymkreatörerna reserverar den värdefulla absoluten innan skörden.

Chanels jasmin

Jasminblommor i akvarell
© © Luchioly / Istockphoto - Jasminblommor i akvarell

Om jasminen i Grasse är lika berömd som dess majros, är det för att jasmin är den väsentligaste ingrediensen i en av världens mest berömda parfymer: Chanel No 5. Nästan all produktion i regionen går till dess tillverkning. Finns det inte någon jasmin blir det ingen Chanel No 5.

Men varför N°5?

Född i Grasse: Chanel No 5, parfymernas parfym
© © Amesy / Istockphoto - Född i Grasse: Chanel No 5, parfymernas parfym

När den berömda Coco Chanel möter Ernest Beaux i Grasse 1921 beställer hon ”en parfym för kvinnor som doftar kvinnligt”. Och vad ska vi kalla den för? När Coco Chanel valt ut prov nr 5 svarade hon: ”Jag lanserar min kollektion den 5 maj, på årets 5:e månad så låt den behålla numret den redan bär och låt oss hoppas på att nr 5 ger den tur”.

För att ta reda på mer

  • En bok att läsa: Parfymen – berättelsen om en mördare, av Patrick Süskind.
  • En tillverkare att besöka: Den historiska Fragonardfabriken och Parfymmuseet som ligger på första våningen, där det även visas 13 verk av denna konstnär från Grasse.
  • En aktivitet att göra: Molinards Atelier de Tarinologie så klart där du kan skapa din egen parfym.

För att ta reda på mer:

Av Lisa Azorin

Journalist/redaktris

Se mer