Frankrike är det främsta landet när det gäller parfymframställning - Detta är verkligen värt att lära känna! Det finns de framstående parfymkreatörerna i Paris, till exempel Maison Guerlain, staden Grasse, med sin historiska ställning som blommornas huvudstad, och Rivierans alla professionella "näsor".
Alla dessa utsökta dofter hänförde människor i hela Medelhavsområdet redan under antiken. Långt in på 1700-talet använde man hellre parfym än tvål!
Förutom Köln i Tyskland, som är berömt för att ha uppfunnit luktvatten, är det faktiskt vid de azurblå kusterna i Grasse, ovanför Cannes, som en teknik utvecklades för att framställa "rent" parfymextrakt via destillering av vattenånga eller med alkohol som hjälpämne.
I dag har förstås tillverkningen utvecklats och miljontals av de blommor som behövs importeras. Men de bästa "näsorna" med stort yrkeskunnande som blandar till dofterna finns alltid i Grasse och Paris. De framställer blandningarna med hjälp av en "parfymorgel", rör fyllda med de dyrbaraste extrakten.
I dessa två "huvudstäder" lär man sig att klassificera parfymer i sju doftfamiljer (den berömda Chanel N°5 tillhör till exempel Hesperiderna). Man lär sig också att man – förutom kronblad – använder andra vegetabiliska råvaror: frukter som apelsin eller vanilj, kådor som myrra eller rökelse och till och med mossa, örter eller rötter som järnört eller vetiver samt kryddor som kanel och bark.
Det visar sig också att även fetter och animaliska avsöndringar som mysk och bivax används i parfym!
Har du lust att lära dig mer om parfymer? Åk till Grasse på Franska Rivieran och besök det berömda Parfymmuseet. Här erbjuder man en multisensorisk rundtur med exceptionella samlingar där man får lära sig om parfymens historia, men även om tvålar, smink och kosmetika. En rundtur som är unik i världen.
Besök de berömda parfymhusen i Grasse
I Grasse är det inte något fel i att helt hänge sig åt dofter, skönhet och personlig vård – staden har till och med öppnat ett museum som är dedikerat detta! På Musée International de la Parfumerie kan man således lära sig allt om tvålens, sminkets och kosmetikens historia. En museumsupplevelse som är genomtänkt in i minsta detalj för att förmedla det unika hantverkets historia.
Parfymerna från Grasse finns med på UNESCOs världsarvslista och stadens parfymhus Fragonard, Galimard och Molinard är några av Frankrikes äldsta:
Fragonard:
Fragonard såg dagens ljus 1926 och blev uppkallat efter den berömda konstnären Jean-Honoré Fragonard (1732-1806), som föddes i Grasse.
Företaget erbjuder rundturer i verkstaden i Grasse, och cirka en timmas bilväg därifrån slår parfym-, kosmetik och tvålfabriken i Èze upp sina dörrar för besökare. I Paris kan man besöka tre mindre museer: Square de l'Opéra Louis Jouvet, Rue Scribe (vid Opéra Garnier) och på Boulevard des Capucines.
Adresser i Grasse och Èze: 20 Boulevard Fragonard i Grasse samt L'Usine Laboratoire i Èze.
Molinard
Molinard har sedan 1849 framställt parfymer och på Maison Molinard i Grasse kan man följa med på en detaljerad rundvisning i den fantastiska parfymkonstens värld: från ingredienserna som sedan blir till de färdiga dofterna i specialdesignade fat, tills dess de hälls upp på flaska.
60, boulevard Victor Hugo, 06130 Grasse
Galimard
Parfymhuset Galimard grundlades av adelsmannen Jean de Galimard, som försåg självaste Louis XV (1715 – 1774) med pomad och parfym, som han utvecklade efter konstens alla regler. På Maison Galimard i Grasse och Èze erbjuds bl.a. gratis rundvisning på den gamla parfymverkstaden och så kan man också prova på att göra sin egen parfym.
5 route de Pégomas 06130 Grasse
Place Charles de Gaulle 06360 Eze-Village
Parfymupplevelser i Paris
Många aktörer erbjuder rundturer för turister kring temat "parfym", som innehåller mycket mer än bara shopping:
Cinquième sens
Isabelle Ferrand och hennes team framställer parfymer för de välkända märkena sedan 20 år tillbaka i sitt anspråkslösa laboratorium i Compiègne norr om Paris. Hon har även lokaler i Paris och New York. Hon erbjuder allmänheten en visning där man får grundkunskaper i parfymtillverkning med hjälp av en rolig miniatyrversion av en parfymorgel: ett olfactorium.
Det ikoniska Maison Guerlain
Märket Guerlain är det märke som sedan knappt 170 år tillbaka personifierar parfymens själ. Guerlain var pionjär inom parfymframställning och sedan 1828 är Guerlain själva symbolen för ett framgångsrikt familjeföretag och har samtidigt skrivit historia eftersom fem generationer av kreatörer har framställt mer är 600 parfymer, bland annat de berömda "Charade", "Parure", "Samsara", "Shalimar" och "Instant".
Flaskornas design är en viktig del av anseendet hos parfymerna från Guerlain. Den anförtros ofta kristalltillverkare med internationell ryktbarhet eller konstnärer som är knutna företaget.
I den kombinerade flagship-butiken och skönhetskliniken på Champs-Elysées kan man få de läckraste behandlingarna och hitta den parfym som passar bäst. Guerlain-emperiet har dessutom flera spa, skönhetskliniker och parfymbutiker.
68, Avenue des Champs-Élysées
Av Rédaction France.fr
