Att värna om miljön samtidigt som man vistas i bergen är inte omöjligt. Tvärtom! För en hållbar semester där du kan ladda batterierna kan du satsa på tåget och andra mer miljövänliga transportsätt, prova på gårdsprodukter, skämma bort dig med en behandling på en kuranläggning, lära dig att bättre bevara den biologiska mångfalden, delta i ett miljövänligt evenemang och till och med sova i ett ovanligt boende med utsikt över stjärnorna. Här följer några tips för att varva ner på hög höjd utan att varva upp.
Välj ett stillsamt resande
För en fridfull och miljövänlig semester föreslår vi att du lämnar bilen hemma! Samtliga skidanläggningar nås med tåg och sedan buss. När du väl är på plats finns en rad alternativa transportsätt för att förflytta sig utan att ruinera sig. Gets i Alperna är ett typexempel på detta, med pendelbussar både i och utanför staden, även kvällstid, ett litet tåg med panoramautsikt, bussar som går på naturgas och uppfyller utsläppsstandarderna samt laddstolpar för bilar. På sommaren finns mountain bikes och elcyklar att låna.
Hållbar turism i bergen börjar med att vänja sig vid mer miljövänliga transportmedel. Bästa sättet att koppla bort vardagen och njuta av landskapet samtidigt som du månar om miljön.
Satsa på Flocon Vert
Välj en anläggning som satsar på hållbar turism. De är lätta att hitta. Titta bara efter Flocon Vert, miljömärkningen för anläggningarna i bergen. Det finns ett tiotal anläggningar med den åtråvärda märkningen. Bland de många kriterierna som ska uppfyllas finns satsning på lokalt kulturarv och hållbar utveckling som gynnar både turister och boende. Engagemang för att främja lokalt hantverk, skyddade områden och organiserandet av miljövänliga arrangemang belönas också.
Ät ekologiskt och lokalt
En vistelse i bergen ger mersmak och väcker aptiten! Den goda nyheten för dig som tycker om god mat är att bergens terroir flödar av adresser där du kan upptäcka och provsmaka närproducerade ekologiska produkter. Första stoppet är Grand-Bornand, i Haute-Savoie, med sin mycket trivsamma speceriaffär, Aux Comptoirs des Alpes. Hyllorna är fyllda med charkuterier och ostar från Savoie. Här finns också ekologisk Crozetpasta med hasselnötter, lokala ölsorter och möjlighet att köpa honung i lösvikt. Ett utmärkt sätt att kombinera hållbar turism med kulinariska njutningar. Anläggningen erhöll märkningen Flocon Vert 2021.
I Morzine är öl lika med hållbara initiativ. I Bec Jaune bryggs ölet på plats. Inga mer föroreningar eller transportkostnader. Här finns också lokal cider och hemlagad flädersaft. Brödet bakas på lokalt framställt mjöl och smöret och mjölken kommer från gården Ferme du Caly. Mikrobryggeriet har till och med en köksträdgård. Här finns ett stort engagemang och man har till och med startat en marknad för begagnade kläder där intäkterna används för att plantera träd.
Aux Comptoirs des Alpes, le Grand-Bornand (länk på franska) Le Bec Jaune i Morzine
Välj ett miljövänligt boende
Tänk om du skulle tillbringa nästa semester på en helrenoverad gård i bergen? Vi ger oss av till Val d’Arly vid foten av Mont Blanc. Här ligger Toî du Monde – ett ekologiskt boende som förärats miljömärkningen fyra ax och har en mycket hög miljöprestanda. Det stora huset på 660 m2 är koldioxidneutralt och självförsörjande på energi tack vare solfångare och en vedeldad värmepanna. Unna dig en vistelse här och en måltid baserad på högst lokala råvaror. Menyn består av grönsaker från trädgården samt ost, kött och fisk från lokala producenter och fiskare.
Fyll på med energi från kurortens källvatten
Hållbar turism för kurorterna är lite som att gå tillbaka till källorna. Uppe i bergen är respekten för naturens element som vatten självklar och det är också där som kurer för välbefinnande har utvecklats.
I hjärtat av volcans d’Auvergne är Thermes du Mont-Dore engagerade i att bevara miljön inom ramen för en pilotsatsning som omfattar alla aspekter: biologiskt nedbrytbara servetter, ekologiska städprodukter, kökshanddukar tillverkade av livsmedelskartong som mjölkförpackningar och plastfilmen som används för behandlingar med grötomslag återvinns och blir till presenningar för jordbruket.
I alperna vid foten av Mont-Blanc har spaanläggningen Saint-Gervais utrustats med en jordvärmelösning för att värma upp byggnaden, bruksvattnet och bassängerna. En energibesparande lösning som också är miljövänlig (200 ton CO2 mindre släpps ut i atmosfären) och bekväm. Och besökarna får njuta av konstant temperatur och luftfuktighet. En win-win-situation!
(Åter)förenas med naturen och bergen i en nationalpark
Från Ecrins till La Vanoise via Le Mercantour är nationalparkerna i bergen en idealisk destination för den som gillar de stora vidderna, under förutsättning att man lär känna dem och visar hänsyn.
Våga dig på en vistelse i naturen i Mercantour – en hållbar turism som ger stort utbyte. Vi tar sikte på Valberg, anläggningsbyn i Alpes du Sud en timme från Rivieran. Här föreslår vi två boenden. Det första, la Croix Saint-Jean – ett boende med märkningen Esprit Parc naturel – erbjuder mat som lagats av lokala och säsongsbaserade produkter. Ägaren är född på platsen och delar gärna med sig av sin kärlek till sin terroir och ger värdefulla råd när det gäller energiförbrukning.
Det andra boendet, Amoucié, passar dig som söker ett annorlunda boende i en vagn för två personer med fantastisk utsikt över stjärnorna. Alpes Azur Mercantour ingår till och med i Frankrikes tredje RICE (Réserve Internationale de Ciel Etoilé, International dark sky association). Titta och njut!
Delta i ett miljövänligt arrangemang
Bergen passar minsann inte bara på vintern. När det vita täcket lämnar plats för grönskan och skidorna byts ut mot mountain bike blir man medveten om de känsliga ekosystemen på hög höjd. På våren och sommaren arrangerar många anläggningar evenemang för att lära unga semesterfirare mer om hur man kan skydda miljön samtidigt som man roar sig. I Praz-de-Lys Sommand, i Haute-Savoie, handlar det om byggande av stugor, självplock, tillverkning av saker utifrån återvunnet material, workshops i Land Art och trädklättring.
I Orres, i Alpes du Sud, förenar festivalen ”Game of Trees” natur och kultur. På programmet står konserter, föreställningar, dokumentärfilm, fotoutställningar och träff med miljömedvetna äventyrare, som berättar om klimatförändringarna och vad man själv kan göra. Välkommen mellan den 31 juli och 4 augusti 2023 för att delta i miljövänliga evenemang: återvinningsverksamhet, spela klimatspelet Fresque du climat och prova att cykla och blanda en smoothie – samtidigt – med Vélo-smoothie...
Skydda den biologiska mångfalden
Visste du att torvmossar står emot både värme och torka? En betydelsefull allierad i kampen mot den globala uppvärmningen. För att bevara den fuktiga mossen som är viktig i bergen men som hotas av utrotning genomförs flera åtgärder för att göra allmänheten medveten om problemet.
I Gérardmer, i Vogeserna, bjuder Conservatoire des Espaces Naturels de Lorraine in besökarna att delta i guidade informativa visningar och bidra till satsningarna på att skydda dessa buffertzoner.
I Alpe d’Huez, i Isère, finns växthus med över 10 000 arter som sedan planteras ut på området för att skydda den lokala biologiska mångfalden.
Testa turism året runt
Vallée du Louron är ett isolerat och bevarat område som satsar på hållbar turism året runt tack vare ett diversifierat utbud. Här finns två skidanläggningar – Peyragudes och Val Louron – där den ena riktar sig till vana skidåkare medan den andra är inriktad på familjer och nybörjare. Här finns också en anläggning för balneoterapi med källvatten, Pyrenéernas första, och möjlighet att utöva vattensport kring sjön Génos-Loudenvielle. Regionen har beteckningen Grand site d’Occitanie och Pays d’Art et d’histoire och här passerar också deltagarna i cykeltävlingen Tour de France. Man kan enkelt byta från en aktivitet till en annan tack vare den nyskapande kabinbanan som året runt förbinder dalen och anläggningen Peyragudes på 10 minuter. Ett klokt transportsätt som sparar upp till 270 ton CO2! Både praktiskt och miljövänligt.
Tänk på bergen
Turismbranschen har insett att det är avgörande att främja en hållbar turism som respekterar bergen och lokalbefolkningen om man vill begränsa klimatkrisens skadliga effekter. Nationalparkerna La Vanoise och Ecrin samarbetar med regionen Auvergne-Rhône-Alpes och uppmuntrar nya miljöansvariga metoder. Exempelvis att marknadsföra sommarvistelser, locka dit fler familjer, välkomna personer med begränsad rörlighet tack vare beteckningen Tourisme & handicap, skydda den biologiska mångfalden och bevara konsthantverk och kunskap genom att visa upp bergsbyar och kombinerade verkstäder och butiker. En rad goda skäl att tänka om när det gäller semester i bergen.
Mer information: Läs mer om de franska bergen på France Montagnes hemsida
Av Kévin Bonnaud