Vad sägs om att njuta av höstsolens milda och värmande strålar högt uppe på en rooftop? När hösten färgar trädens blad i brandgula nyanser och kastar sitt mjuka ljus över byggnader och monument är Frankrikes städer som vackrast när man ser dem uppifrån. För härliga stunder och kvällar under stjärnorna tipsar vi om några av Frankrikes bästa rooftopbarer och takrestauranger.
Diskret atmosfär på L’Officine i Lyon i Auvergne Rhône-Alpes
I hjärtat av området Presqu’île i Lyon är L’Officine en undangömd pärla, högst upp på det nyligen renoverade Grand Hôtel-Dieu. 17 meter ovanför valven och glastaken på denna gamla anrika byggnad, där man numera inriktar sig på välbefinnande (Spa Cinq Mondes), shopping och gastronomi, finner man här denna mycket speciella cocktailbar. Läget är också speciellt, på taket till restaurangen Le Grand Réfectoire, mittemot den centrala kupolen i den gigantiska byggnaden som också rymmer femstjärniga Hôtel InterContinental. På den stora takterrassen njuter man här av en mysig atmosfär i en historisk omgivning, särskilt på kvällen efter att man har tagit sig upp hit genom vackert belysta salar, innergårdar och trädgårdar.
L'Officine, rooftop du Grand Réfectoire au Grand Hôtel-Dieu, à Lyon.
Trivsamt på NŪ i Lille i Hauts-de-France
Den första rooftopen i Hauts-de-Frances huvudstad Lille öppnade 2021 på toppen av Swam, ett modernt byggnadskomplex med butiker, kontor och restauranger. Mittemot köpcentret Euralille, mellan stadens två tågstationer, ligger den imponerande bar-restaurangen Nū (uttalas ”nou”) på sjunde och översta våningen med en hisnande utsikt över Lilles skyline och Henri Matisse-parken. Från morgon till kväll inbjuder kocken Maxime Schelstraetes generösa matlagning till trevlig stämning och gott humör. Kanske är du i Lille för att ta del av slutet av kultursäsongen Utopia, men oavsett vilket är det varma nordfranska välkomnandet häruppe utan tvekan värt ett besök!
Raffinerat på Le Tout-Paris i Paris
På toppen av Samaritaine känns det nästan som man har kommit till sjunde himlen! Man hittar definitivt allt och mer därtill i det parisiska varuhuset som har fått en rejäl makeover efter att ha varit stängt i 15 år. I detta raffinerade shoppingtempel som försetts med en elegant glasfasad har Cheval Blanc utökat sin kollektion av lyxhotell med sitt första stadsbelägna hotell, med fyra restauranger och barer. Välkommen till sjunde våningen och Le Tout-Paris, ett elegant brasserie i fransk stil som med sin extraordinära terrass på 650 kvm och härliga skuggiga trädgård bjuder på en fantastisk utsikt över Seine och de vackraste parisiska monumenten. Över Pont Neuf och Paris hustak går blicken från Montmartre till Eiffeltornet, förbi Notre-Dame och Louvren. Här uppifrån kan du se praktiskt taget hela Paris, inbäddat i det mjuka sensommarljuset ... Det är knappt så att du tror dina ögon!
Äkta korsikanskt på La Terrasse du Fesch i Ajaccio på Korsika
I september, efter turisttoppen i augusti, är det ljuvligt att kunna njuta av Korsika med sitt kristallklara vatten och förtrollande vikar i lugn och ro! Vill du toppa dessa härliga upplevelser med en panoramautsikt över Ajacciobukten? Då rekommenderar vi ett besök på takterrassen til Hôtel Fesch & Spa. Beläget vid en livlig gågata i den historiska stadskärnan, två minuter från Musée Fesch (ett måste med sin sublima samling av italienska målningar), njuter du häruppe av den härliga utsikten över Medelhavet. Från frukost till middag, och senare under stjärnorna, är Korsika från ovan lika betagande vackert.
Filminspirerat på Hôtel Belle Plage i Cannes på Franska Rivieran
I förgrunden står palmer på rad med det stora blå Medelhavet som bakgrundskuliss. I castingen är öarna Îles de Lérins, Sainte-Marguerite och Saint-Honorat viktiga aktörer, fullt synliga från den spektakulära rooftopbaren på Hôtel Belle Plage. Detta femstjärniga hotell är det senaste stjärnskottet i Cannes, med en genomtänkt dekor hela vägen upp till den åttonde våningen. Häruppe känns det som om man svävar mellan himmel och hav. Slå dig ner runt den centrala baren med mjuka linjer och förläng sommaren och semestern med en cocktail medan du beundrar den enastående utsikten ... Som i en film!
Avslappnat på Rooftop du Lez i Montpellier i Occitanien
Sensommaren är härlig i Montpellier! Staden ligger bara ett stenkast från Medelhavet och här kan du fortfarande njuta av stranden och vackra stadsvandringar i Ecussons gränder och runt Place de la Comédie. Slå dig ner på soliga terrasser, och varför inte de som befinner sig ovanför floden Lez stränder. På Marché du Lez finner du en härlig blandning av restauranger, foodtrucks, loppmarknader och boulespelare. Festliga och musikaliska Rooftop du Lez är DEN trendiga mötesplatsen med tre restaurangområden och 1200 kvm utomhusterrasser med sprudlande inredning. Vi rekommenderar ett besök på Toi Toit Mon Toit, terrassen längst upp som är byggd som en stor trädkoja. Cocktailen av den gröna atmosfären och en full panoramautsikt ända till Pic Saint-Loup är bara helt fantastiskt.
Konstnärligt på Epoxy i Rouen i Normandie
En fantastisk plats för möten och utbyten kring konst! Epoxy ligger alldeles intill Place du Vieux Marché i Rouen och har mycket att erbjuda med både ett konstgalleri (allt är till salu), showroom med flashiga väggar, loungebar och comedy club (två gånger i månaden). Över flera våningar med både gatukonst och mysiga utrymmen möts konstintresserade, kännare och samlare i en sprudlande och kreativ atmosfär. In situ-verk, utställningar, konferenser, fester, standup, DJ-spelningar ... På Epoxy kombinerar man gärna konst med trevligt socialt umgänge, till exempel över en drink i den stora loungebaren eller på takterrassen där man har inrättat en Art Club för de som vill köpa något av de utställda verken.
Stjärnklart på L’Astronome i Mulhouse i Alsace
Ett spännande resmål i höst är Mulhouse i Alsace. Besök Musée National de l’Automobile – Collection Schlumpf, ett före detta spinneri som förvandlats till utställningslokal för över 400 exceptionella bilar (världens vackraste samling!) Vi tar tillfället i akt för att lära känna Haut-Rhins huvudstad bättre, dess vägar med gatukonst och stadens första rooftop L’Astronome, en matbar med en 300 kvm stor terrass på tredje våningen i en karakteristisk byggnad i centrum. Den nya restaurangen med utsikt över Temple Saint-Étienne och Tour de l’Europe har fått sitt namn från den närbelägna Colonne Lambert som är uppförd till minne av stadens matematiker och astronom. Så vad passar bättre än att sitta här en stjärnklar kväll och avnjuta en läcker måltid med inspiration från italiensk bistronomi.
Baskiska vågor på L’Olatua i Biarritz i Nouvelle-Aquitaine
Vi måste säga att hösten utan tvekan är den vackraste årstiden för att upptäcka Baskien! I Espelette pryder girlanger av klarröd chilipeppar husens fasader medan man vid kusten njuter av den stärkande havsluften från Atlanten. I Biarritz tar man sig tid till att gå uppför fyrens 248 trappsteg, räkna surfarna eller betrakta vågorna som slår mot Rocher de la Vierge. Vid solnedgången inbjuder rooftopen L’Olatua Biarritz dig att förlänga sommaren. På terrassen vid havet ovanför Les Jardins de l’Atalaye kan du beundra utsikten över klipporna, den extravaganta Villa Belza och Grande Plage medan du avnjuter generösa tapas i baskisk stil.
Mitt i stan på rooftopen L’Incontournable i Bourges i Centre-Val de Loire
I april varje år äger Printemps de Bourges rum, en stor musikfestival som man inte får missa. Men ingenting hindrar dig från att upptäcka Bourges med sina medeltida kvarter, sin katedral Saint-Etienne och det överdådiga Palais Jacques Cœur på hösten när vinstockarna färgas brandgula runt Sancerre alldeles i närheten. För att se Bourges från ovan och njuta av stadslandskapet är rooftopen L’Incontournable en bra utsiktsplats där man kan koppla av i sköna loungehörnor med mjuka soffor och uppfinningsrika blomsterarrangemang. Menyn är också inspirerande. Så ta god tid på dig, och njut av solnedgången över den historiska stadskärnan.
Full panoramautsikt på Panorama 360 i Mâcon i Bourgogne-Franche-Comté
Gillade du att promenera genom de gyllene vinodlingarna i Mâconnais och Beaujolais? Då kommer du att älska att upptäcka traboulerna, innergårdarna och de gamla husen i Mâcon, den sydligaste av städerna i Bourgogne-Franche-Comté. I den historiska stadskärnan är det omöjligt att missa Hôtel & Spa Panorama 360 som är beläget i det tidigare Hôtel des Postes, en pampig byggnad. Såsom namnet antyder erbjuder skybaren 360, med glaskupol och två stora terrasser, en enastående utsikt över staden, Roche de Solutré, floden Saône och dess färgrika kajer och till och med Mont Blanc vid klart väder! Detta är ett ställe för äkta livsnjutare.
Teaterinspirerat på La Réserve i Angers i Västra Loiredalen
Om du behöver en anledning till att dröja dig kvar i Angers, som regelbundet omnämns som en av de bästa städerna i Frankrike att bo i, rekommenderar vi att du utnyttjar det milda höstvädret till ett besök på La Réserve. Detta avslappnade brasseri, som är beläget på det enorma taket till kulturhuset Le Quai, erbjuder en skön konstpaus. Efter att åkt upp till femte våningen i en panoramahiss har du den vackraste utsikten över Maine, en biflod till Loire, den magnifika katedralen Saint-Maurice och framför allt Château du Roi René, ett imponerande slott med sina 17 maffiga randiga torn. Det kreativa köket med säsongsbetonade råvaror förhöjer också upplevelsen.
Havsnära på Sainte-Barbe Hotel & Spa i Le Conquet i Bretagne
I Le Conquet, inte långt från Brest i Finistère, ligger Sainte-Barbe, ett legendariskt hotell som var övergivet under en lång tid men som nu har renoverats och återöppnat i en oöverträffad stil på den mycket vilda kusten vid Iroisehavet. Föreställ dig ett stort modernt fartyg, helt i glas och betong, hängande på en klippvägg ovanför havet som en spektakulär galjonsfigur. Detta läge på fyrstjärniga Sainte-Barbe Hôtel & Spa Le Conquet – M Gallery med öarna Molène och Ouessant i sikte ger en enastående panoramautsikt från de stora glasfönstren på hotellets 34 rum och från restaurangen La Corniche. Oavsett väder och vind är det härligt att ta sig upp till hotellets takterrass för att koppla av och andas frisk havsluft. När solen går ner i väst är det en speciell känsla att stå vid relingen och ta in alla sinnesintryck med fyrarnas dansande strålkastare som kvällsbelysning. En oförglömlig upplevelse!
[Rooftop på Hôtel Sainte-Barbe i Bretagne. ]
Av Pascale Filliâtre