8 unika vägar för att upptäcka det franska vinlandet

Med sina 170 kilometer och 51 erkända "grand cru" viner från sju druvsorter är vinvägen i Alsace ett måste! Från Marlenheim i norr till Thann i söder kan man skymta slott och blomstrande byar, ofta klassade som de vackraste byarna i Frankrike, mellan de soliga sluttningarna: Eguisheim, en pärla omgiven av medeltida murar, Bergheim, " huvudstad" i Gewurtztraminer och dess korsvirkeshus från 1400-talet, eller Riquewihr och dess många källare där du kan njuta av alla typer av nektar. Runt omkring inbjuder de vackra stigarna till vandring, som i Andlau, där vägmarkeringar guidar blivande konstnärer genom landskapet. Prova att cykla i kullarna, helst på en elektrisk cykel, på Alsace Vineyards Bike Route, som går parallellt med vägen. En skön reseupplevelse i harmoni med vinodlarnas omgivningar, pionjärer inom biodynamisk vinodling i Alsace sedan 1925!

Resor längs vinvägen i Alsace 
På cykel längs vincykelrutten i Alsace 
Rita landskapet på Alsace vinrutten

Placerad mellan Garonne och Atlanten är Bordeaux den största vingården i världen med sina fina viner och internationellt erkända "grands crus". Längs de fem vinvägarna, från Médoc-rutten och dess 60 klassificerade grands crus, till den legendariska Saint-Emilion-Pomerol-Fronsac rutten, är det andliga och kulturella arvet en integrerad del av landskapet och kan lätt avnjutas mellan två provningar: slott i alla stilar, bastider och till och med den paleolitiska destinationen Blaye, vars citadell är klassificerad av Unesco. Som en röd tråd uppmuntrar de många aktiviteterna dig att njuta av vinregionerna i långsamt läge: åsneturer, moderna konstleder, cykelslingor eller till och med "afterbeach" på sommaren i Médoc med svalkande besök i vinkällare och gourmetaperitifer i slotten. Eller vad sägs om unika sinnesupplevelser som kombinerar enologiska workshops och avkoppling mellan en tai-chi-session eller ett spabesök mitt bland vinrankorna.

Utforska Bordeaux-vinvägen i Médoc-distriktet 
Upplevelser i vingårdarna i Bordeaux.

Från Chablis' vagga i Yonne till Mâcon, representerar Bourgogne-vinernas territorium endast 3 % av de franska vingårdarna. Regionens hundra AOC-viner (med kvalitetsgaranti), som utgör mer än en tredjedel av Frankrikes kvalitetsvin, är Bourgogne vinets självklara rike! Bland de sex rutter som kan följas med bil, men också med cykel, båt eller luftballong, är Route des Grands Crus den mest eftertraktade, med sina rader av vinrankor och låga stenmurar som omsluter 1247 "klimater" , eller avgränsade vintomter som åtnjuter ett unikt mikroklimat och som också finns med på UNESCO:s världsarvslista. Vill du veta mer kan du besöka Cité des Climats et des Vins de Bourgogne, i Beaune, Chablis eller Mâcon. En vacker vinrutt går också från byn Gevrey-Chambertin (med 9 grands crus och 26 premier crus!) till Château de Clos de Vougeot, och bevakar minnet av vinodlande munkar från en svunnen tid... Den franska gourmetmåltidens hemligheter avslöjas dessutom i nya Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin i Dijon. Vid ankomsten är vi redan berusade av skönheten på innergården til hospicet Hôtel-Dieu de Beaune med sina flamboyanta gotiska tak!

Vineskapader på Route des Vins de Bourgogne 
Upptäck Cité de la gastronomie et du vin i Dijon 
Uppleva Cité des Climats et Vins i Bourgogne

Champagne är både ett unikt vin och en region i Frankrike. Och dessutom ett UNESCO-märkt vinarv. Visste du att bergssluttningarna, husen och källarna i Champagne i Mareuil-sur-Aÿ, Epernay och Reims också är UNESCO-klassade? Och att champagne under kenozoiska eran för 45 miljoner år sedan var ett tropiskt hav befolkat av jättesniglar? I Fleury-la-Rivière, i champagnehuset Legrand-Latour, kan unga och gamla kombinera en introduktion till oenologi och paleontologi: La Cave aux Coquillages rymmer en extraordinär samling fossiler. Man kan observera Champagne-regionens mineraliska ursprung i rik detalj, innan man utforskar de underjordiska kritkatedralerna där de dyrbara flaskorna åldras skyddade från ljus och värme. I Reims dyker vi 18 meter under jorden i de klassificerade gallo-romerska kritgravarna från 300-talet i Taittingerhuset, och i Epernay tar vi ett litet tåg på en 18 km lång resa till Mercier-husets källare bland basreliefer och gigantiska åskslag.

Utforska vinvägen Route des vins de Champagne
 

Cikador, himlens och havets azurblå färg, den gröna naturen... och en hint av rosa! Vi tänker direkt på Provence' ikoniska rosévin, som avnjuts bäst kylt. Med 150 miljoner flaskor per år är regionen den ledande franska producenten av AOC-rosévin. Färgkartan över de provensalska vinrutterna är lika varierad som kustlandskapen längs Medelhavet till det gröna, djupaste Provence. I Cassis, mellan två kajak- eller segelbåtsturer i vikarna, testar vi Provences vita viner med en AOC Cassis, ett fruktigt vin. Och i Maures-massivet, mellan Saint-Tropez och Hyères, fördjupar vi oss i rosé och rött från vingårdarna i Côtes-de-Provence La Londe. Njutningen ökar genom att välja några kulturella pärlor: den romerska amfiteatern i Fréjus, klassad som en konststad, cistercienserklostret Thoronet, de privata herrgårdarna i Arles vid porten till Camargue eller Aix-en -Provence vid foten av berget Sainte-Victoire; målarnas och de trefärgade AOC-vinernas land!

Utforska vinvägen i Provence

Detta är den längsta vinvägen med sina 800 kilometer från mynningen av Loire till hjärtat av Berry! Och inte mindre än fem vingårdar (51 appellationer i alla vinets "nyanser"), som ligger längs den kungliga Loireflodens strand, Nantes, kungariket Muscadet, Anjou, Saumurois, Touraine, AOC-landet Chinon och Bourgueil, och Centre-Loire från Sologne till Sancerre. En bördig grogrund för att berusa sig och utforska sinnena med alla möjliga upplevelser; turer med cykel, till fots, med pråm (traditionell plattbottnad båt) eller med elskoter, mellan vilda flodstränder befolkade med fåglar, troglodytkällare, franska trädgårdar och legendariska slott där vinrankorna odlas med stolthet. I Chenonceau präglas sommarkvällarna av provningar under stjärnorna och i Chambord kan vi nästan höra vinrankorna växa: 14 hektar har återplanterats i ekologisk odling med fem druvsorter, inklusive Romorantin, som introducerades av François den 1:a på 1500-talet. Vid ankomsten serveras ett vitt vin med gyllene färg och arom av persika eller päron. Santé!

Besöka turistkällarna i Loiredalen 
Utforska Loiredalens vinväg

Med 260 000 hektar (och 36 % av de ekologiska vintområderna i franska vingårdar), som samlar 87 appellationer inklusive 51 AOP, formar vinstocken den occitanska naturen. Från de sydvästra regionernas viner till de soldränkta vinerna från Languedoc et Roussillon, erbjuder Occitaniens vinrutter ett otroligt utbud av smakupplevelser att utforska under en långsam resa. En guidad promenad med vinodlare på sluttningen i Banyuls, vinturer anordnade av OEnorandos® i Hérault med ett tjugotal markerade vandringsleder bland konstnärliga källare, vingårdsarkitektur och paviljonger, aperitifer under minikryssningar eller konserter i Gaillac i Tarn, promenader med draghästar vid foten av Cévennerna... Och det mest ovanliga? En provning av ekologiska Languedoc-viner på taket av klostret Valmagne, en av de vackraste i Occitanie, eller vad sägs om ett prestigefyllt besök på den enda vingården i Frankrike som klassificerats som ett historiskt monument i Gers: dess överlevande phylloxera druvsorter är över 200 år gamla!

Utforska vinvägen i Occitanie

Sciacarellu eller vermentinu... Namnen på de korsikanska druvsorterna är en polyfonisk sång för örat och dessutom arvtagarna till en tusenårig tradition som går tillbaka till fokéerna (300-talet f.Kr.). För att uppskatta deras mångfald i rött, rosé, muscat eller vitt, res helt enkelt runt Skönhetens Ö i fotspåren av de 9 AOC-vinerna, varav de flesta ligger vid kusterna! Terrasserade vingårdar i Cap Corse att utforska på hästryggen eller på en solnedgångsvandring, de branta sluttningarna i Ajaccio-regionen, höghöjdsvingårdar nära Bastia, där den framstående sommelieren Joseph lär dig allt om öns viner, eller kullarna i Patrimonio, där det mest kända vinet odlas på nielucciu, en röd druvsort. Längs vägen blir vi mättade med intryck; från att prova lokala produkter eller läckra ostar, genom att träffa passionerade vinodlare och besök på unika platser som Piana-vikarna eller klippformationen Aiguilles de Bavella...

Upptäck Korsikas vingårdar