När det är mörkt och grått här hemma blommar Mimosan och förvandlar Côte d'Azurs landskap till ett underbart skådespel! I Sydfrankrike är mimosan så högt älskad att den till och med fått en egen parad.
”Budskap om vår på den franska Rivieran"
Den första mimosan är Sydfrankrikes eget budskap om att våren är på intåg. Den slår ut så smått i januari och lägger en gul väldoftande slöja över Rivieran, vilket blir en fantastiskt vacker kontrast till det blå Medelhavet.
Den gula vinterblomman kommer till Rivieran
Mimosan härstammar från silveracacian (Acacia dealbata), ursprungligen från Australien. Den anses ha blivit introducerad i det sydfranska klimatet av en övervintrande adelsman år 1860. Det var alltså Cannes medborgare som fick njuta av den gula vinterblomman först, men som sedan snabbt spred sig vidare.
Mimosa-vägen ”route du mimosa”
Den 130 kilometer långa mimosa-vägen startar i Bormes les Mimosas och slutar i parfymstaden Grasse. Man kan alltså från januari till mars vandra i i mimonsas spår från den ena bildsköna sydfranska byn till den andra. Vägens ”högsäsong” är från mitten av februari, då den berömda blomsterprocessionen hålls i Bormes les Mimosas:
- Bormes-les-Mimosas
Byn Bormes les Mimosas är ”mimosans huvudstad” i den provencalska Var-regionen. Här växer omkring 90 olika sorters mimosa, som från januari till mars förvandlar landsbygden och landskapet till ett gyllene paradis! I februari kulminerar det hela när byn från 1100-talet utgör ramen för blomsterprocessionen Corso de Bormes-les-Mimosas.
- Rayol-Canadel-sur-Mer
Nästa stopp på den gula vinterblommmans egen väg är byn Rayol-Canadel-sur-Mer, som utmärker sig genom sina fina skogsklädda branter, som slutar vid foten av det azurblå Medelhavet. Besök t.ex trädgårdarna Jardins du Domaine du Rayol, anlagda av landskapsarkitekten Gilles Clément, med en önskan om att bjuda in besökarna på en resa genom den botaniska världen: från Medelhavets landskap, till ett mer torrt och subtropiskt klimat. Med trädgårdens läge ovanför ögruppen Iles d’Hyères, kan det inte bli så mycket vackrare!
- Sainte-Maxime
Saint-Maximes 11 kilometer långa kuststräcka ut till Medelhavet är bara en av de saker som förvandlar byn till lite av ett paradis: med sina små charmerande hus i gammalt tegel, härliga marknader och små krokiga gator samt promenadstråk, där man kan söka skydd i skuggan, har Sainte-Maxime nämligen allt det som gör byarna i Provence så oemotståndliga! Sist men inte minst har staden också sitt eget Mimosa-firande som hålls i februari.
- Sainte-Raphael
Efter Sainte-Maxime tar Route de Mimosa sina fans till Sainte-Raphael, som har en 36 kilometer lång kustlinje. Från stranden Dramont nära staden har man utsikt över den vackra gyllene ön” île d’or”, känd för sitt höga torn som har inspirerat filmskapare och andra kreativa själar. Besök också konditoriet Le Palet d’Or i Agay, 3 kilometer från Saint-Raphael, som i 40 år har skapat sublim konditorskonst!
- Mandelieu-La-Napoule
I Mandelieu-La-Napoule har man nått vägens första stad i departementet Alpes Maritimes, känd som kulturlivets vagga. Utöver dess egen blomsterprocession i den gula vinterblommans tecken, kan man gå på en 2 timmar lång vandringstur från Mandelieu-La-Napoule, vid bergmassivet Tanneron, där man hittar Europas största mimosaskog. Man bör vara i god form då terrängen stiger med 150 meter! Besök också det gamla medeltidsfortet Château de la Napoule, som restaurerades på 1930-talet av ett amerikanskt par. Slottets anmärkningsvärda trädgård innehåller en mängd spännande konst.
- Tanneron
Landskapet kring Tanneron är det största mimosa-området i Frankrike, med vilda gula skogar som täcker bergmassivet med samma namn. Här firar man de gula blommorna varje år vid ”Fête du Mimosa de Tanneron”: mimosaprocession, traditionella provencalska marknader där man säljer specialiteter och hantverk, uppvisningar av folkdans, karnevalsfester för barn samt en traditionell provencalsk gudstjänst.
- Pégomas
Pégomas är det näst sista stoppet på Provences Mimosa-väg. Började man vid det allra första stoppet i Bormes les Mimosas, har man när man når Pégomas, förflyttat sig 115 kilometer. Här växer Silveracaciaträden på Tannerons branter och staden har också sin alldeles egna mimosa-bal, som firar starten på säsongen. Alla stadens medborgare (och turister) är inbjudna att delta på ”Bal de mimosa” och om du lyckligtvis råkar befinna dig i Pégomas när mimosan slår ut, ska du komma ihåg att smaka på stadens eget bakverk ”mimosette”. Pégomas har också sin egen mimosa-trädgård ”Jardin de mimosa”, där man presenterar 11 olika slags mimosa.
- Sista stoppet: Grasse
Route de Mimosa slutar – naturligtvis – i blommornas och parfymens huvudstad Grasse. Mimosan används också i parfymer och är känd som en ljuv och behaglig doft. Besök Musée Internationale de la Parfumerie och konstmuséet Musée Fragonard, som ligger i den praktfulla historiska byggnaden l’hôtel de Villeneuve. Här ställs 14 verk av Grasses mest berömda invånare, målaren Jean-Honoré Fragonards (1732-1806) ut.
Missa inte heller möjligheten att fylla resväskan med lokala specialiteter från Espace Terroirs, där paret Ksibi dukar upp med honung, hemlagad marmelad, orangevin, olivolja samt saft och likör baserade på blomextrakt...
3 fakta om den gula vinterblomman:
Kom första gången till Côte d’Azur 1860 då den introducerades i Cannes.
Mimosaträdet finns också som krukväxt vars blommor då håller mycket längre än klippt mimosa.
På den franska rivieran används mimosan också i parfymer, tvål, choklad och saft.
För ytterligare information:
Av La Rédaction
