ROC意指“城市外的隐居地”("Refuge Out of the City"),它是坐落在比利牛斯国家公园(Parc national des Pyrénées)内的奥索山谷(Vallée d’Ossau)、被精心守护的一个秘密。在这个舒适的隐居地,无论冬夏,人们都能在远离城市、喧嚣以及纷乱世事的一次小住时光中得到休养。欢迎来到天堂!
10点:抵达高山牧场
走过一条蜿蜒在山坡的窄路,人们一大早便抵达这个昔日的农场:这里有一些17世纪的房屋、一个羊圈、一座按照传统修复的谷仓,这些建筑被改建为一个坐落在自然环境中并且非常符合环保要求的迷人民宿。请在这里尽情呼吸新鲜空气吧!
11点:在隐居地周围漫步
无论是度假客还是徒步者,无论是全家出游还是朋友结伴而行,ROC面向所有人开放!在大花园内,房客们迅速相识攀谈。大家尤其喜欢交流关于这个风景优美而且安静之地的心得。ROC周围有一片20公顷的绿地,人们可以体验一回或田园式或运动型的漫步游览。是不是迫不及待要出发啦?
11点30:欢迎回家
一旦迈入“羊圈”(Bergerie,可以最多接待6人)或者“旅舍”(Gîte,适宜热闹而且人多的度假客),人们就知道自己将度过舒适的假期啦!虽然ROC距离波城-比利牛斯机场(aéroport de Pau-Pyrénées)仅30公里,但是它却完全置身于自然环境中,这个隐居地丝毫不会牺牲既简单又精致的舒适条件。民宿的天然建材和自然材料确保人们度过愉快的轻松时光,在稍后的晚间我们会继续说到这点。
12点:选择房间
想赶紧放下行李可不容易!在“旅舍”(Gîte),人们推开一扇门,之后又忍不住推开另外一扇门……每间客房都吸引着人们。在“羊圈”(Bergerie),则无需犹豫。我们最爱的地方无疑是房屋架构下的宽敞的中二楼, 因为在白天任何时刻都可以享受到的柔和阳光,并且能够望见下方的起居室。
13点:在乡间野餐
这里的风景如此优美以至于人们无法闭门不出。人们一边赏景一边品尝在阿吕迪(Arudy)附近的村庄购买的几样当地特产。松脆的法棍、少许熟食、一根埃斯佩莱特辣椒(piment d’Espelette)香肠……翌日,按照民宿主人樊尚(Vincent)的建议,人们还可以在附近的农场直接向农人补充购买一些绵羊奶酪。
15点:在户外漫步游览
人们虽然远离尘世,但是却置身于一个广阔且风景壮丽的地方。人们沿着小径一路探寻美景,如果带有小孩子,这里也同样适合出游。一边是高耸的比利牛斯山脉(Pyrénées),另一边则是深邃、安静而且绿意盎然的奥索山谷(vallée d’Ossau)。翌日,人们可以在谷地的河流体验激流划艇或者独木舟活动。不过,让我们先从享受山地的安静开始吧。
18点:下厨
ROC不提供现成的餐厅,但是“旅舍”(Gite)和“羊圈”(Bergerie)两栋建筑内均配备了厨房,以便房客自己下厨。爱好美食的房客们齐聚一堂,所以这儿从来不缺菜谱。奥索山谷(vallée d’Ossau)坐落在巴斯克海岸(côte basque)、比利牛斯山脉(Pyrénées)、贝阿恩地区(Béarn)的中间,云集大量美味的乡土产品。你可以咨询一下樊尚(Vincent),他有着当地最优质的农民名单!
20点:小菜和火盆
人们可以在大桌旁大快朵颐,也可以在美丽的星光下围在花园的火盆周围享用晚餐。搭建在户外的壁炉中正在烧烤人们在小村的肉店Pompon购买的肉类和香肠,人们将享受高山牧场美味而且柔嫩的肉食……
21点:优美的山色
面对夕阳做最后一次沉思冥想……ROC希望成为一个适宜人们养精蓄锐、体验身心合一、远离城市焦虑的地方。人们在这里重新建立与大自然的联系,体验一段忘却尘世与时间的隐居时光。人们还可以在此练习瑜伽,或者要求让民宿主人为您安排按摩和其他的身体护理。
9点:慵懒的上午
在这里,大家可以按照自己的节奏舒缓地醒来,然后在花园继续享受慵懒时光或者外出探索发现。在阿吕迪(Arudy)以及周边的特色小村,移动畜牧向我们展示着古老的技艺以及始终富有生命力的本地传统。在返回大城市之前,人们可以从中学习一些不同的生活知识。
由帕斯卡尔.菲利亚特(Pascale Filliâtre)
记者旅行家。我经常大老远地跑到地球彼端寻寻觅觅,到头来却发现原来法国都有,且近在咫尺。 filliatre.pascale@orange.fr