安娜-苏菲·碧克的绿芦笋

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绿芦笋,这就是春天进了厨房!
© nata vkusidey / AdobeStock - 绿芦笋,这就是春天进了厨房!

阅读时间:0分钟发布于 14 四月 2020

大厨们从未像在这段禁足时期这般勤于做菜,并且为了让我们开心,他们邀请我们了解他们烹饪的幕后。今天,我们将按照才华横溢的安娜-苏菲·碧克(Anne-Sophie Pic)大厨的菜谱一步步来。她做的绿芦笋为餐盘增添了春天的气息……

由Pascale Filliâtre

记者旅行家。我经常大老远地跑到地球彼端寻寻觅觅,到头来却发现原来法国都有,且近在咫尺。 filliatre.pascale@orange.fr

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