大厨们从未像在这段禁足时期这般勤于做菜，并且为了让我们开心，他们邀请我们了解他们烹饪的幕后。今天，我们将按照才华横溢的安娜-苏菲·碧克（Anne-Sophie Pic）大厨的菜谱一步步来。她做的绿芦笋为餐盘增添了春天的气息……
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由帕斯卡尔.菲利亚特（Pascale Filliâtre）
记者旅行家。我经常大老远地跑到地球彼端寻寻觅觅，到头来却发现原来法国都有，且近在咫尺。 filliatre.pascale@orange.fr
